4.9 (143)
大阪府 東大阪市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
14,850円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談する然 なかじまシェフが提供中のプラン
出来立てのお料理をどうぞ！(調理5h+お買い物1h 10品)
出来立てのお料理を召し上がっていただくプランです。 ●作り置きではなく、コース料理でもなく、お客様のお食事時間に合わせて、大皿スタイルでお料理のご提供して召し上がっていただくプランです。 ●２〜４名様分のお料理をお作り致します。 それ以上の人数分をご希望の方は、別途専用プランをお作りしますのでチャットにてご連絡くださいませ。(追加お一人様¥3,850税込) ●品数はお献立内容にもよりますが10品程のご提供です。作り置き用に当日のお料理を多めにお作り致します。 ●事前にお客様とご希望のお献立を打ち合わせして、当日伺います。 ●食材は当日食材をお買い物してお伺い致します。 (ご自宅にある食材でのお料理ももちろんOKです) 食材費は別途、当日ご精算させていただきます。 お客様宅の食材在庫状況や、お献立、ご要望によりますが、大体お一人様¥2,000〜3,500ほどになるかと思います。 ●バイクか車でお伺い致します。 ご予算に合わせてお献立をご提案致します。 ●お料理提供が終わりましたら、お台所を片付けて退室させていただきます。 《和食スタイル》 例) ・茶碗蒸し、かぶらの餡掛け ・お魚の煮付け ・鶏ももの竜田揚げ ・わかめと帆立貝柱の酢の物、ほんのり柚子の香り ・ほうれん草と海老の胡桃和え ・鰤と大根の粕汁仕立て ・炊き立てごはん ・きな粉のパンナコッタ 《洋食スタイル》 例) ・かぶらの豆乳ポタージュスープ ・セロリとブロッコリーのオリーブサラダ ・アンチョビとチーズのブルスケッタ ・烏賊とほうれん草の柚子オイルベースパスタ ・海老と木の子のピラフ ・鶏もものグリル ・ティラミス
5時間
然 なかじま
4.9 (143)
N川様専用 昼食&夕食 遠方者様9時間プラン
①お料理プランは、N川様専用です。昼食&夕食のご提供で料金は¥25,000(税別)です。 ②エリア外の遠方者様宅へは、車でお伺い致します。 大変恐縮ですが、大阪市内から県外へは1日を通して大変渋滞が多く、移動時間を要してしまいますので往復のお時間代として「交通費(高速代+ガソリン代)」と「移動出張費」を別途頂戴しております。 移動出張費は税別で、東大阪市より往復 ・〜120km ¥7,300(税込¥8,030) ・〜160km ¥9,200(税込¥10,120) ・〜200km ¥11,200 (税込¥12,320) ・〜300km ¥13,500(税込¥¥14,850) ・300km〜応相談 ③食材費はお客様のご予算に添わせていただきます。 料金合計=①+②+③です。
9時間
然 なかじま
4.9 (143)
I様専用 出来立てお料理プラン
出来立てのお料理を召し上がっていただくプランです。 ●I様専用 大人様4名 お子様2名 ●作り置きではなく、コース料理でもなく、お客様のお食事時間に合わせて、取り分けスタイルor定食スタイルでお料理のご提供して召し上がっていただくプランです。 ●２〜４名様分のお料理をお作り致します。 それ以上の人数分をご希望の方は、別途専用プランをお作りしますのでチャットにてご連絡くださいませ。(追加お一人様¥3,850税込) ●品数はお献立内容にもよりますが８品程のご提供です。 ●事前にお客様とご希望のお献立を打ち合わせして、当日伺います。 ●バイクでお伺い致します。 ●食材をお客様でご準備していただく必要があります。買い物代行ご希望の場合は、 「出来立てのお料理をどうぞ！5時間買い物代行付き」 プランでご予約いただきますようお願い致します。 (ご自宅にある食材でのお料理ももちろんOKです) ●お料理提供が終わりましたら、お台所を片付けて退室させていただきます。 《和食スタイル》 天ぷら料理ご希望
5時間
然 なかじま
4.9 (143)
然 なかじまシェフの情報
| 職歴 | 和食カフェ経営8年 旅館調理場1年 割烹8年(料理長3年) 懐石1年 |
| 食に関する保有資格 | 食生活アドバイザー3級 ふぐ免許 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） |
| メディア掲載出演実績 | https://sharedine.me/shokuiku-media/chef_interview_994/ |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
短時間で、たくさんの美味しいお料理をありがとうございました！ キッチンも綺麗にご使用くださっていて、びっくりでした。 次回もぜひお願いします！
4.3
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
初めてシェアダインから 依頼をさせていただきました。 シェフとのやり取りも比較的スムーズに 進めることが出来たおかげで とても満足度の高い体験をすることが 出来たと感じています。 私の要望を叶えてくれたシェフに とても感謝しています。 当方もシェフが快適にお仕事が出来るように 環境を整えて、また来たいと感じてもらえるよう 改善出来るところはしたいと考えています。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
薄味希望でお願いしました。 希望通りの優しい、毎日食べたくなる味でした。 魚料理は面倒であまりしないので、普段と違う栄養が取れて嬉しいです。 またよろしくお願いいたします。
美味しいお料理！ありがとうございました。毎回違った形で、ワクワクしてます。 お魚もいろいろな味で、楽しんでます！！