4.9 (515)
千葉県 千葉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
12,100円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するごうたシェフが提供中のプラン
【8名～食材費込】カジュアル大皿パーティープラン
【大人数】ハロウィンパーティーご予約受付中 大人数のホームパーティーやお子様含めたママ会や企業決起会等多目的にご利用出来る大皿スタイルのカジュアルフレンチ/イタリアンパーティープランになります。 【料理例】 ※季節の旬食材をテーマにメニュー構成させて頂いております。 【アミューズ2種】 1.千葉県産紅はるかとクリームチーズ粒マスタードマリネ/～メルバトースト～ 2.海老ととアボカドのタルタル/ディル風味～メルバトースト～ 【前菜】 3.秋の旬フルーツ3種/スペイン産9ヶ月熟成ハモンセラーノ/レモンヴィネグレット 【ペンネ】 4.パンチェッタと南瓜のクリームペンネ ～ローズマリー風味 【魚メイン】 5.秋鮭のポワレ/茸デュクセル/ソースデュクレレ 【肉メイン】 6.ハンガリー産鴨肉と季節野菜のロースト ～ソースヴァンルージュ～ 【デザート】 7.ショコラテリーヌと季節の旬フルーツ ～3種ベリーソース～ 【サービス内容】 時間:4時間 品数:7品 【オプション】 ※チョコペンメッセージ無料 ※お子様プレート+2.500円 ※大人追加1名+7.000円 ※大皿食器（使捨て）+3.000円 【注意点】 ※8名様以上からの利用になります。 ※取皿/カトラリー類はご用意ください。 ※食材発注を考慮し予約日1週間前に人数確定 (最終人数での精算になります。) 【ランチ限定コースはコチラ↓】 https://sharedine.me/plans/2110 【パーソナル対応ディナーコースはコチラ↓】 https://sharedine.me/plans/1932 https://sharedine.me/plans/2134 https://sharedine.me/plans/1974 【高級食材のみ使用プレミアムコース↓】 https://sharedine.me/plans/1915
4時間
ごうた
4.9 (515)
【4名～食材費込】フレンチディナーコース
千葉県の海の幸山の幸食材を四季にあわせてフレンチコースでご案内させて頂きます。 家族や大切な方へ日頃の感謝の気持ちを込めて素敵な想い出を。食を通じてお手伝いさせて頂きます。 【メニュー例】 ・アミューズ2種 ・前菜 ・スープ ・魚料理 ・肉料理 【サービス内容】 ◇時間:4時間～ ◇品数:6品 ◇金額1人13.500円 （食材費/交通費込） →4名様からのご案内になります。 【オプション】 ※チョコペンメッセージ無料 ※追加デザート1人1.500円 ※お子様プレート+2.500円 ※大人追加1名13.500円 ※食器/カトラリー類+3.000円 （～6名までになります。） ご要望の方はチャットにてお知らせください 【留意点】 □4名様～承ります。 2名様利用の際は下記URLをご覧ください □苦手食材/アレルギーは事前にお伝えください □食材発注ありますのでご予約日1週間前に人数確定ください。以降は成約時の人数での精算になります。 【ランチ限定コースはコチラ↓】 https://sharedine.me/plans/2110 【2名様からのディナーコースはコチラ↓】 https://sharedine.me/plans/2134 https://sharedine.me/plans/1974 【高級食材のみ使用プレミアムコース↓】 https://sharedine.me/plans/1915 【1番人気!!高コ・ス・パ!カジュアル大皿スタイルパーティーはコチラ↓】 https://sharedine.me/plans/1914
4時間
ごうた
4.9 (515)
【2名～食材費込】フレンチアップグレードディナーコース
千葉県の海の幸山の幸食材を四季にあわせてフレンチコースでご案内させて頂きます。 家族や大切な方へ日頃の感謝の気持ちを込めて素敵な想い出を。食を通じてお手伝いさせて頂きます。 【メニュー例】 ・アミューズ2種 ・前菜 ・スープ ・魚料理 ・肉料理 ・デザート 【サービス内容】 ◇時間:4時間～ ◇品数:7品 ◇金額1人17.000円（食材費込） 【オプション】 ※チョコペンメッセージ無料 ※お子様プレート+2.500円 ※大人追加1名17.000円 ※食器/カトラリー類+3.000円 （～6名までになります。） ご要望の方はチャットにてお知らせください 【留意点】 □苦手食材/アレルギーは事前にお伝えください □食材発注ありますのでご予約日1週間前に人数確定ください。以降は成約時の人数での精算になります。 【ランチ限定コースはコチラ↓】 https://sharedine.me/plans/2110 【ディナーコースはコチラ↓】 https://sharedine.me/plans/1932 https://sharedine.me/plans/2134 【高級食材のみ使用プレミアムコース↓】 https://sharedine.me/plans/1915 【1番人気!!高コ・ス・パ!カジュアル大皿スタイルパーティーはコチラ↓】 https://sharedine.me/plans/1914
4時間
ごうた
4.9 (515)
ごうたシェフの情報
| 職歴 | 飲食マネジメント業務/サービス約７年勤務 (レストラン/バー/ブライダル会場等) 和食懐石料理調理約2年 スペイン料理調理約2年 SunCity高級老人ホーム調理兼栄養士約5年 (和食/洋食/おもてなし料理/治療食) https://hcm-suncity.co.jp/suncity/ginza/quality.html |
| 食に関する保有資格 | 栄養士免許 NPO日本食育インストラクター 食品衛生責任者 全国料理学校協会 料理技術上級 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年1月) |
| メディア掲載出演実績 | ・インタビューして頂きました。 https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_890/ ・SDGs企画出演させて頂きました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000078.000028141.html |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
美味しくて、見た目もキレイ♡お客様も大満足！キャーキャー美味しい！といいながら頂きました。 毎年お願いしています。 またお願いしたいです。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
毎年４月に開催する１０名以上参加の自宅ランチ会、今年もお願いしました。 ご提案頂いたメニュー数も多く変化に富み、さまざまの食材が活用された料理に、ランチ会がとても盛り上がり華やかになりました。 ゲストに配布するカワイイメニューも、とても嬉しかったです。 もちろんとても美味しくて、また同じようなパーティーやランチ会を開催する場合には、ぜひお願いしたいと思います。 ありがとうございました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
特別な日に美味しいお料理をありがとうございました。 食材から食器まで持ってきてくださり、至れり尽くせりの至福の時間を過ごすことができました。
ありがとうございました！ 作っていただいたもの全て試食させていただきましたが、どれも美味しかったです。 子どもも夜ご飯につくねとジャーマンポテトをもりもり食べていました。 また機会がございましたらよろしくお願いいたします。