4.9 (69)
神奈川県 鎌倉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
8,800円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するコウタシェフが提供中のプラン
栄養満点!お野菜沢山!お弁当おかずプラン
お弁当向けに冷凍できるおかずなどの作り置きをご提供いたします! イタリアンや和食、中華などご要望に合わせてお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。 お子さんのお好きな味付け、メニューなどお聞かせいただけましたらピッタリのメニューをご提案いたします! お客様と話し合いを行い、メニューを決定いたしますので、ご要望などご気軽にお問い合わせください。 メニュー例 ・お野菜沢山ハンバーグ ・ジューシー唐揚げ ・鶏肉のミンチ一口焼きの照り焼き ・鮭のガーリックホイル焼き ・お野菜とジャガイモのコロッケ ・牛のそぼろ焼き ・レンコンの挟み焼き その他.....
3時間
コウタ
お家で快適!元ホテルシェフのホームパーティプラン
サービス提供時間:4時間 お家でレストランの料理をご提供 大皿料理でコース仕立てにご用意します *8名以上のお客様はご相談ください ・前菜 3品 ※パスタ料理なども1品加えることができます ・お魚料理 1品 ・お肉料理 1品 ・デザート 1品 下記メニュー以外にも沢山のメニューご準備ございます、お客様とお話し合いを重ねてお料理を決定していきますのでご気軽にお問い合わせください。 メニュー例 前菜 ・季節のフルーツのカプレーゼ ・チーズのカナッペブラックオリーブを添えて ・海鮮サラダ柚子胡椒風味 ・イチジクの天ぷらフルーツのソースを添えて ・マッシュルームとルッコラのパルミジャーノ その他..... お魚料理 ・アクアパッツァ ・鯛のソテー クラシックな白ワインソース ・香草のサーモンカツレツ ・白身魚のブレゼ 貝のソース その他..... お肉料理 ・ローストビーフ 玉ねぎのソース ・牛ステーキ クラシックな赤ワインソース ・牛肉のボルシチ ・豚肉の白ワイン煮込み その他..... デザート ・ティラミス ・焼き菓子盛り合わせ ・アフォガート その他..... ※食材は別途かかりますのでご注意ください。
4時間
コウタ
遠方の方用 長期保存向け作り置きプラン
冷凍可能で長期保存ができるものを中心でメニューを組ませていただきます! お客様のリクエスト、好き嫌いにも対応いたしますのでご気軽にお申しつけください。 メニュー例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース この他にもメニューご用意ございますので、ご気軽にお申しつけください。 ※別途、食材費が掛かります。
3時間
コウタ
【福利厚生導入企業様向け】専用プラン
サービス提供時間:3時間 【福利厚生導入企業様向け】専用プランになります。 *こちらのプラン専用のクーポンコードをお持ちの方が対象です。 ーーーーーーーーーー ◦ ジャンル、特徴 野菜たっぷりシェフが作る和洋折衷の作り置きです。 ◦ お品数の目安 品数:10〜12品 (家族3~4人想定) ※人数、メニューにより変動いたします。 メニュー例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース <注意事項> ***1クリック予約でのお申し込みはできません。 *定期サブスクプランでのお申し込みはできません。 *ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。**
3時間
コウタ
コウタシェフの情報
職歴 | 調理師専門学校卒業 卒業後、関西のホテルで宴会調理師として約6年間様々なパーティーや婚礼などの料理を担当しました! その後フードコーディネーターとして働きつつ関東のホテルレストランでたくさんのことを学びました もっとお客様に寄り添って料理を提供したいと思い出張料理人を始めました! |
食に関する保有資格 | 調理師免許 食育インストラクター 専門調理師・調理技能士 |
メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
息子が野菜をほとんど食べないのと主人が好き嫌いがあるので今回それをお伝えし作って頂きました。 結果家族全員大満足。息子が紫蘇入りのハンバーグをとっても美味しそうにたくさん食べる姿はちょっと感動しました。ハンバーグは一口ずつ主人と私で味見しましたが大人が食べてもとっても美味しい。子供味ではありませんでした。ハンバーグは全て息子のものになりそうです。 今日はしゃけのホイル焼きを頂いたのですが家庭では食べられない本気のホイル焼きに心打たれました。こんなに美味しくなるんだと改めて料理の奥深さを感じました。 コウタシェフはお料理はさることながらとても礼儀正しくさわやかな好青年でお話も上手ですしなにより人柄の良さを感じました。 ぜひまたお願いしたいと思います。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
4回目のリピートです。 いつもきめ細やかに要望を聞いてくださり、満足しています。 人柄も良く子供もシェフが来る事を楽しみにしています。 秋野菜ときのこのラザニアがおいしかったです。 終了後、キッチンのコンロや床をきれいに掃除していただき、いつもよりキレイな状態になりました。 またお願いする予定です。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
義理母へのプレゼントとしてお願いしました。とても満足していました。
事前のやり取りから、スケジュール設定、メニュー提案そしてもちろん料理のやり方、味付け全てにおいてとても丁寧です⭐︎ お若いですが本当に心遣いのできる方で、そんなかたに作っていただけるお料理とてもほっこりします。 外食やテイクアウトは毎日食べると飽きてしまいますが、コウタシェフのお料理は毎日食べても飽きないホッとするような味付けです⭐︎ 予定がなかなか読めず、サブスクにできていませんがまた定期的に頼みたいシェフです⭐︎