シェアダイン

キャラ弁つき!お弁当おかず作りおきプラン

特別な日にいつもとは違うお弁当を作ってみませんか? キャラ弁と彩り豊かなお弁当のおかずを作りおきします。 キャラ弁はシートタイプです。(ハムとチーズで製作、おにぎりなどにのせてください) キャラクターは15分ほどで作成できるものでしたらリクエストにお応えします。 まずはお気軽にご相談ください。 キャラ無しでお弁当のおかずのみや夕ごはんのおかずも何品かほしいなどのご要望にもお応えします。 ~対応エリア~ 横浜駅から片道15分程度、交通費往復1000円以内のエリアに伺います。(こちらの条件以外のかたはご相談ください。) 現在、土日のみご予約を受け付けております。 【シェアダイン出張作り置きサービス】 栄養士・調理師を始めとする様々な食のプロが、3時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。 お子様などご家族の食事の悩みに向き合い、 ご家庭ごとのニーズに合ったメニューをご提案いたします。 調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。 ※価格は交通費込み、買い物代行サービス込みの価格です。食材費は別途ご負担いただきます。 ※買い物代行サービスをご利用いただく際、30分訪問が短くなります。(開始時刻はお申込みいただいた時間)あらかじめご了承くださいませ)。

kahori

kahoriのシェフ情報

kahori

4.9 (9)

神奈川県 横浜市

私にとって一番嬉しいことは、心をこめて作ったお料理を「美味しい」と食べてもらうことです。出汁を効かせ素材の味を生かすように調理することを心がけています。

はじめまして。 kahoriと申します。 私は大学時代、フードコーディネーターの先生との出会いをきっかけに料理を仕事にしたいと思うようになりました。先生のもとで資格をとり、そこでアルバイトをしました。ドラマ、雑誌、CMなど撮影用の料理を製作したり、子ども料理教室のアシスタントをしたりとても貴重な経験でした。 卒業後は外食産業で店舗営業に携わった後、手作りのお料理で誰かに喜んでほしいという思いから、 家庭での専属シェフに転職しました。料亭やホテル出身の先輩方からたくさんの美味しいコツを教えていただき、和洋中様々な家庭料理を作りました。 今は4歳の男の子と1歳の女の子 を育てる現役ママです。 同じ悩みをもつお母さんの力になりたいと思いシェアダインで活動することにしました。 それぞれの家庭のニーズに柔軟に対応致しますので、お気軽にご相談ください。

対応エリア

大田区品川区渋谷区新宿区世田谷区中央区千代田区港区目黒区横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区鎌倉市藤沢市逗子市

職歴

フードコーディネーターアルバイト、イタリアンレストランアルバイト、外食産業店舗営業、調理専門家政婦、料理教室、料理の家庭教師、レストランメニュー提案

食に関する保有資格

フードコーディネーター、離乳食・幼児食アドバイザー、食育アドバイザー、中高家庭教員免許

kahoriの料理例

まごわやさしい作りおき(買い物代行プラン)
和の作りおき

5件のコメント付きレビュー

4.9 (9)

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

とても素敵な方でご依頼して本当によかったです。 初めての利用でしたが、とてもスムーズで、テキパキとしたお仕事でした。 あっという間に予定していたよりも随分たくさんの品数を作っていただき、驚きました。 使い残していた食材も利用してくださり、味付けもちょうどよく、栄養まんてんのレシピばかりでした。 和食だけでなく、ふだん作らないパエリアなども用意いただいたので、うれしかったです。 余った茎もお料理にしてくださって、夫と2人で喜んでおりました。 お料理後は、コンロや水回りも綺麗にしてくださって、終わってからの会話では食材の活用方法などもご助言いただきました。 またぜひお願いしたいです!ありがとうございました^^

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 4.0

作っていただいたメニュー ☆豆腐ハンバーグ和風あんかけ ☆とうもろこしとじゃこの炊き込みごはん ☆かぼちゃ油揚げいんげん煮物 ☆サラダチキン ☆人参小松菜じゃこ炒めもの ○鯵とミニトマトの蒸し物 ○鶏つくねと具だくさん野菜の味噌汁 ○ひじきと彩り野菜のサラダ ○わかめ白滝人参のゴマ酢和え ○グリル夏野菜のバルサミコマリネ どれもおいしかったです。 ☆は冷凍可だそうですが、結局すぐ食べきってしまったので冷凍しませんでした。 買い物代行をお願いしたせいもありますが、量が少な目だったので次回お願いするときにはたくさん食材を用意しておこうと思います。

