シェアダイン
みわ

4.7 (2)

愛知県 豊田市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

7,480円〜(交通費・税込み)

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みわシェフが提供中のプラン


幼児食+大人ごはん

幼児食も大人もなるべく同じご飯を 切り方や味付けを薄くして提供します 車で訪問が多いと思うので、駐車場があるとありがたいです

7,480 円(交通費・税込み)

みわ

4.7 (2)

お野菜たっぷりメニュー

野菜を沢山使った健康的なメニュー 車で訪問が多いと思うので、駐車場があるとありがたいです

7,480 円(交通費・税込み)

みわ

4.7 (2)

アレルギー対応メニュー

小麦粉、卵などを使わないメニュー 車で訪問が多いと思うので、駐車場があるとありがたいです。

7,480 円(交通費・税込み)

みわ

4.7 (2)

みわシェフの情報

子供が生まれてから特に食の大切さを考えるようになり、なるべく添加物の入っていないものや、良い調味料を使い料理すること、食べたもので体は出来るということを意識し、自分や周りの人も食事で笑顔や健康になれることを目標にしています。 子供も苦手な野菜が食べられるようになるようサポートしたり、ママたちのお悩みの手助けができたら嬉しいと思っています。
学生の頃から紅茶やコーヒーが好きで、専門学校ではワインやレストランサービスを学びました。就職してからはレストランサービスが長く、出産を機に調理師免許を取り保育園給食のお仕事をするようになりました。 自分や家族の健康を考え料理をしていくうちに、もっとたくさんの人に体に良いものを食べて欲しいと思うようになりこのお仕事を選びました。 アレルギー対応や食育もしています。 よろしくお願いします。
職歴リストランテASO サービス、チーズ管理 AUXBACCHANALES紀尾井町 サービス フランスワーキングホリデイ 飲食店でのバイト 小規模保育園給食調理、食育
食に関する保有資格調理師、上級幼児食アドバイザー、上級食育インストラクター チーズプロフェッショナル、ティーコーディネーター
メディア掲載出演実績なし
みわシェフの得意料理
家庭料理、野菜たっぷりメニュー、幼児食
1件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ4.0

コミュニケーション5.0

4.7

初めてのシェアダイン利用でしたが、お互いの連絡も初対面でのやりとりもスムーズでした。 妊娠初期のつわりのため食事を作るのが苦痛でしたが幼児もいるので食べないわけにもいかず困っていましたが、シェアダインサービスでは数日分のおかずを一度に作ってくださるので、食べたい時に並べるだけで、栄養価の高い食事を食べられて、まさに今の自分にとっては救世主でした。 体調に合わせて、メニューを相談できるのも心強く、しばらくお世話になろうと思います。
2021年05月21日
みわシェフのレシピ
黒糖バナナケーキ
材料  小麦粉   120g バター   100g 黒砂糖   90g 卵     2個 BP    小2 牛乳    大2 バナナ   2本 レシピ バターをホイップして白くなったら黒糖を少しずつ入れ混ぜる 溶き卵も分け入れ、混ぜたらゴムベラに変え 小麦粉とBPをふるって入れる、きるように混ぜ、途中で牛乳を入れる バナナ1本をつぶし入れざっくり混ぜたら、パウンド型に入れ バナナ1本を立て半分に切り上に乗せる 220℃のオーブンで40分
ひき肉と春雨の炒め物
材料 ひき肉     150g 春雨      60g にらか小松菜  半束 人参       1/4 玉ねぎ      1/4 ピーマン     1,2個 ショウガ     少々 にんにく     少々 みりん      大1 醤油       大1.5 レシピ ごま油をひき、みじん切りしたにんにく、しょうがをいれ香りを出す ひき肉の色が変わるまで炒める 人参(いちょう切り)玉ねぎ(薄切り)ピーマン(千切り)小松菜を入れ 炒めたらみりん、醤油、水を浸るくらい入れ、乾燥のままの春雨を入れ 水分が無くなって春雨が柔らかくなったら出来上がり
ジャガイモといかのトマト煮
材料 いか    1杯 トマト   1個 玉ねぎ   半分 にんにく  1かけ オリーブオイル ローリエ(あれば) パセリ(あれば) 塩     少々 レシピ いかはワタを取り、食べやすい大きさに切る ジャガイモは乱切り 玉ねぎ、にんにくはみじん切り トマトは角切り 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たら いかジャガイモ、を入れ、火が通たっらトマト、ローリエを入れる 蓋をしてジャガイモが柔らかくなったら出来上がり 盛り付けてみじん切にしたパセリを振りかける
キュウリ3種
塩こうじ和え キュウリ  1本 塩こうじ  小1 ・キュウリを包丁の腹で潰して塩こうじと和える ピリ辛和え キュウリ  1本 唐辛子   少々 ごま油   小1 白だし   小1 ・キュウリを乱切りにして全て一緒に混ぜる 塩昆布和え キュウリ   1本 塩昆布    適量 ・キュウリを薄切りにして塩昆布と混ぜる