5.0 (490)
千葉県 千葉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | |||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | |||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
13,200円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するごうたシェフが提供中のプラン
【1人7.000円食材費込】ランチコース4名様～
【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、１度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成し、そちらから、ご予約頂く形を取っております。 小さなお子様がいらっしゃるママ会。 ホームパーティー等にオススメ 【メニュー例】 ・アミューズ ・前菜 ・パスタ ・肉or魚メイン ・デザート 【サービス内容】 ◇時間:3.5時間 ◇品数:5品 ◇金額1人7.000円×4名+消費税 ※4名以上→7.000円×人数様にて対応 ◇買い物代行のみ対応 ※お子様プレート別途2.000円でご用意有 ※食器手配は6名まで別途間3.000円～用意有 ■当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・1時間仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10～15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 【ディナーコースはコチラ↓↓】 大人数はコチラ↓↓ https://sharedine.me/plans/1914 1人￥15.000～ https://sharedine.me/plans/1932
4時間
ごうた
5.0 (490)
【1人20.000円食材費込】おうちレストラン
【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、１度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成しそちらから、ご予約頂く形を取っております。 【サービス内容】 ◇時間:4時間～ ◇品数:7品 ◇金額1人20.000円×4名+消費税=88.000 ※4名以上→20.000円×人数様にて対応 ◇買い物代行のみ対応 ◇お子様プレート別途2.000円でご用意有 ◇デザートは別途1.000円ご用意有 ◇食器手配は6名まで別途間3.000円～用意有 ◇10.000円以上のご予算も対応可能です。 (お気軽にご相談ください。) ■当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・2時間半仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10～15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 【ディナーコースはコチラ↓↓】 大人数はコチラ↓↓ https://sharedine.me/plans/1914 1人￥15.000～ https://sharedine.me/plans/1932
4時間
ごうた
5.0 (490)
【平日限定】東京都出産·子育て応援事業プラン
東京都内在住の3時間作り置き9品プランです。 (※平日のみのご予約とさせて頂きます。) 12月に限り23.24.25日はコースプランのみ承ります。 お客様のご要望を事前にヒアリングさせて頂き献立のご提案させて頂きます。お気軽に問い合わせください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ ＊こちらのプランは専用のクーポンコード、チケットをお持ちの方が対象です。 1クリック予約、定期予約はご利用いただけません。 ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。 当日チケットをシェフが回収いたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝
3時間
ごうた
5.0 (490)
ごうたシェフの情報
| 職歴 | 飲食マネジメント業務/サービス約７年勤務 (レストラン/バー/ブライダル会場等) 和食懐石料理調理約2年 スペイン料理調理約2年 SunCity高級老人ホーム調理兼栄養士約5年 (和食/洋食/おもてなし料理/治療食) https://hcm-suncity.co.jp/suncity/ginza/quality.html |
| 食に関する保有資格 | 栄養士免許 NPO日本食育インストラクター 食品衛生責任者 全国料理学校協会 料理技術上級 シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
| メディア掲載出演実績 | ・インタビューして頂きました。 https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_890/ ・SDGs企画出演させて頂きました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000078.000028141.html |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
両親の喜寿のお祝いに利用いたしました。大満足のいくランチコースでした。急遽決まったにもかかわらず、事前に料理の提案をしてくださいました。人数が直前で変更したため、大皿による盛り付けをお願いしましたが、柔軟に対応してくださいました。子どもも集まるランチでしたので、出張シェフにしたことで有意義な時間を過ごすことができました。 料理は季節ものを取り入れたランチコース。お洒落なレストランで食べるような彩りと味付けでした。特に、ホタルイカのパスタはなぜか子どもに大人気で、あっという間に平らげていました。前菜やメインは大人が食べるペースに合わせ、タイミングも聞いてくださいましたので大変助かりました。 もちろん、最後のデザートまでついており、子どもがぺろりと平らげました。
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
不定期ですが、2年くらい、作り置きコースで何度もリピートさせていただいてます。いつも早めにメニューの提案を連絡くださるので、食材や調味料の準備を余裕を持ってできます。味はもちろんの事、保存容器に盛り付ける見映えでさえ、さすがプロ！という感じで、出来上がりの説明のときは、家族中のテンションが上がります。メールのやり取りはとっても真面目、でもお会いすると表裏のない気さくなお人柄で、親しみやすい方です。お料理の幅が広く、日本食から冷凍保存のきくカレーやシチュー、季節によってはおでんやフルーツを使ったお料理まで、いつも想像以上・リクエスト以上のお料理を作ってくださるのは、この方の経験値の高さを物語っているのだと思います。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
我が家に合う味付けでした。和洋中問わず他のお料理もいただいてみたいと思いました！ 使いきれない食材を使用していただけ、短い時間で品数多く、後片付けも綺麗にしていただき大変助かりました。 ぜひまたお願いしたいです。
お祝いのパーティーを開催するときに、利用させて頂いています。 今回も、素敵で美味しい料理を作っていただき、ゲストの方々も感動してパーティーも盛り上がりました。 前菜の４品は、おしゃれで美味しくてとても好評でした。 またパーティーを開催するときには、お願いしたいと思います。