シェアダイン

O様専用プラン

J様専用プランです。

おうじ

おうじのシェフ情報

おうじ

5.0 (85)

東京都 葛飾区

保育園に勤務中です。 離乳食、幼児食、アレルギー食を中心に 調理をしています。

対応エリア

足立区葛飾区北区墨田区台東区中央区

職歴

区立保育園6年勤務後、認可保育園にて給食室の責任者として勤務中(3年目)

食に関する保有資格

栄養士 第2種家庭科教員免許

おうじの料理例

ビタミン野菜たっぷり作り置き
幼児食 朝ごはんと夜ご飯の作り置き
カロリー控えめ作り置き
糖質、カロリー控えめ献立

4件のコメント付きレビュー

5.0 (85)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

定期利用です。 今回はふるさと納税で届いた豚肉を使って頂き、二十四節気の「啓蟄」に良いとされる長ネギを使ったお料理をお願いし、以下の9品を作って頂きました。 ・梅もやし肉巻き ・タラの味噌野菜焼き ・ねぎのチヂミ ・鶏肉のネギ焼き ・豆腐入りミートローフ ・ナムル風ソテー ・ゴボウチップ(少量の油で揚げたもの、保育園の人気メニュー) ・ひじきの炒り煮 ・具たくさん味噌汁 初日に、梅もやし肉巻き、ひじきの炒り煮、具だくさん味噌汁を頂き、梅もやし肉巻きのさっぱりとしたお味ともやしのシャキシャキとした食感がよく、家族みんなでペロリと食べてしまいました。ひじきの炒り煮も安心の美味しさでした。 おうじさんのお料理は優しいお味で、いつも家族みんなで美味しく頂いています。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

今回は二十四節気の「雨水」に近かったので、その時期に食べると良いとされるほうれん草、春キャベツを取り入れて頂き、またお手頃で手に入った大根も丸々1個お使い頂き、以下の11品のメニューを作って頂きました。 ・ハンバーグ野菜たっぷりソースかけ ・ポークビーンズ ・鶏の照り焼き ・鶏と切り干し大根の煮物 ・鰆の野菜蒸し ・ほうれん草とキャベツの和え物 ・キャベツの甘酢炒め ・野菜のカレーマリネ ・ふろふき大根 ・大根の梅肉オカカ和え ・エノキとほうれん草のかきたま汁 保育園での人気メニューも取り入れて頂き、子どもがよく食べるので、助かっています。大人も美味しく頂いています。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 4.0

沢山届いたお野菜を活用していただくために週初に予約し、週末に来ていただきました。 急な予約だったこともあり、事前のやり取りは少なくなってしまいましたが、その中でもこちらの意図を汲み取って下さり、とても美味しいお料理を沢山作って下さいました。 今回作って頂いたのが以下の11品です。 ・ベーコンとほうれん草のキッシュ ・鮭の野菜マヨネーズ焼き ・鶏つくねキノコ煮 ・とりささみハム ・豚バラ肉のガッツリ野菜巻き ・ドライカレー ・コロコロサラダ ・大根の梅肉和え ・ナスと油揚げの色々煮浸し ・サツマイモのクリーム煮 ・サツマイモご飯 どれも丁寧に作られたお料理で、シェフのお人柄がとても現れているように感じました。 また、特に子どもがシェアダイン史上最もガッツいてお料理を自ら食べていて、現役の保育園調理師さんの凄さを感じました。子どもの食の相談も出来て、とてもありがたかったです。

おうじシェフが提供する他のプラン


栄養士が作るガッツリ作り置き〜お花茶屋駅より800円以内

肉料理を中心とした作り置き

9,350 円(交通費・税込み)

おうじ

東京都 葛飾区

5.0 (85)

ヘルシーたっぷり作り置き(お花茶屋駅〜往復800円以上の方)

日々忙しい方に、野菜をたっぷり使ったメニューを提供します。

9,900 円(交通費・税込み)

おうじ

東京都 葛飾区

5.0 (85)

保育園栄養士が作る離乳食と幼児食(お花茶屋〜往復800円以上

保育園人気メニューの離乳食、幼児食を提供します。

10,120 円(交通費・税込み)

おうじ

東京都 葛飾区

5.0 (85)

カロリー控えめたっぷり作り置き お花茶屋駅〜往復800円以下

出汁を使用して食材の素材の味を生かした、和食中心のメニューになります。 メニュー例 __________ ・ささみの鶏ハム(塩麹) ・ナメコと青菜のおろし和え ・青菜の白あえ ・青菜の胡麻和え ・キノコとサニーレタスのカンタン炒め ・中華風カボチャのきんぴら ・豚肉と大根の炒め煮 ・豚肉の生姜焼き(玉ねぎ入り漬け込み) ・コールスローサラダ ・コロコロサラダ ・小芋の味噌炒め ・ポトフ

9,350 円(交通費・税込み)

おうじ

東京都 葛飾区

5.0 (85)

O様専用プラン

J様専用プランです。

7,700 円(交通費・税込み)

おうじ

東京都 葛飾区

5.0 (85)

保育園栄養士が作る離乳食と幼児食 お花茶屋〜往復800円以下

お子様の食事や離乳食のお悩みをお聞きして ご家庭、ご家族に合ったメニューを提供します。 例 幼児食 ・鮭のクリームソースかけ ・野菜スープ ・コロコロサラダ ・味噌ポテト(おやつ) 離乳食 ・人参かゆ ・鶏ひき肉の肉団子スープ ・ブロッコリーサラダ

9,350 円(交通費・税込み)

おうじ

東京都 葛飾区

5.0 (85)

7,700円(交通費・税込み)

5.0 (85)