「この日は和食が食べたい」「パスタと一品が食べたい」などそれぞれのご要望にお応えします。 ・季節食材の天麩羅 ・和洋煮込み料理 ・季節の炊き込みご飯 ・お吸い物 ・メインのお肉料理 ・お好みのパスタ ・お好みのアヒージョ(バケット付) などお客様のご要望に沿ったディナーメニューご提案ご提供致します。 ※中華も一部料理でしたらご対応致します。 まずはお気軽にご相談ください！

季節によってそれぞれの美味しさが際立つ果物。 わたし自身がフルーツを目利きし、美味しい物を詰め込んだフルーツタルト又お好みに合わせた洋菓子お作りします。 ※季節のタルトですがフルーツの生食調理になります。ご同意頂いた方のみのご提供になります。 プラスご家庭の包丁を切れ味よくメンテナンスさせて頂きます。 例えば「錆びた包丁があって使いたいけどどうしたらいいか分からない...」 「包丁研いだけど切れ味がすぐ落ちる...」など 常に包丁をメンテナンスしてきた料理人にお任せ下さい。

ご家庭でパスタを作るとなるとどうしても 「時短で軽く煮込むだけ...」「レトルトに頼りがち...」となる場合が多いのでは無いのでしょうか？ お肉食べたいけど調理の仕方が分からない、、 など食べたいけど食べれないそういったお悩みありませんか？ 例えば... ・赤ワインを使ったハッシュドビーフ ・彩り野菜のキッシュ ・季節食材のアヒージョ ・季節のパスタソース(後は麺を茹でて和えるだけ！) ・ハニージンジャーパーク ・自家製ローストビーフ ・キャロットラペ ご家庭でも簡単にできる洋食レシピ、作り置き是非お任せください。 勿論お酒に合うお料理も作らせていただきます。

ご家庭で中々お出汁を使ったお料理を作る機会少ないと思います。 どうしても「時間がかかる...」「そこまで時間がない...」などそれぞれのご家庭でお悩みあると思います。 そうした中でお出汁を使ったお料理ご提案致します。 例えば... ・お出汁たっぷり出汁巻卵 ・季節のお吸い物 ・お出汁香る季節の煮物 ・旨味たっぷり季節のご飯 など、お客様のご要望に応じてレシピ提案していきたいと思います。

ご家庭で一手間加えた本格和食の作り置きご提案致します。 冷蔵庫の余ってる食材等も含めレシピ提案致します。 例えば「この食材美味しく調理して欲しい！」 ※メニューは一例になります。 ・お出汁香る肉じゃが ・自家製和風ローストビーフ ・季節野菜の揚げ浸し ・冷めても美味しい出汁巻卵 ・半熟煮卵 ・和風ポテトサラダ ・ふわふわ金平牛蒡 ・季節野菜の白和 ・旬のお魚の柚庵焼き ・鶏の旨味しみる鶏大根 ・お肉の太巻き鮨 他にもお客様のご要望に応じてレシピ提案致しますのでお気軽にお尋ね下さい！