旬の魚をいただく 魚介中心の和食作り置き 4時間10品
サービス提供時間:4時間
島国である日本は他国では信じられないほど豊富な水産資源に恵まれています。 養殖産業も盛んですが、天然の魚介類は季節の移ろいと共にそれぞれの旬があります。 その季節毎の美味しい魚介類をお楽しみいただける作り置きコースです。 魚介類の食材に関しては私の方でその日の新鮮な素材を選定して購入代行致します。 調理方法は化学調味料、化学的な食品添加物は使わずに素材がどうすれば本来の持ち味を活かし美味しくなるのか?を追求して行います。 イタリアンと和食のメニューを中心に毎日食べても飽きない食事を通じて、健康な人生のお手伝いをさせていただければ幸いです。
岩崎 りょうのシェフ情報
対応エリア
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岩崎 りょうの料理例
メディア掲載出演実績
2016年News EVERY 「渡辺裕太のアメイジングキッズ」 https://youtu.be/2NiERwLiOWA 2017年「ニッポン育てる大辞典」 https://youtu.be/H_gXy6yBAbE
48件のコメント付きレビュー

提案してくださったメニューが普段食べないものばかりで、新鮮でした。味も、どれも美味しかったです! 使用後のキッチンもすごく綺麗に片付けてくださいました。

2回目の依頼でした。 急な依頼にも関わらず、快く引き受けてくださいました。人柄も朗らかでとても丁寧な方です。 こちらのリクエストにも答えていただき、想像以上の出来上がりでとても満足しています。 味付けもちょうど良く、野菜嫌いな子供も喜んで食べていました。 次回もまた、ぜひ依頼させていただきたいなぁと思っています。

本日はありがとうございました。 優しい味付けで好みでした。キッチン周りの片付けも非常に丁寧で助かりました。またよろしくお願いします。
旬の魚をいただく 魚介中心の和食作り置き 4時間10品
13,200円
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