野菜をたくさん使った主菜、副菜、スープ、ご飯をバランスよく作ってくださいました。
どのお料理もとても美味しかったです。
特に、洋風炊き込み御飯と豆乳グラタンは4歳と2歳の子供たちがよく食べました。
彩りもとても綺麗で、食卓も華やぎました。
ありがとうございました。

今回作っていただいたお料理です。

・きのこの焼きびたし (冷蔵保存、3〜4日)
・ほうれん草の白和え(冷蔵保存、2〜3日)
・玉ねぎの和風マリネ(冷蔵保存、4〜5日)
・野菜のロースト(冷蔵保存、3〜4日、冷凍保存可能)
・鶏と野菜のトマト煮込み(冷凍保存可能)
・筑前煮(冷凍保存可能)
・鮭の豆乳グラタン(冷蔵保存、3〜4日)
・エビと卵のふわふわ炒め(冷蔵保存、2〜3日)
・豚肉のBBQグリル(漬け込み・冷凍保存可能)
・サバのごま風味漬け(漬け込み・冷凍保存可能)
・塩豚と根菜のスープ(冷凍保存可能)
・洋風トマトきのこ炊き込みごはん(冷凍保存可能)

寒い中ありがとうございまました。
自分で作るとどうしても偏りがちなのでバランス良く沢山作って頂きありがとうございました。またよろしくお願いします。

今回もバランスの良いメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

こちらの要望に応えて頂き、かつ美味しい料理を作って頂けました。ありがとうございます。

今日もありがとうございました。野菜も多く彩りも綺麗でとても美味しくいただきました。
またよろしくお願いします。

今回もバランスよいメニューをありがとうございました。

また次回もよろしくお願いします。

今日もありがとうございました。色んな食材が食べられて感謝しています。また来月よろしくお願いします。

今回もバランスよくおいしいお料理をありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

お料理教室もなさっているので、生徒さんたちに好評なメニューや食材の組み合わせに精通されています。安心してお任せできて、仕上がりを楽しみに待っていることができます。リクエストにも応えてくださるので、明記はされていませんが、日本料理でも全く問題ないそうです。

手際よく美味しいお料理をありがとうございました。
食わず嫌いな子供もタコや根菜など普段は避けるものもも食べてくれました。味付けも濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです。

今日もバランスよいお料理をありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

今回も美味しいお料理を沢山ありがとうございました。
またよろしくお願いします。

今回もお野菜たっぷりのバランスよいメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

今回は急遽メニュー変更に対応いただきありがとうございました。早速おいしくいただいています。次回もよろしくお願いします。

初めて依頼しましたが、とても気さくな方で、料理をする上での悩み相談にも応えていただきながら、13品のお料理を完成してくださいました。小さな子供にも配慮した優しいお味でした。また依頼したいと思います。

今日はありがとうございました。とても美味しく頂きました。またよろしくお願いします。

作って頂いた品については、満足のいくものと不満なものが混ざっている状態であった。
レシピを聞きたくなるほど完成度の高い品もあったものの、
明らかに十分に火が入っていない、明らかに慌てて作って雑なことが目に見えて判断できる品もあった。
特に炊き込みご飯については失敗したとのことで、その後指示を受けたとおりに高温での保温等も試しましたが食べられるようにならず、一口も食べないまま泣く泣く処分をせざるを得なかった。

また、ディスポーザーの使い方について事前に伝えていたにもかかわらず、
掃除自体も不十分且つ、故障を引き起こすことになった。

いつもありがとうございます。次回もよろしくお願いします。

初めてお世話になる機会ですし、好き嫌いもないので、得意料理をお願いしました。自分では作ったことのないものばかりで、工夫もされているものばかりで、一品一品、いただくのがとても楽しみでした。シーフードカレーはカルダモンをはじめとてもスパイスのバランスが印象的で、ぜひリピートしたいです。きっとスパイスを持参されていたんでしょうね。他にもリピートしたいものがいくつか浮かんでいますが、それよりまたお願いして、しまさんのレパートリーにお任せした方がきっとより幸せになれるのだろうな。

二人目の産後で、子育ての合間にバランスのとれた食事が作れず、また子達をあやしながら時間がかかりすぎの料理時間を子供と向き合う時間として有効活用したくてお願いしました。
食材をうまく活用しながらバランスのよいたくさんのお料理をつくっていただき、また味付けもよく、お願いする前と後で日々の心のゆとりが随分かわりました。ありがとうございました。みなさんにオススメしたいです。

毎月ありがとうございます!次回もよろしくお願いします。

今回も手際よくおいしいお食事を1週間

今回もバランスよいメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

本日も彩り、栄養バランス、何をとっても素敵なお食事をありがとうございました!息子の食べっぷりがすごくて早速のたくさん頂いてしまいました!また次回お越しいただけるの日が待ち遠しいです!