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

初めて利用させて頂きました。 最初は緊張しましたが、優しくて素敵なお人柄に癒され、安心してお任せすることができました。 同じ1歳児を持つ母同士でしたため、子供のことも気にかけてくださり、子供も食べられる優しい味付けや、野菜を摂ることのできるメニューを作ってくださり、とても助かりました。 冷蔵庫が小さいためあまり食材を揃えられませんでしたが、その中でも工夫して作ってくださいました。 作ってくださっただけでなく、保存方法のアフターフォローも細かにしてくださり、改めて安心のできる素敵な料理家さんだと思いました。 また次回もお願いしたいと思います。 ○鮭ときのこの炊き込みごはん →出し汁の効いた優しいお味でした。 子供も喜んでパクパク食べていました。 ○鶏蓮根ほうれん草の治部煮 →味にうるさい主人が美味しいと絶賛していました。 お肉と野菜を一緒に摂ることが出来ますし、かつとても美味しかったです! 自分では作らない料理でしたので、勉強になりました。 ○豆腐ハンバーグ (冷凍) →子供も食べられる優しいお味♡ 大人用はポン酢をかけることを勧めていただきました。 小さめサイズに作って頂きましたので、お弁当の1品になりました。 ○鶏キャベツもやし味噌炒め →こちらも主人が絶賛! 作って頂いている時からいい香りがして、香りだけで食欲が湧きました。 もちろん味も完璧でした。 ○野菜スープ →子供用には少し薄めにしてあげました。 お野菜もたっぷり摂ることができて大満足です。 ○マカロニグラタン (冷凍) →お皿ごと冷凍するという技を教えて頂きました。 ホワイトソースが美味しかったです。 ○野菜入り鶏そぼろ ○卵そぼろ →子供に二色丼にして出したらペロリと完食! 優しいお味なのに、そのまま大人が食べてもおいしかったです。 ○人参コーンおかか炒め →コーン好きな子供が喜んで人参も一緒に食べていました。 お弁当のおかずとしても◎

kahoriシェフが提供する他のプラン


家族が喜ぶ和洋折衷作りおきプラン

お子様がお好きなお料理(ハンバーグやグラタン)をメインに和洋中バラエティーにとんだお料理をお作りします。 現在、土日のみ予約を受け付けております。 ~対応エリア~ 横浜駅から片道15分程度、交通費往復1000円前後のエリアに伺います。 【シェアダイン出張作り置きサービス】 栄養士・調理師を始めとする様々な食のプロが、3時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。 お子様などご家族の食事の悩みに向き合い、 ご家庭ごとのニーズに合ったメニューをご提案いたします。 調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。 ※価格は交通費込み、買い物代行サービス込みの価格です。食材費は別途ご負担いただきます。 ※買い物代行サービスをご利用いただく際、30分訪問が短くなります。(開始時刻はお申込みいただいた時間)あらかじめご了承くださいませ)。

11,000 円(交通費・税込み)

kahori

神奈川県 横浜市

4.9 (9)

キャラ弁つき!お弁当おかず作りおきプラン

特別な日にいつもとは違うお弁当を作ってみませんか? キャラ弁と彩り豊かなお弁当のおかずを作りおきします。 キャラ弁はシートタイプです。(ハムとチーズで製作、おにぎりなどにのせてください) キャラクターは15分ほどで作成できるものでしたらリクエストにお応えします。 まずはお気軽にご相談ください。 キャラ無しでお弁当のおかずのみや夕ごはんのおかずも何品かほしいなどのご要望にもお応えします。 ~対応エリア~ 横浜駅から片道15分程度、交通費往復1000円以内のエリアに伺います。(こちらの条件以外のかたはご相談ください。) 現在、土日のみご予約を受け付けております。 【シェアダイン出張作り置きサービス】 栄養士・調理師を始めとする様々な食のプロが、3時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。 お子様などご家族の食事の悩みに向き合い、 ご家庭ごとのニーズに合ったメニューをご提案いたします。 調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。 ※価格は交通費込み、買い物代行サービス込みの価格です。食材費は別途ご負担いただきます。 ※買い物代行サービスをご利用いただく際、30分訪問が短くなります。(開始時刻はお申込みいただいた時間)あらかじめご了承くださいませ)。

11,000 円(交通費・税込み)

kahori

神奈川県 横浜市

4.9 (9)

