お弁当に大活躍!冷めても美味しいスタメンおかず

annashi...
★★★★★4.9(24)

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8,470円(交通費・税込)

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彩り野菜入り甘辛い肉巻きや、病み付きになる鶏とネギのサラダ、暑い季節にピッタリの酢を効かせてサッパリした鮭南蛮!普段の夕食はもちろん、こどものお弁当から大人の晩酌のアテまで、大活躍のおかずたちです!
又、和・洋・中で味付けした副菜たち。主菜とどの組み合わせでも飽きずに美味しく、お野菜たっぷり摂れるメニューとなってます!

自己紹介

高校生の頃、自分のお弁当を作り始め、大学生の頃から、友人や親戚を呼んでホームパーティを始めました。
テーブルを囲んで美味しい&楽しい時間を過ごす、みんなが喜んでくれる、そんな時間が何より堪らなく好きで長年続けてきました。
二人の子供が出来てからは、食の細い子には、どうしたら偏らずに色んな栄養を沢山摂ってもらえるか、沢山食べる子には、ヘルシーでバランスの良いメニューを食べてもらえるよう日々意識しながら作っています。
ママ美味しい!が何より日々の活力。
美味しい時間に笑顔が生まれ、笑顔から幸せな時間が生まれる。
そんな時間のお手伝いが出来たら幸いです。

※ご予約は原則ご訪問日の5日前まで受け付けております。
稼働時間:10:00~17:00、近距離の場合は9:00~対応可です。

職歴

インテリアショップ勤務 6年
スタイリスト事務所勤務 5年
レストランカフェ勤務 3年

食に関する保有資格

特になし

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

仕事が忙しく栄養が偏っている...
育児に追われて料理にかける時間が足りない...
平日の夕飯の支度が回らない...
こどもの偏食に悩んでいる...
お弁当のレパートリーを増やしたい...

お一人ひとりの悩みに寄り添い、
食を通してお力になれたらと願っております。

得意料理

鶏肉料理、お野菜をたっぷり使った料理、エスニック料理、香味野菜を使った料理が得意です。又お弁当作りが得意で、箱の中にどう詰めると美味しそうか、を考えるのがワクワクします。

メディア掲載・出演実績

annashimizuさんの得意料理

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annashimizuさんの作り置き記録

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産後の身体を労わるお野菜たっぷり献立

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新鮮お野菜で和洋折衷作り置き

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お助け☆カラフルお弁当作り置き

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お子様も喜ぶ作り置き12品

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お子様も喜ぶ作り置き12品

24 件のレビュー

2019年12月2日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年11月27日

★★★★★4.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年11月24日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

いつもお願いしてます。メニューも豊富で味も安定して美味しいです。

2019年11月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めての依頼でしたが、丁寧なコミュニケーションで安心してお任せできました。4歳、1歳の子ども中心のメニューで、お野菜たっぷり&薄味をお願いしたところ、大人が食べてもしっかり美味しい優しい味付けに仕上げてくださいました!旬の果物を使ったレシピもとても美味しく頂きました。ご自身もお母様のため、子どもの好き嫌いをよく捉えていらっしゃるなあと思いました。また是非お願いしたいです。

(主菜)
鮭と蓮根とエリンギの南蛮風☆
お野菜たっぷりガパオ☆
お豆腐ナゲット☆
海老とブロッコリーのオイスター炒め☆
かぼちゃコロッケ☆

(副菜)
かぼちゃもち(さつまいも入り)☆
蓮根の胡麻金平☆
茄子の焼き浸し☆
柿とほうれん草の白和え
さつまいもとりんごのデリ風サラダ
プチトマトマリネ
☆=冷凍可

2019年11月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2回目のご依頼でした。
前回食べて気に入ったものをベースに、2歳の子供を中心とした新たなメニューをご提案いただきました。子供が好きそうなポイントを見事についていただいて、爆食いしておりました笑。夫が今度は酒の肴でも作ってもらおうかなあと言っておりました。料理嫌いの私も、気に入ったメニューを作ってみるというなかなかない行動に出るようになりました!また機会がありましたらよろしくお願い致します^ ^
【メニュー】
・やみつきチキン
・豚とかぼちゃの味噌炒め
・鶏ささみのピカタ
・鮭とネギの南蛮漬け
・お豆腐ナゲット
・かぼちゃコロッケ
・蓮根金平
・茄子の焼き浸し
・プチトマトマリネ
・さつまいもとりんごのチーズサラダ
・さつまいものそぼろ煮

2019年11月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

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