4.8 (140)
神奈川県 鎌倉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
9,350円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するコウタシェフが提供中のプラン
【初回限定お試しプラン】シェフの10品3時間作り置きプラン！
シェアダイン初めての方、新しいシェフを試したい方のための特別作り置きプラン ⚠️こちらは作り置きのみのご案内となりますのでご了承ください⚠️ 大皿での提供や、パーティーなどに関してはホームパーティプランでお受けさせていただきます。 ご不明な点がございましたら遠慮なくお問い合わせください。 ホテルレストランとフードコーディネーターの資格を活かして日々のお食事をお作りいたします。 お子様向けにお野菜も召し上がっていただけるよう見た目も味もご満足いただけるメニューをご提案いたします。 シェフとして学んだ料理をご家庭でも楽しめるようアレンジいたします。 様々なアレンジ方法で毎日の食事の変化を楽しく演出できる料理となっております。 ご要望があれば作り置きのアレンジ方法などもご案内いたします。 あくまで提案ベースなので、ご要望があれば好きなお料理おつくりします！ メニューの例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース 和食、中華なども対応可能です！ご要望あればご気軽にお申しつけください。 別途、食材費が掛かりますのでご注意ください。
3時間
コウタ
4.8 (140)
野菜嫌いのお子様にも最適！お野菜たっぷり作り置きプラン
お子様向けにお野菜も召し上がっていただけるよう見た目も味もご満足いただけるメニューをご提案いたします！ お肉にお野菜を練りこんだり、見た目を華やかにして興味をひくような工夫をします。 シェフとして学んだ料理をご家庭でも楽しめるようアレンジいたします。 様々なアレンジ方法で毎日の食事の変化を楽しく演出できる料理となっております。 ご要望があれば作り置きのアレンジ方法などもご案内いたします。 あくまで提案ベースなので、ご要望があれば好きなお料理おつくりします！ メニューの例 (前菜) ・季節のラタトゥユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ ・ネギとウィンナーのバターソテー ・お豆のサルササラダ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク ・鳥もも肉のホロホロ焼き (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 ・たけのこの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース 和食、中華なども対応可能です！ご要望あればご気軽にお申しつけください。 別途、食材費が掛かりますのでご注意ください!
3時間
コウタ
4.8 (140)
冷凍可能！長期保存向け作り置きプラン
冷凍可能で長期保存ができるものを中心でメニューを組ませていただきます！ お客様のリクエスト、好き嫌いにも対応いたしますのでご気軽にお申しつけください。 メニュー例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース この他にもメニューご用意ございますので、ご気軽にお申しつけください。 ※別途、食材費が掛かります。
3時間
コウタ
4.8 (140)
遠方の方用 長期保存向け作り置きプラン
冷凍可能で長期保存ができるものを中心でメニューを組ませていただきます！ お客様のリクエスト、好き嫌いにも対応いたしますのでご気軽にお申しつけください。 メニュー例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース この他にもメニューご用意ございますので、ご気軽にお申しつけください。 ※別途、食材費が掛かります。
3時間
コウタ
4.8 (140)
コウタシェフの情報
| 職歴 | 調理師専門学校卒業 卒業後、関西のホテルで宴会調理師として約6年間様々なパーティーや婚礼などの料理を担当しました！ その後フードコーディネーターとして働きつつ関東のホテルレストランでたくさんのことを学びました もっとお客様に寄り添って料理を提供したいと思い出張料理人を始めました！ |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 食育インストラクター 専門調理師・調理技能士 |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
4.3
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 3.0
リクエストに答えていただき、メニューを変更していただきありがとうございました！とても美味しかったです
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2回目の依頼です。 前回同様味付けがちょうどよく、家族で美味しくいただきました。今回もありがとうございました。 なかなか予約が取れませんが、また機会がありましたら是非またお願いしたいです。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
妻の誕生日に利用させていただきました。 子供がまだ小さいので、フレンチなどの お店には行けなかったので、今回自宅に来ていただいて、お料理作っていただきました。 見栄えも、味も、とっても良かったです。 お正月のおせちもいま研究中と おっしゃられていたので、 来年タイミングが合えば、お願いしたいなって思ってます。 ありがとうございました。
シェアダインを初めて利用しました。 事前にご提案いただいた食材を全て用意することができなかったのですが、手際良くいろんな料理を作っていただきました。 ３歳の娘がいるため薄味でお願いしましたが、素材の味を活かした調理でおいしく作っていただきました！ お料理はもちろん片付けまで完璧でプロってすごいな〜〜と感心だらけでした。 穏やかなお人柄で、お料理の合間にお話させていただいたのも楽しかったです。 ぜひまた利用させていただきたいです！