[11〜100名様]出張ビュッフェプランお一人様3930円〜
yahan@低温調理専門
サービス提供時間:1時間
請求書払い可能 10名様から50名様までご利用できるプランになります ビュッフェスタイルにてご提供する フルコースプランになります。 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティ等 調理機材のない現場でもレンタル機材やお持ち込みでのご対応も。 ◎通常のお支払いについて プラン料金はサービス終了後日にご登録のクレジットカードからお引き落とし 材料費は当日現金、または銀行振り込みとなります ◎請求書払いに関しましては多少お時間かかりますので お早めにご相談ください(^ ^) ※※※※※※※※※サービス例※※※※※※※※※※ 人数 :10名様 スタイル :ビュッフェ 時間 :4時間(仕込み2.5時間、ご提供1.5時間ご利用人数によって変動) プラン料金 :1.430円×10名=税込14.300円 食材費 :2.500円×10名=税込25.000円 合計 :税込 39.300円 (1P=3.930円) ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ メニュー内容例 ・前菜 有馬山椒のテリマヨサンド スペイン産ハモンセラーノの有機サラダ バケット ・カレイのルーロー 2色野菜巻き 白ワインのクリームソース ・オクラと烏貝のアーリオオーリオ 鬼おろしの檸檬風味 ・短角牛のローストビーフ ドフィノワーズポテト添え 黒トリュフのペリグーソース ・ガトーショコラ メッセージプレートにする事も可能ですのでご相談ください Instagramにて下記メニューの一部を公開しておりますので よければご覧ください♪ https://www.instagram.com/p/CiZHAwePRBa/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※調理設備がない等の現場作業の場合、できるだけ持ち込みで対応いたしますが別途外注レンタル機材代金が発生することがあります。 下記参考機材代金 https://www.naberental.com/?_gl=1*hrk6tu*_gcl_aw*R0NMLjE2ODAyNzcyNDIuQ2owS0NRandpWnFoQmhDSkFSSXNBQ0hIRUg4N0lZU0daSUdINkk3Tlp1NDM5QkhVc1lfWWtMZzU3ODhGTzNuZDZUZ3NMLUZvTmZrV1VCSWFBbDRORUFMd193Y0I.&_ga=2.103792768.1426095510.1680277243-872406453.1680277242&_gac=1.58701144.1680277243.Cj0KCQjwiZqhBhCJARIsACHHEH87IYSGZIGH6I7NZu439BHUsY_YkLg5788FO3nd6TgsL-FoNfkWUBIaAl4NEALw_wcB
yahan@低温調理専門のシェフ情報
yahan@低温調理専門
東京都 豊島区
対応エリア
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職歴
京料理 伊勢長 帝国ホテル フレンチ Hyatt Regency 東京 都内レストラン ホテル在職中に リニューアルスタッフとして 2つ星フレンチレストランや ビブグルマン掲載 穴子専門店等にて研修
食に関する保有資格
調理師免許 令和4年11月ワクチン4回目摂取終了
メディア掲載出演実績
2022.11.19. テレビ東京 LIFE IS MONEY ~世の中お金で見てみよう~
87件のコメント付きレビュー

直前予約でメニュー固定のプランでしたが、どれも美味しくとても満足度が高いです。洋食と和食をバランスよく作れる方で、特に洋食のローストビーフのソースや、じゃがいもと野菜ペーストのコンソメ煮は家庭では絶対作れないようなお味でした。 たくさん作ってくださりありがとうございました!食べるのが楽しみです。

いつも美味しく大変満足しております。

今日はありがとうございました。 事前にご提案いただき、お買い物もありがとうございました。 かぼちゃの煮物と、鶏もも肉の照り焼きソースをいただきましたが、味も薄味でお肉も柔らかくてとてもおいしかったです。子供にも好評でした。 またよろしくお願いいたします。
[11〜100名様]出張ビュッフェプランお一人様3930円〜
16,500円
交通費・税込み
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