5.0 (80)
千葉県 千葉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | ○ | ||||||
17:00〜22:00 | |||||||
9,460円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談する豪太シェフが提供中のプラン
【作り置き10品/3時間】8月~開始
毎日、忙しく充実されてるお客様に ・お時間の有効活用 ・栄養バランス ・旬食材を彩り良く食を楽しむ 3つをテーマにしたプランになります。 【旬食材を召し上がる3つのメリット】 ・季節に必要な栄養素がとれる ・旬の時期ほど栄養価が高い ・旬の方が甘み、旨味が増す 和食。洋食。異なる味付けや調理法で食卓を華やかにし、美味しい楽しい健康的な料理を提案させて頂きます。 メニュー例 (和食) ・初夏野菜の揚浸し ・オクラと長芋の梅肉和 ・茶碗蒸(旬野菜を具材に) ・旬魚の幽庵焼 ・鶏もも肉の梅煮と薬味野菜 (洋食) ・夏野菜のラタトゥイユ ・海老とセロリのレモンマリネ ・旬魚のポワレ ~フレッシュトマトソース~ ・鶏もも肉のレモンクリーム煮 ・チリコンカルネ ~ライム風味~ ※約10品前後提供させて頂きます。 ※こちらは、作り置きのプランです。 ※サービス提供時間:3時間 ※↑↑上記献立は、一例です。お客様のご要望を事前にヒアリングさせて頂きご提案させて頂きます。お気軽に問い合わせください。 https://www.instagram.com/gota_iwai
3時間
豪太
【コース1人10000円~食材費込】おうちレストラン
【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、1度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成しそちらから、ご予約頂く形を取っております。 (システム上の問題でお客様に余計な負担をかけない為にこの様な形を取っております。ご協力の程宜しくお願い申し上げます。) 誕生日。記念日。ママ会。ホームパーティー等大切な方と素敵な時間を過ごされるお手伝いをさせて頂きます。 ・時間:5時間半~ ・品数:7~8品 ・金額1人10000円×4名+消費税=44000円 ※食材費+交通費+消費税の金額になります。 (基本4名様~になりますがお気軽にご相談ください) ※4名以上→10000円×人数様にて対応 ・買い物代行のみ対応 ・提供:コース (※パーソナル提供6名まで可) (※デザートは別途ご用意ください) (※お子様プレート可ご相談ください) ■当日のタイムスケジュール ・10~15分程度打合せ ・2時間半仕込み ・1時間半~2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10~15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。
6時間
豪太
【1人5,000円~食材費込】おうちでランチコース
【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、1度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成しそちらから、ご予約頂く形を取っております。 (システム上の問題でお客様に余計な負担をかけない為にこの様な形を取っております。ご協力の程宜しくお願い申し上げます。) 女子会。ママ会やお子様のお祝いをママ友と、子育てや仕事で忙しくされてる方々に。ご自宅でお洒落なランチコースをご提案させて頂きます。 ご利用シーンに合わせてご案内させて頂きます。 時間:4時間 品数:4品 基本4名様~承ります (4名以上→1人5,000円×人数様) 提供:コース 前菜2種/スープorパスタ/魚or肉 ※お子様プレート別途2,000円からご用意します。 (パーソナル提供5名まで可) (※デザートは別途ご用意ください) 食器:お困りの際はご相談ください (5名までご用意可) ※お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ※お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。
4時間
豪太
豪太シェフの情報
職歴 | 飲食マネジメント業務/サービス約7年勤務 (レストラン/バー/ブライダル会場等) 和食懐石料理調理約2年 スペイン料理調理約2年 高級老人ホーム調理兼栄養士約5年 (和食/洋食/おもてなし料理/治療食) |
食に関する保有資格 | 栄養士免許 NPO日本食育インストラクター 食品衛生責任者 全国料理学校協会 料理技術上級 |
メディア掲載出演実績 | ・インタビューして頂きました。 https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_890/ ・SDGs企画出演させて頂きました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000078.000028141.html |

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0

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