5.0 (4)
東京都 世田谷区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するクリハラシェフが提供中のプラン
日々を支えるごちそうを。おうちで楽しむ本格つくりおきプラン
心と体が喜ぶ「本当に美味しいごはん」をお届けしたい。そんな想いから、家庭で楽しめる本格フレンチの技術を活かした作り置きプランをご用意しました。 特別な日だけでなく、何気ない日常にも「ちょっと嬉しいごはん」を！！ 旬の食材を取り入れながら、満足感のあるお料理をご提供いたします。 ②目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・魚介のセビーチェ ・旬野菜のラタトュイユ ・バスク風オムレツ ・フレンチトースト ・キャロットラぺ ・鮮魚のポワレ グリビッシュソース ・鶏もも肉のカチャトーラ(トマト煮込み)ローズマリー風味 ・豚肩ロースの赤ワイン煮込み ・ハッシュドビーフ ・鮮魚のポワレ グリビッシュソース ソムリエ資格も活かし、ワインとのペアリングのご相談も承っております。 “レストラン品質を、もっと身近に”——そんなひとときをお届けします。
3時間
クリハラ
5.0 (4)
本格フレンチパーティープラン
今まで培った経験を活かし、ご自宅をレストランに変える本格フレンチのパーティープランをご用意いたしました。 旬の食材と繊細な技術、そしてワインにも合う洗練された味わいを意識してメニューを構成いたします。ご家族での特別な食事会や、ご友人とのホームパーティーにぜひご利用ください。 目安：ブッフェ形式6名まで 5品ほど ※6名以上の場合はチャットよりご相談ください。 メニュー例 ・シェーブルチーズと緑野菜のクロスティーニ ・温野菜のバーニャカウダ ・魚介のセビーチェ風 ・四万十鶏とプルーン、ピスタチオのバロティーヌ ・鰆とカリフラワーのレモンクリームパスタ ・牛フィレ肉のタリアータ バルサミコソース ・鴨のロースト オレンジソース ソムリエ資格も活かし、ワインとのペアリングのご相談も承っております。 “レストラン品質を、もっと身近に” そんなひとときをお届けします。
4時間
クリハラ
5.0 (4)
クリハラシェフの情報
| 職歴 | 2008年～2019年 ホテルニューオータニ(サツキ、トゥール・ダルジャンの2店舗) 2019年～2020年 レストランサンパウ 2020年～2023年 エスプリドタイユヴァン 2023年～ 会員制サロン |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 ソムリエ |
| メディア掲載出演実績 | エノテカnote https://note.com/enoteca/n/ncb1304546bbd |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ありがとうございます！とっても美味しかったです！
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
とても美味しくて満足しました！ありがとうございました！また依頼かけさせていただきます
メニューの提案から丁寧に対応いただきました。 お料理もリクエストどおり彩よく作ってくださり、味も美味しかったです。 またよろしくお願いします。