5.0 (915)
東京都 文京区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
9,776円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するめぐシェフが提供中のプラン
江戸川橋駅から30分以上45分以内)作り置き3時間プラン
⚠︎サービス範囲を広く提供しておりますが、ありがたいことに遠方の方からのお申し込みが増えております。誠に勝手ながら江戸川橋駅から30分以上の方は遠方の方向けプランでお願い致します(ご自宅の最寄りの駅までからバス、徒歩10分以上かかる場所の方は30分以上でお願いする場合がございます) 野菜の味をお塩やスパイスで引き出し、お砂糖を使わずにお野菜の甘みや野菜本来の味を感じる料理をお作りします。 離乳食へのアレンジできるように塩を使わずにお作りすることも可能です。 使う調味料は塩とスパイス(辛さは調節できます)ハーブなどの自然のものばかり。 お酢の代わりにレモンやライムを使い、特別な調味料も使わず野菜をたっぷり食べられます。 世界の色んな料理を出すレストランで色んな料理をお出ししていた経験を元に、和食×海外のご飯を混ぜたアレンジメニューをお作りします
3時間
めぐ
5.0 (915)
めぐシェフの情報
| 職歴 | ホテル 調理 5年(内2年は料理長) 洋食屋 調理 3年 給食会社 調理 5年(管理職) シェアダイン料理家として活動 |
| 食に関する保有資格 | ・フルーツカービング (タイの伝統芸能で野菜や果物の飾り切り)タイ文部省の認定証取得 ・ミールプレップエキスパート ・西洋料理専門調理師(調理師学校での教員資格を有す) |
| メディア掲載出演実績 | ・としま会議で活動内容のお話をしてきました https://toshima-scope.city/toshimakaigi_report07/ ・ドランクドラゴンのバカ売れ研究所 https://youtu.be/cgKP5rbOC-E ・All Aboutで記事にしていただきました https://allabout.co.jp/gm/gc/483634/ YouTubeチャンネル 野菜嫌いのための野菜レシピをアップ中 https://youtu.be/xAyDOjsmnRY |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
めぐさんとお仕事をさせていただくのは今回二回目でした。 計画について事前相談をさせていただき、とても私たちの雰囲気に合ったメニューを作っていただきました。 当日は効率良く、しかも心暖まるサービスを見事に届けていただきましてありがとうございます。 ぜひ機会があればまたお願いしたいです。 ありがとうございました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
家族はアジア料理が好きですが私がアジア料理は苦手意識もあり普段食べません。 しかしどれもこれも美味しくて手が止まりませんでした。 かぼちゃは正直あまり好きではありませんが今日で好きになりました。 味付け最高です。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回もありがとうございました！ どれも美味しくいただいています。 美味しいだけでなく、片付けや野菜の下処理まで、いつも３時間以上の仕事をこなしていただき感謝です！
今回もどのメニューも最高でした！ 少食の子どもも、争うように何度もおかわりをし、主人はダイエット中なのに箸が止まらず困る〜、と言ってます。私は今回、特ににんじんのサラダが美味しくてビックリ！ めぐさんのいろんな料理を食べてみたいのに、毎回リクエストメニューが増えてしまいます(笑) 人を幸せにしてくれる料理をいつもありがとうございます。