
4.8 (111)
神奈川県 鎌倉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
8,800円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するコウタシェフが提供中のプラン

栄養満点!お野菜沢山!お弁当おかずプラン
お弁当向けに冷凍できるおかずなどの作り置きをご提供いたします! イタリアンや和食、中華などご要望に合わせてお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。 お子さんのお好きな味付け、メニューなどお聞かせいただけましたらピッタリのメニューをご提案いたします! お客様と話し合いを行い、メニューを決定いたしますので、ご要望などご気軽にお問い合わせください。 メニュー例 ・お野菜沢山ハンバーグ ・ジューシー唐揚げ ・鶏肉のミンチ一口焼きの照り焼き ・鮭のガーリックホイル焼き ・お野菜とジャガイモのコロッケ ・牛のそぼろ焼き ・レンコンの挟み焼き その他.....
3時間
コウタ

お家で快適!元ホテルシェフのホームパーティプラン
サービス提供時間:4時間 お家でレストランの料理をご提供 大皿料理でコース仕立てにご用意します *8名以上のお客様はご相談ください ・前菜 3品 ※パスタ料理なども1品加えることができます ・お魚料理 1品 ・お肉料理 1品 ・デザート 1品 下記メニュー以外にも沢山のメニューご準備ございます、お客様とお話し合いを重ねてお料理を決定していきますのでご気軽にお問い合わせください。 メニュー例 前菜 ・季節のフルーツのカプレーゼ ・チーズのカナッペブラックオリーブを添えて ・海鮮サラダ柚子胡椒風味 ・イチジクの天ぷらフルーツのソースを添えて ・マッシュルームとルッコラのパルミジャーノ その他..... お魚料理 ・アクアパッツァ ・鯛のソテー クラシックな白ワインソース ・香草のサーモンカツレツ ・白身魚のブレゼ 貝のソース その他..... お肉料理 ・ローストビーフ 玉ねぎのソース ・牛ステーキ クラシックな赤ワインソース ・牛肉のボルシチ ・豚肉の白ワイン煮込み その他..... デザート ・ティラミス ・焼き菓子盛り合わせ ・アフォガート その他..... ※食材は別途かかりますのでご注意ください。
4時間
コウタ

遠方の方用 長期保存向け作り置きプラン
冷凍可能で長期保存ができるものを中心でメニューを組ませていただきます! お客様のリクエスト、好き嫌いにも対応いたしますのでご気軽にお申しつけください。 メニュー例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース この他にもメニューご用意ございますので、ご気軽にお申しつけください。 ※別途、食材費が掛かります。
3時間
コウタ
コウタシェフの情報
職歴 | 調理師専門学校卒業 卒業後、関西のホテルで宴会調理師として約6年間様々なパーティーや婚礼などの料理を担当しました! その後フードコーディネーターとして働きつつ関東のホテルレストランでたくさんのことを学びました もっとお客様に寄り添って料理を提供したいと思い出張料理人を始めました! |
食に関する保有資格 | 調理師免許 食育インストラクター 専門調理師・調理技能士 |
メディア掲載出演実績 |

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
手際よく沢山の品数のお料理を作っていただきました。 在宅勤務中に作っていただいたため、必要最低限のコミュニケーションでしたが、子ども向けにコショウ等を使わないなどリクエストに応えていただきました。 作っていただいたお料理は彩りもとてもきれいで、小さな子どもも美味しいとパクパク食べていました。

4.3
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 5.0
沢山のお惣菜を作り置きしていただき ありがとうございます。 毎日献立を考えるのは疲れるので本当に助かりました。

4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
どのお料理も美味しく頂きました。仕事が繁忙期で、子どもたちの給食もない時間でしたのでお野菜たっぷりなのもとても助かりました。ありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願い致します。
とても素晴らしい豪華なお料理いただきまして大変喜んでいます。 コウタシェフの味は、また食べたくなる味であります。美味しいの一言に尽きます。 今日はストックもしたいので、セ—ブしながらいただきました。 忙しい中、ありがとうございました。