SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

ひろみ

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幼少時代より料理が好きで小学生の頃の愛読書は「365日のおかず」と「きょうの料理」でした。お菓子作りから始まり、現在は季節の野菜や食材をふんだんに使った家庭料理やパーティ料理などを手掛けています。大学時代の研究テーマは食と心。私自身、働き盛りの30代～40代に過労で倒れた経験があり、自分らしく健やかに生きていくことを日々の暮らしの中で探求してきました。栄養という観点だけでなく季節を感じ心がほっとする料理作りを大切にしています。

職歴

・株式会社チタカインターナショナルにて1年勤務・有限会社松井にて洋食店の経営、調理、運営全般17年勤務・日本料理　北鎌倉鉢の木にて1年勤務・北鎌倉円覚寺如意庵内茶寮安寧にて新店立ち上げに参加し1年半勤務・神奈川県逗子の海辺のカフェにて新店立ち上げのランチメニュー開発とキッチン業務、葉山町sunshine＋cloud内cafe over easyにてキッチン業務全般　フリーランスとして神奈川県葉山町を拠点に出張料理とケイタリング、地産の野菜料理の委託販売、音楽やダンスイベントの料理担当や展示会で販売する焼き菓子制作、料理講師として　6年ほど活動・三重県内こども園にて栄養士として2年勤務・未就学児の療育施設にて指導員と三重県内小学校にて家庭科教員非常勤講師として勤務経験あり。

食に関する保有資格

・栄養士免許・家庭教員免許

メディア掲載出演実績

ひろみシェフのレシピ

ニース風サラダ　春白あんのいちご大福蓮根のはさみ揚げ黄色い人参のサラダ金柑ドレッシングホクホク肉じゃがアサリのパエリア