5.0 (496)
千葉県 千葉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | |||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | |||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
13,200円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するごうたシェフが提供中のプラン
【1人7.000円食材費込10名様～(パーティー)
カジュアルな大人数の歓送迎会/ママ会パーティープラン!!! ※【10名様以上～食材費込で承ります。】 お子様含めての新年会/歓送迎会等。自宅やマンション内パーティースペースで ◆留意点◆ ・大皿提供 ・10名様以上でのご利用です。【お子様含】 ・10名以上の場合+1人7.000円 ・食材発注を考慮し予約日1週間前に人数確定 (最終人数での精算になります。) 【料理例】 【アミューズ/】 1.3種茸デュクセル/パルミジャーノ ～メルバトースト～ 2.海老とアボカドのタルタル ～メルバトースト～ 【前菜】 3.ハンガリー産鴨胸肉ローストサラダ仕立て ～オレンジヴィネグレット/バルサミコクリーム 4.季節のフルーツ3種/ハモンセラーノ ～レモンソース～ 【パスタ】 5.パンチェッタとオリーブのプッタネスカ 【魚メイン】 6.旬魚と浅利のアクアパッツァ 7.牛股肉と季節野菜のロースト ～マデラソース～ 【サービス内容】 時間:4時間 品数:7品 チャットにて事前に嗜好。好きな食材等ヒアリングさせて頂きます。 ディナーコースはコチラ↓↓ 1人￥15.000～ https://sharedine.me/plans/1932 1人￥20.000～ https://sharedine.me/plans/2107 1人￥30.000～ https://sharedine.me/plans/1915
4時間
ごうた
5.0 (496)
【1人30.000円食材費込】高級食材プレミアムコース
※大切な人へのおもてなしに最適なコース。 ※雲丹/伊勢海老/鮑/黒毛和牛等高級食材をふんだんに使用したプレミアムコースになります。 ・アミューズ ・前菜3種 ・スープ ・魚メイン ・肉メイン ・デザート 8品提供させて頂きます。 【ご予約注意点】 ※2名様価格表記になります。 2名以上の場合￥30.000×人数分追加 ※食材費込の金額になります。 ※カトラリーはご用意ください。 ※料理提供2時間前に仕込み/準備致します。 ※お子様プレートは別途2.000円頂戴します。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 ディナーコースはコチラ↓↓ 大人数はコチラ↓↓ https://sharedine.me/plans/1914 1人￥15.000～ https://sharedine.me/plans/1932
4時間
ごうた
5.0 (496)
【1人15.000円食材費込】おうちレストラン
ご家族や大切な方へ日頃の感謝の気持ちを込めて素敵な想い出を。食を通じてお手伝いさせて頂きます。 【サービス内容】 ◇時間:4時間～ ◇品数:6品 ◇4名様～承ります (4名以上→1人15.000円×人数様) ※お子様プレート別途2,000円からご用意有 ※食器手配は6名まで別途間3.000円～用意有 ※お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ※お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの変更は柔軟に行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 ◆当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・2時間仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 ディナーコースをご検討の方はコチラから↓↓ 【ディナーコースはコチラ↓↓】 大人数はコチラ↓↓ https://sharedine.me/plans/1914 1人￥20.000↓↓ https://sharedine.me/plans/2107
4時間
ごうた
5.0 (496)
【平日限定】東京都出産·子育て応援事業プラン
東京都内在住の3時間作り置き9品プランです。 (※平日のみのご予約とさせて頂きます。) 12月に限り23.24.25日はコースプランのみ承ります。 お客様のご要望を事前にヒアリングさせて頂き献立のご提案させて頂きます。お気軽に問い合わせください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ ＊こちらのプランは専用のクーポンコード、チケットをお持ちの方が対象です。 1クリック予約、定期予約はご利用いただけません。 ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。 当日チケットをシェフが回収いたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝
3時間
ごうた
5.0 (496)
ごうたシェフの情報
| 職歴 | 飲食マネジメント業務/サービス約７年勤務 (レストラン/バー/ブライダル会場等) 和食懐石料理調理約2年 スペイン料理調理約2年 SunCity高級老人ホーム調理兼栄養士約5年 (和食/洋食/おもてなし料理/治療食) https://hcm-suncity.co.jp/suncity/ginza/quality.html |
| 食に関する保有資格 | 栄養士免許 NPO日本食育インストラクター 食品衛生責任者 全国料理学校協会 料理技術上級 シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
| メディア掲載出演実績 | ・インタビューして頂きました。 https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_890/ ・SDGs企画出演させて頂きました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000078.000028141.html |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
買い物込みで作り置きプランを利用しました。 事前にメニューの希望聴取やご提案、自宅にある食材確認など細かくして頂きました。 当日は時間通りに訪問頂き作業後も片付けまでしっかりして頂きました。 お料理は盛り付けも綺麗で味もとても良くお願いして良かったです。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
お祝いのパーティーを開催するときに、利用させて頂いています。 今回も、素敵で美味しい料理を作っていただき、ゲストの方々も感動してパーティーも盛り上がりました。 前菜の４品は、おしゃれで美味しくてとても好評でした。 またパーティーを開催するときには、お願いしたいと思います。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
両親の喜寿のお祝いに利用いたしました。大満足のいくランチコースでした。急遽決まったにもかかわらず、事前に料理の提案をしてくださいました。人数が直前で変更したため、大皿による盛り付けをお願いしましたが、柔軟に対応してくださいました。子どもも集まるランチでしたので、出張シェフにしたことで有意義な時間を過ごすことができました。 料理は季節ものを取り入れたランチコース。お洒落なレストランで食べるような彩りと味付けでした。特に、ホタルイカのパスタはなぜか子どもに大人気で、あっという間に平らげていました。前菜やメインは大人が食べるペースに合わせ、タイミングも聞いてくださいましたので大変助かりました。 もちろん、最後のデザートまでついており、子どもがぺろりと平らげました。
日々の食事作りが難しい時に、ごうたシェフにお願いしています。 我が家にとっては、まさに“お助けシェフ”の存在です。 子どもたちもごうたシェフのお料理が大好きで、作っていただくと本当に喜びます。「次はいつ来るの？」とワクワクしながら聞いてくるほどです。 私がちょっと凝った料理を作った時には、「ごうたシェフみたい！」と褒められることもあり、嬉しくなります。 主人がダイエットを始めてからは、健康に配慮したメニューにアレンジしてくださり、しかもやっぱり美味しい！さすがプロです。 さらに今回は、急きょ子どもの友達が20人以上来ることになり、お願いしたところ快く引き受けてくださり、ちょっとしたパーティーにぴったりのスナックを用意していただきました。本当に助かりました。 「一人じゃ無理かも…」と思った時、ごうたシェフにお願いすれば間違いありません！ 美味しくて、健康にも良くて、幸せになれるお料理を毎回どうもありがとうございます。