直近割 直前予約限定 ご予約直近2日間
サービス提供時間:3時間
定番メニューお試しプラン 平日お買い物代行なしのお得なお試しプランになります。 直近の空き状況はカレンダーにてご確認ください。 直近2日間(本日を含む)以降のご予約はお受け出来ませんのでお気をつけください。 メニューは下記3パターンからお選びください。 ※必要食材の分量等はあくまでも目安です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「パターン1」 牛バラの豆腐しょうが煮 ローストビーフ ジャパソース とり大根 鶏もも鬼おろしの和え 豆と鶏のカチャトラ オクラ和え ほうれん草白和 ブーランジェールポテト 木の子マリネ 必要食材 牛ももブロック 400gー1000g(ローストビーフ用お好きな量で) 牛バラスライス 350g とりもも肉 3枚 大葉 1パック (10枚) 長ネギ 1本 ズッキーニ 1 きゅうり1本 大根 2/1本 玉ねぎ 4個 人参1本 セロリ0.1 じゃがいも3個 赤パプリカ1 オクラ2パック ニンニク 少々 トマト缶詰1 厚揚げ 2パック ミックスビーンズ 100g前後 ほうれん草1パック 絹豆腐 200-300g 椎茸1 エリンギ1 しめじ1 調味料 塩 胡椒 砂糖 濃口醤油 薄口または白だし みりん 和風だし 洋風だし お酢 ポン酢 バター150g ごま ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「パターン2」 ピーマン肉詰め煮 煮込みハンバーグ 鶏むね餡掛け 豚バラ大根 じゃがいもクリーム煮 ドフィノワーズ 木の子マリネ 小松菜お浸し カボチャの煮物 必要食材 豚バラブロック 400g 合挽き肉 400g 鶏胸肉2枚 玉ねぎ4個 人参 2本 蓮根 150g じゃがいも4個 大根 2/3 ピーマン 1パック エリンギ1パック 舞茸2パック 椎茸1パック しめじ1パック エリンギ1パック セロリ0、1本 ニンニク少々 カボチャ1/4 生クリーム200cc バター150g 小松菜1パック オクラ2 調味料 濃口醤油 薄口醤油または白だし しお 砂糖 胡椒 みりん 和風だし コンソメ お酢 油 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「パターン3」 牛の時雨煮 牛もも肉のコンフィ ジャパソース 鶏とトマトのベジポタ 鶏大根 ベーコンとブロッコリーのペペロナータ きのことたまねぎのマリネ ポテトサラダ オクラのお浸し 必要食材 牛バラスライス400g 牛ももブロック 400g 鳥もも肉3枚 ベーコンブロックまたは柵切り150g 玉ねぎ4個 ブロッコリー1個 人参 1本 ほうれん草2パック 大根1/2 じゃがいも4個 エリンギ1パック 舞茸1パック しめじ1パック セロリ0、1本 バター150g ニンニク少々 オクラ2 きゅうり1本 ズッキーニ1 トマトダイスカット缶1缶 調味料 濃口醤油 薄口醤油または白だし マヨネーズ しお 砂糖 胡椒 みりん 和風だし コンソメ お酢 油 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー [人気のローストビーフのある作り置き]【食材調達要相談】 13,420円(交通費・税込) ※平日限定になります https://sharedine.me/plans/2100 [2名様フルコース食材費込み]【食材調達込】 プラン料金 39,600円(交通費・税込) https://sharedine.me/plans/2766 [カジュアルビュフェ 1名様〜3名様推奨]【食材調達込】 プラン料金 16,500円(交通費・税込) 食材費 税込9.900円(クレジット払い可能) https://sharedine.me/plans/2488 [コースビュフェ 3名様〜4名様推奨]【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込14.000円(クレジット払い可能) https://sharedine.me/plans/1381 [コースビュフェ 5名様〜6名様推奨]【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込21.000円(クレジット払い可能) https://sharedine.me/plans/1999 [コースビュフェ 7名様〜8名様推奨]【食材調達込】 プラン料金 18.700円(交通費・税込) 食材費 税込28.000円(クレジット払い可能) https://sharedine.me/plans/2069
yahanのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 令和4年11月ワクチン4回目摂取終了 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024)
対応エリア
川口市蕨市和光市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区
職歴
京料理 伊勢長 帝国ホテル フレンチ Hyatt Regency 東京 都内レストラン ホテル在職中に リニューアルスタッフとして 2つ星フレンチレストランや ビブグルマン掲載 穴子専門店等にて研修
メディア掲載出演実績
2022.テレビ東京 LIFE IS MONEY ~世の中お金で見てみよう~ 2023.オレンジページ web講師
100件のコメント付きレビュー

結婚式の2次会で利用させていただきました! フルコースの料理をふるまっていただき、友人たちも大変喜んでおりました。 Yahanさんのローストビーフや、焼き立てのクロワッサン、サーモンのカルパッチョなどを一度食べたら、レストランへ行く必要がないなと思ってしまうほどです。特に、真鯛のムニエルは、大人気すぎて食卓から一瞬で消えてしまうほどでした。 見た目も味も最高で、Yahanさんのお人柄も最高でした!今度は、妻とおうちでゆっくり記念日を過ごしたいときなどに、利用させていただこうと思います。 本当にありがとうございました。また、よろしくお願いいたします。

作っていただいた料理はどれもこだわり抜かれたもので全部美味しかったです。また洋食と和食のバランスがよく数日間作り置きを食べていても全く飽きずに頂けました。 またお願いしたいです。

急遽子守に駆けつけてくれた母にお礼と誕生日祝いを兼ねてコースディナーをお願いしました。初めての出張シェフということで申し込みをするまでは少し不安もありましたがでしたが、チャットで事前の相談もさせていただきは不安も解消でき、当日はとても楽しい時間を過ごさせて頂きました。母も喜んでくれたし、私も大満足でした!!ローストビーフ最高でした🥰
直近割 直前予約限定 ご予約直近2日間
9,900円
交通費・税込み
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