関西(要相談)にお住まいの方限定。 材料費込み、買い物代行付き、滞在時間制限無しのシェフおまかせコース「4名様用」プラン。

関西(要相談)にお住まいの方限定。 材料費込み、買い物代行付き、滞在時間制限無しのシェフおまかせコース「3名様用」プラン。

関西(要相談)にお住まいの方限定。 材料費込み、買い物代行付き、滞在時間制限無しのシェフおまかせコース「2名様用」プラン。

※2名様〜ご予約承ります。 ※こちらのプランは材料費込みのプランです。 ※お値段は1名様分の表記です。 ※5名様〜のご予約はメッセージよりお問い合わせ下さい。 関西(要相談)にお住まいの方限定。 ※車でお伺いさせていただく場合、別途交通費を頂戴しております。 ※公共交通機関にて大阪市北区福島から交通費が往復1000円を超える場合、別途交通費を頂戴しております。 「滞在時間制限無し、買い物代行付きのコースプラン」 「旬の素材の旨味を堪能する、出張専門レストランのおまかせコース。」 【コース内容】 ・本鮪、フルーツトマト、焼きナス、オリーブ ・淡路産新玉葱、コンソメ ・地鶏のコトレッタ、ゴルゴンゾーラ、トレビス ・鮮魚、海老のリゾット、エストラゴン ・和牛、フォアグラ、牛蒡、黒ニンニク ・その日のパスタ(ロング) ・ホワイトチョコレートと京豆腐のムース、わらび餅、特製黒蜜 ・小菓子 メニュー内容等、ご要望がございましたらお気軽にお申し付けください。

※こちらのプランは材料費込みのプランです。 ※お値段は1名様分の表記です。 ※ご予約はメッセージよりお問い合わせください。 関西(要相談)にお住まいの方限定。 ※車でお伺いさせていただく場合、別途交通費を頂戴しております。 滞在時間制限無し、買い物代行付きのコースプラン。 「出張料理 × 五つ星ホテルの技術 × 神戸牛」を組み合わせた、唯一無二のラグジュアリーなコース料理をご自宅で。 "プレミアムなひと時を" 〈コース内容〉 ・シェフ特製、鮮魚のカルパッチョ ・旬のお野菜のサラダ ・五つ星ホテル仕込みのコンソメスープ ・サーロインステーキ100g、本山葵と最高級品質フランス産フルールドセル 原価2000円 ・ヘレステーキ200g、ソースペリグー 原価6600円 ・イタリア米のガーリックピラフ ・お口直しのデザート メニュー内容等、ご要望がございましたらお気軽にお申し付けください。

※買い物代行は承っておりません。ご了承ください。 ※大阪市北区福島から交通費が往復1000円を超える場合、別途交通費を頂戴しております。 "リッツカールトンホテル出身シェフの創作洋食作り置き" 〈メニューリスト〉 【お肉料理】 1・特製ローストビーフ 2・スペアリブのロースト 3・煮込みハンバーグ 4・チキンカチャトーラ (トマト煮) 5・チキンフリカッセ(クリーム煮) 6・鶏のマスタードパン粉焼き(オーブン必要) 7・手羽元とりんごの梅酒煮 8・鶏ハム、葱のソース 9・豚ヒレのミラノ風カツレツ 10・ローストポーク、リンゴのソース 11・ポトフ 【魚介料理】 12・アクアパッツァ 13・白身魚のブレゼ、プッタネスカ風 14・白身魚のソテー、フレッシュトマトとハーブのソース 15・シーフードマリネ 16・イカとセロリのクミンソテー 17・〆鯖、焼き茄子、胡瓜のレモン風味サラダ 18・鯖缶の味噌トマトグラタン 19・サーモンとオレンジのアールグレイマリネ 20・鮭の甘酢照り焼き 【温菜】 21・ペンネと挽肉のトリュフ風味グラタン 22・海老のマカロニグラタン 23・ソーセージと野菜のフリッタータ(オムレツ) 24・キノコのフリッタータ(オムレツ) 25・焼き芋のステーキ 26・カポナータ 27・トリュフ風味の筑前煮 28・特製キーマカレー 【冷菜】 29・燻製ポテトサラダ 30・シンプルポテトサラダ 31・大根とグレープフルーツのマリネ 32・アボカド昆布 33・野菜の揚げ浸し 34・セロリのピクルス 35・ナスのビネガーマリネ 36・茗荷とオクラとマスカルポーネ 【スープ】 37・ミネストローネ 38・蕪のポタージュ 39・ベーコンと豆のスープ 【デザート】 40・ホワイトチョコレートと豆腐のムース 41・かりんとうティラミス 42・パンナコッタ リストより11品ほどお選びください。 その他メニューのリクエスト等も、可能な限り対応させて頂きます。 お気軽にお申し付けください。 メニューが確定後、ご用意頂きたい食材のリストを作成し、送付致します。

こちらはスポット・シェフ利用の企業様専用プランです。 お急ぎの場合は「シェフに相談する」よりシェフに直接ご相談いただくか、公式LINE@コンシェルジュ（@ekt3283a）にご連絡ください。対応可能なシェフのご紹介や予約代行まで行います。