一番出汁を味わおう!和の作りおきプラン

丁寧にひいた出汁は体にとても優しく美味しいものです。 一番出汁を使い「お椀」をお作りいたします。 ご家庭で美味しいお出汁を味わってほっこりとした気持ちになって頂きたいです。 和食の基本であるお出汁を味わうことはお子様への食育にもなります。 和のおかずも作りおきします。 ~対応エリア~ 横浜駅から片道30分まで、交通費往復1000円以内のエリアに伺います。(こちらの条件以外のかたはご相談ください。) 現在、土日のみご予約を受け付けております。 ~メニュー例~ ▪海老しんじょう椀 ▪鯛の蒸し物 湯葉あんかけ ▪お魚ハンバーグ ▪鶏の竜田揚げ ▪きゅうりとわかめの酢の物 ▪彩野菜の揚げひたし ▪ほうれん草のごま和え ~対応エリア~ 横浜駅から片道15分程度、交通費往復1000円以内のエリアに伺います。(こちらの条件以外のかたはご相談ください。) 【シェアダイン出張作り置きサービス】 栄養士・調理師を始めとする様々な食のプロが、3時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。 お子様などご家族の食事の悩みに向き合い、 ご家庭ごとのニーズに合ったメニューをご提案いたします。 調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。 ※価格は交通費込み、買い物代行サービス込みの価格です。食材費は別途ご負担いただきます。 ※買い物代行サービスをご利用いただく際、30分訪問が短くなります。(開始時刻はお申込みいただいた時間)あらかじめご了承くださいませ)。

11,000 円(交通費・税込み)

kahori

神奈川県 横浜市

4.9 (9)

ホームベーカリーで!焼きたてパンプラン

ホームベーカリーを持っているけどなかなか使いこなせていないという方多いのではないでしょうか。 ホームベーカリーを使ったパン2種(成形パンと食パン)とパンに合うお料理を提案します。 パンの成形はお子様とご一緒に作ることもできます。 ご希望の方にはパンのレシピをお渡し致します。ホームベーカリーを使ったパンのレパートリーを増やしてみませんか? ~メニュー例~ ▪ホテル食パン ▪りんごのうずまきパン ▪お野菜たっぷりミネストローネ ▪ハーブチキンソテー ▪サーモンフライタルタルソース ▪玉ねぎと生ハムのマリネ ▪フルーツトマトサラダ ▪キッシュローレヌ ~対応エリア~ 横浜駅から片道15分程度、交通費往復1000円以内のエリアに伺います。 【シェアダイン出張作り置きサービス】 栄養士・調理師を始めとする様々な食のプロが、3時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。 お子様などご家族の食事の悩みに向き合い、 ご家庭ごとのニーズに合ったメニューをご提案いたします。 調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。 ※価格は交通費込み、買い物代行サービス込みの価格です。食材費は別途ご負担いただきます。 ※買い物代行サービスをご利用いただく際、30分訪問が短くなります。(開始時刻はお申込みいただいた時間)あらかじめご了承くださいませ)。

11,000 円(交通費・税込み)

kahori

神奈川県 横浜市

4.9 (9)

「まごわやさしい」作りおきプラン

「ま」...豆類、 「ご」...ごま、くるみなどの種子類 「わ」...わかめ、海藻類 「や」...野菜 「さ」...魚類 「し」...しいたけ、きのこ類 「い」...いも類 これらの食品を組み合わせることで栄養バランスが整うと言われております。 ご家族とゆっくり栄養たっぷりの食卓を囲んでみてはいかがでしょうか? 授乳中の方にもおすすめです。 事前にお買い物をしていただくときには「まごわやさしい」を意識してみてください。 皆様の健康に配慮したお料理をお作りします。低糖質、高たんぱく、減塩料理などもお気軽にご相談ください。 ~メニュー例~ 「ま」豆腐ハンバーグ和風あんかけ 「ご」ほうれん草人参白滝のごま和え 「わ」昔ながらのひじきの煮物 「や」野菜たっぷりポタージュボンファム 「さ」鯖と根菜の炊き込みご飯 「し」3種きのこのマリネ 「い」さつまいもサラダ ~対応エリア~ 横浜駅から片道15分まで、交通費往復1000円以内のエリアに伺います。(こちらの条件以外のかたはご相談ください。) 現在、土日のみご予約を受け付けております。 【シェアダイン出張作り置きサービス】 栄養士・調理師を始めとする様々な食のプロが、3時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。 お子様などご家族の食事の悩みに向き合い、 ご家庭ごとのニーズに合ったメニューをご提案いたします。 調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。 ※価格は交通費込み、買い物代行サービス込みの価格です。食材費は別途ご負担いただきます。 ※買い物代行サービスをご利用いただく際、30分訪問が短くなります。(開始時刻はお申込みいただいた時間)あらかじめご了承くださいませ)。

11,000 円(交通費・税込み)

kahori

神奈川県 横浜市

4.9 (9)

11,000円(交通費・税込み)

4.9 (9)