今早速作っていただいたお料理をいただき、あまりの美味しさに感動しました!終始とても丁寧にご対応いただき大変満足です。これからもお付き合いさせていただければ幸いです!

今回もバランスの良いメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

事前のレシピ決めの段階からご丁寧に対応いただきありがとうございました!
メニュー変更にも柔軟に対応していただき、とってもおいしくて大満足です。

コストコで買った、大容量の食材を消費したかったので、コストコ食材を使ったメニューと、冷凍保存出来るメニューをお願いしました。
予定していなかったメニューまで作っていただき、野菜もたっぷり使っていただいて、大満足でした。

早速、
エビと卵のふんわり炒め
イカと小松菜アスパラガスの炒め物
いろいろキノコとイカの煮浸し
塩豚と野菜のスープ
アサリとひじきの炊き込みご飯
いただきました。

どれも本当に美味しくて感激しながら食べました。

また、ぜひお願いしたいです!

多目に材料を用意してしまったのですが、すべて使って、たっぷりの彩り豊かなお料理を作ってくださいました。
バラエティに富んだ品々で、毎日食卓に向かうのが楽しみになりそうです。ヘルシーだけど、食べごたえもあり、味付けもとても好みでした!ありがとうございました。

今日はありがとうございました。
初めていらして頂くにもかかわらず、事前に細やかにやりとりをしてメニューを決めさせて頂くことができ、大変ありがたかったです。
早速家族で美味しくいただき、とても優しい味付けでほっとする夕食でした。食事をバランスよく作って頂いたおかげで、子供達と自分の翌週の準備を整える時間ができ、心に余裕を持って午後〜夜にかけて過ごすかとができました。ありがとうございました。
本日頂いた冷やし出し汁、ミートローフ、豚肉野菜炒め、大変美味しかったです。作って頂いたメニュー、子供達と楽しんで順番に頂きますね。
是非またよろしくお願いいたします。

今回もおいしくいただいています。次回もよろしくお願いします。

今回もバランスの良いメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

2回目です。今回は、私自身が体調不良で、家にある食材で完全にお任せでしたが、事前コミュニケーションもとてもスムーズで、当日も柔軟に、沢山作ってくださいました。

子供用に作ってくださった鮭のホワイトシチューは子供がお代わりをして初日に完売でした。今回優しい味、食べやすいお浸し、煮浸しなど多めに作っていただき、プロが作ると本当にお上品で味が締まって関心しきりです。

またぜひお願いいたします!

今回もバランスの良いメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

バランスの良いメニューをありがとうございました。次の機会もよろしくお願いします。

品数多めのリクエストを、時間オーバーする事なくこなして頂きありがとうございました。お料理どれも美味しかったです。ただ、お魚の骨の処理をして頂けたらもっと助かりました。

平日5日分、野菜をたくさん使った料理の作り置きをお願いしました。
短時間でたくさん品数を作っていただき、また冷蔵庫の食材で予定にはなかったものまで3品作っていただきました。
キレイで美味しい料理の数々に夫も私も大満足です。
また機会がありましたらお願いしたいと思います。

今回はワイン好きの友人が集まったので、ワインにあうお料理を作っていただきましたが、前回にも増しておいしく、野菜もたっぷりで早くも、shimaさんのお料理がまた食べたくなっております。。。shimaさんはスパイスの使い方がとっても上手なので友人も驚いてました!そして毎度の唐揚げ。子供達だけでなく大人までついつい食べ過ぎてあっという間になくなりましたw またの機会もよろしくお願いします。

家族の誕生日パーティのお料理をお願いしました。バランスよい食材、見た目も綺麗な彩に溢れるお料理、本当に美味しかったです。短時間に8品目も作ってくださる効率の良い仕事にも感動しました。またぜひよろしくお願いします!!

