【栄養士】三時間でバランス食作り置き数日分&仕込み一週間分
サービス提供時間:3時間
三時間で作り置きと食材仕込みを行うプランです。 ●栄養バランスの取れた作り置き料理一例● 厚焼き玉子 真子カレイと根菜の味噌煮 ささみの華風サラダ 蒸す豚汁 おくらと生姜のおかか和え かいわれ大根と野菜の炒煮 サバと小松菜の混ぜおにぎり きゅうりカニ若芽酢 八宝菜 葉物野菜の胡麻和え 大根醤油漬け イカのマリネ 五目野菜の胡麻酢和え シャキシャキ玉ねぎのイカポンおかか和え ●食材仕込み一例● 事前に下ごしらえをしておくことで、普段の料理時間の短縮、手間を省くことができます。 ・野菜(皮むき、切り込み、下茹で) ・肉&魚(切り込み、漬け込み、粉付け) ・調味料(合わせ調味料 etc.) ※漬け込み、粉付けは最終調理前(焼くだけ、揚げるだけの状態)までの状態になります。 ※幅広の浅いタッパーを多く用意していただくと冷蔵庫に綺麗に保存しやすいです。 ※ジップロックも◎です。 お客様の好みに合わせて献立内容調整致しますので、ご希望お知らせくださいませ。
Takashiのシェフ情報
食に関する保有資格
栄養士 料理学校講師
対応エリア
つくば市土浦市ひたちなか市水戸市茨城町笠間市
職歴
和食料理人(割烹、居酒屋)10年 栄養士(病院)3年 料理学校講師6年
Takashiの料理例
メディア掲載出演実績
週刊女性:弁当男子特集レシピ掲載 One Cook Book: ロール寿司レシピ掲載 Primer Magazine: 今晩のおかずレシピ連載中 キューピー海外事業部:製品プロモーション動画出演 JNTO(日本政府観光局) 主催トラベルエキスポ:デモンストレーターとして参加
13件のコメント付きレビュー
本日はありがとうございました。 献立の考案から保存方法のレクチャーまで、終始アドバイスを頂き感謝申し上げます。 シェフは気さくな感じで、調理は、たんたんと行っている様子でした。 料理の味に関しては、まだ数品しか食べられていないのですが、どれもとても美味しいです。 また機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
偏食で家では全く野菜を食べない娘が美味しいと食べてくれました! 大人にも好みの味付けで1週間楽しめました。 買い出しリストいただけるので買い物もらくらくでした。
手際よく作ってくださりありがとうございました。イカ大根が味が染みていてとてもおいしかったです。娘も始めて酢の物をぱくぱく食べました。
【栄養士】三時間でバランス食作り置き数日分&仕込み一週間分
11,000円
交通費・税込み
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