ウッチ
職歴
飲食店13年
学校給食調理7年
食に関する保有資格
調理師
発酵食品ソムリエ
和漢薬膳師
シェアダイン衛生研修受講済(2026年1月)
メディア掲載出演実績
ウッチシェフのレシピ
春菊と卵ゴマ味噌サラダれんこんゆかり和え海老とチンゲン菜の中華餡スタミナ納豆菜の花とれんこごま和え手羽元りんごジャム塩麹焼きほうれん草のジーマミー豆腐白和えチキン豆乳グラタンメカジキとかぼちゃスティック塩麹鶏つくね 照り焼き&焼鳥たれサーモンソテー・きゅうりとおろしソース鮭と菜の花のちらし寿司鱈ときのこのジンジャーソテー高野豆腐入りきな粉白あえトマトとアボカド塩麹ナムル豚ロースのポトフ手羽元粕漬けちょっとおもてなし筋肉のための作り置きお野菜大量消費作り置き白菜消費作り置きヘルシー作り置きクリスマス作り置き和ペペロンチーノ手のひらピザ春菊サラダタイ風なます2時間プラン作り置き13品作り置き15品2時間お試しプラン砂糖不使用 作り置き12品 作り置き11品作り置き11品タンドリーチキンとポテトサラダツリースペアリブの煮込みとグリル野菜マスタードソース作り置き11品作り置き13品作り置き12品手羽のレモン塩麹焼き鯖缶カレーと高野豆腐ナン柿サラダポップコーンシュリンプ豚こまクリームミートボールゴハンDEカラフルキッシュタンドリーチキン