5.0 (471)
千葉県 千葉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | ○ | ○ | |||||
12:00〜17:00 | ○ | ○ | |||||
17:00〜22:00 | |||||||
13,200円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するごうたシェフが提供中のプラン
【1人7.000円食材費込】ランチコース4名様~
【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、1度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成し、そちらから、ご予約頂く形を取っております。 小さなお子様がいらっしゃるママ会。 ホームパーティー等にオススメ 【メニュー例】 ・アミューズ ・前菜 ・パスタ ・肉or魚メイン ・デザート 【サービス内容】 ◇時間:3.5時間 ◇品数:5品 ◇金額1人7.000円×4名+消費税 ※4名以上→7.000円×人数様にて対応 ◇買い物代行のみ対応 ※お子様プレート別途2.000円でご用意有 ※食器手配は6名まで別途間3.000円~用意有 ■当日のタイムスケジュール ・10~15分程度打合せ ・1時間仕込み ・1時間半~2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10~15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 【ディナーコースはコチラ↓↓】 大人数はコチラ↓↓ https://sharedine.me/plans/1914 1人¥15.000~ https://sharedine.me/plans/1932
4時間
ごうた
【1人20.000円食材費込】おうちレストラン
【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、1度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成しそちらから、ご予約頂く形を取っております。 【サービス内容】 ◇時間:4時間~ ◇品数:7品 ◇金額1人20.000円×4名+消費税=88.000 ※4名以上→20.000円×人数様にて対応 ◇買い物代行のみ対応 ◇お子様プレート別途2.000円でご用意有 ◇デザートは別途1.000円ご用意有 ◇食器手配は6名まで別途間3.000円~用意有 ◇10.000円以上のご予算も対応可能です。 (お気軽にご相談ください。) ■当日のタイムスケジュール ・10~15分程度打合せ ・2時間半仕込み ・1時間半~2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10~15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 【ディナーコースはコチラ↓↓】 大人数はコチラ↓↓ https://sharedine.me/plans/1914 1人¥15.000~ https://sharedine.me/plans/1932
4時間
ごうた
ごうたシェフの情報
職歴 | 飲食マネジメント業務/サービス約7年勤務 (レストラン/バー/ブライダル会場等) 和食懐石料理調理約2年 スペイン料理調理約2年 SunCity高級老人ホーム調理兼栄養士約5年 (和食/洋食/おもてなし料理/治療食) https://hcm-suncity.co.jp/suncity/ginza/quality.html |
食に関する保有資格 | 栄養士免許 NPO日本食育インストラクター 食品衛生責任者 全国料理学校協会 料理技術上級 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) |
メディア掲載出演実績 | ・インタビューして頂きました。 https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_890/ ・SDGs企画出演させて頂きました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000078.000028141.html |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
初めてのシェアダインの利用で、ごうたシェフにお願いいたしました。 料理の手際の良さは素人には到底真似できないもので、味も本当に美味しかったです!濃い味というわけではないものの、味がパリッと立っているような感じで、とってま美味でした。 お料理中も、こちらからあれこれ質問してしまったのですが、とても丁寧に答えていただきありがとうございました!教わったコツで、年末年始に何品か作る予定です!
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2日間の作り置きメニューを頼みました。 1日目は洋食、2日目は味が染みて美味しくなる和食を作って頂きました。 洋食はクリスマスも近いということで見た目も良いローストビーフを作って頂きました。 ソースがとても美味しかったです! 他の洋食もどれも本当に美味しかったです! 和食も好みの薄味で、でも味がよく染み込んでいました。具が大きい豚汁が友人にも好評でした!ありがとうございました!
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ディナーコースをお願いしました。旬の食材をふんだんに使った季節感のあるお料理で彩りも美しく、毎度感動しております。火入れが絶妙で他ではなかなか頂けない一品だと思います。またよろしくお願いします!
我が家に合う味付けでした。和洋中問わず他のお料理もいただいてみたいと思いました! 使いきれない食材を使用していただけ、短い時間で品数多く、後片付けも綺麗にしていただき大変助かりました。 ぜひまたお願いしたいです。