調理師&病院管理栄養士によるお家食材の消化料理
サービス提供時間:3時間
冷蔵庫内の余り肉・野菜、調味料、使いかけの食材、ふるさと納税等による食材の処理にお困りのお家の方の為のプランです。 事前に食材等をお知らせ頂き、(チャットでの写真送付でも可能です。) 当日に調理させて頂きます。 ※ご注意※ ①消費期限切れのものは使用を遠慮させて頂きます。 ②料理内容をパーティーや誕生日仕様にする事は致しかねます。 ③料理内容を減塩食や糖尿食などの特別療養食にする事は致しかねます。 ④こちらのプランのみ、買物代行のお受付は致しかねます。 ⑤基本調味料のご用意は宜しくお願い致します。 (塩、砂糖、味噌、醤油、酒やみりん、コンソメ、鶏ガラ、コショウ、小麦粉か米粉、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、オリーブオイル、ごま油、ニンニク&生姜など(チューブタイプでも構いません ) )
しゅんさくのシェフ情報
食に関する保有資格
管理栄養士 調理師 ふぐ包丁師(神奈川) ふぐ調理師 (東京) 食育インストラクター スパイス検定1級(山崎香辛料振興財団) など
対応エリア
板橋区北区品川区渋谷区新宿区杉並区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区武蔵野市三鷹市川口市戸田市朝霞市志木市和光市
職歴
底引き船漁師(冬場はカニ漁など) 和食料理屋(日本料理、寿司、仕出し、オードブル) 大阪四大老舗旅館 (日本料理) 都内トラフグ料理店 老人保健施設の管理栄養士 病院管理栄養士
しゅんさくの料理例
メディア掲載出演実績
雑誌「栄養と調理」
100件のコメント付きレビュー
定期的にお料理して頂いています。減塩の希望でお願いしていますが、どのお料理もとても美味しくて楽しみです。 レパートリーも和食だけでなく中華・洋食・エスニックと何でもこなされて感心します。 今回のエビチリは最高でした。またお願い致します。
いずれのメニューも大人も子供も食べやすくとても美味しかったです! じゃこのドレッシング、オムレツ、麻婆豆腐、ひじき煮、豚汁が特に人気でした。 ありがとうございました!
糖尿病の曽祖父と家族で同じものを食べて、一緒に美味しいね!と言い合える、楽しいお食事会が出来ました^ ^ ありがとうございました!
調理師&病院管理栄養士によるお家食材の消化料理
12,001円
交通費・税込み
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