ホームパーティー用のお料理を作っていただきました。希望を伝えすると、それをもとに旬の野菜を使い、メニューを考えてくださいました。また、参加者の一人が小麦アレルギーだったため、アレルギーに対応した食事を希望しましたが、その点にも対応してくださり、感謝しています。ありがとうございました!

パーティ向けのお料理を中心にお願いしました。全てのお料理が美味しく、一手間かけて丁寧に作っていらっしゃるお料理で、子供達がミートローフや野菜のグリルをあっという間に食べていました。
次回は通常の作り置きをお願いしたいです。その際には宜しくお願いします!!

今回もバランスの良いメニューをありがとうございました!次回もよろしくお願いします。

今回は作り置きのメニューを長く楽しめるように、仕込みまでやってもらうものや冷凍でもおいしいものを増やしてもらいました。とても良かったです。またよろしくお願いします。

毎回色々なレシピで作ってくださいます。出来上がりを見るのが楽しみです。またよろしくお願いします。

いつも美味しいお料理をありがとうございます。バランスよいメニューでダイエット中の主人も喜んでいました。

いつも色々なレシピで作ってくださるので楽しみにしてます。またお願いします。

わりと野菜を多めに用意しているので使いきれないと言われることもあるのですが、Shimaさんはいつも用意した野菜を全部使ってくださいます。レパートリーも豊富で色んな料理を楽しみにしています。

同じ材料でもいつも色々なパターンで料理を作ってくださいます。いつも楽しみにしてます。またよろしくおねがいします。

いつものようにバランスの良いメニューをありがとうございました❗

いつもながらバランスの良いメニューで感激でした。息子の手伝いたいというわがままにも柔軟に対応いただき、ありがとうございました。

昨日はありがとうございました。とても丁寧にご対応いただき、安心してお料理をおまかせすることができました。お帰りになった後、冷蔵庫の野菜室をみたらほとんど何も無く、びっくりしました。いつもたくさん詰まっていてきれいにしたいと思っていたので、たくさんお野菜を使っていただいてありがとうございました。

今回もとてもおいしかったです。またよろしくお願いします。

今回もありがとうございました。またお願いします。

今回もありがとうございました。またお願いします。

今回も美味しくいただきました。またよろしくお願いします。

とっても手際良く品数も多く作って下さいました。友達家族との食事会メニューをお願いしたのですが、子どもたちにも食べやすいパスタやハンバーグのほか、大人向けに野菜のオーブン焼きなど、どれも美味しかったです!

とてもおいしかったです。またよろしくお願いします。

今回も美味しくいただきました。毎回団満足です。またお願いします。

いつもおいしくいただいています。またよろしくお願いします。

今回も大満足のメニューでした。またリピします。よろしくお願いします。

とてもおいしく頂きました。ありがとうございました😊

2回目の依頼です。色々な種類のお料理を手際よく作っていただきました。息子も喜んで食べました。またお願いしたいと思います。

家族3人分のごはんをお願いしました。季節の野菜、肉、魚、豆類をバランスよく使ってメニューをご提案いただきました。当初予定していたメニューに加えてプラスアルファで数品作っていただき、どれもおいしく頂いています。次のご依頼もさせていただきたいと思います。

今回は、事前に悩みを相談した上で、献立を提案していただき、買い物代行もお願いしました!
いつも行くスーパーで自分では買わないものもあり、新しいレパートリーも増え、大満足でした。
2時間半で、10品を作っていただけました。全部美味しかったのはもちろんのこと、一品一品が本当に丁寧な味付けで、普段自分で作るメニューさえも味が全然違って驚きました。
後でチャットでレシピを教えていただいたら納得、どれも下処理・工夫の一手間が。とても勉強になりました!またよろしくお願いいたします。

・和風豆腐ハンバーグ
・豚肉のトマト煮込み
・青椒肉絲風ナスピー炒め
・棒棒鶏
・きゅうりの和え物
・サバのマリネ
・簡単白和え
・ロースト野菜
・中華風スープ
・ブリの照り焼き(漬け込み)

自宅でのパーティー料理をリクエストしました。
当日のメニューの変更にも柔軟に応じていただき、友人たちにも大好評でした。
再現性の高いメニューを教えていただいたのでまた作りたいと思います。