ゆきほシェフのプロフィール

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

ゆきほ

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大阪府高槻市郡家新町

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯	月	火	水	木	金	土	日
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

0円〜（交通費・税込み）

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ゆきほシェフの情報

どこのスーパーでも買える食材で、食材を活かした料理を心がけています！　コンビニやスーパーなどで手軽に惣菜を買える時代ですが、簡単な料理でいいから、手作りの心温まる料理を食べて、作った人も食べた人も笑顔になる料理を作りたいと思っています。

趣味は着物でお出かけする事👘　特技は小学校4年生から今も続けているバドミントン🏸　食べることより作ることが大好きで、包丁を握っているだけで嬉しくなります😊　　食べた方が笑顔になる料理をモットーにしております😊　　栄養士として社員食堂に勤務し調理師免許を取得。　　双子・３人目を出産しデイサービス・保育園・病院に勤務。　　どこのスーパーでも売っている食材・調味料で一般的な作り方とは違う素材を活かす・カロリーカットもできる調理法の料理が得意です。　　　離乳食からご年配の方まで状況に合わせておいしいお食事を提供致します。

職歴	社員食堂の栄養士として4年半　デイサービスの昼食提供を2年　保育園の栄養士兼調理師として4年半　病院の調理師として現在勤務中(1年7ヶ月)
食に関する保有資格	栄養士　調理師　アスリートフードマイスター 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024.1）
メディア掲載出演実績

ゆきほシェフの得意料理

家庭料理全般　特に煮物瞬間蒸し調理法や油を使わず食材を活かしたカロリーカットの炒め物や煮込み料理　　パラパラチャーハンと野菜たっぷりギョウザガトーショコラ

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ゆきほシェフのレシピ

食感が楽しい春巻き

春雨を使わずもやしを使う事でお野菜もビタミンも摂取できシャキシャキの歯応えを楽しめる中華料理です。

黄金のだしで作るひじき煮

油で炒めず【黄金のだし】で煮た乾物を使った煮物です。

まるでお店みたい！まっすぐエビフライ

揚げても丸まらないまっすぐエビのエビフライです。

ふっくらぶり大根

パサパサしがちなぶりを焼く→煮る事でふっくらなぶりに仕上がった煮物です。