4.9 (125)
神奈川県 鎌倉市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
9,350円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するコウタシェフが提供中のプラン
野菜嫌いのお子様にも最適！お野菜たっぷり作り置きプラン
お子様向けにお野菜も召し上がっていただけるよう見た目も味もご満足いただけるメニューをご提案いたします！ お肉にお野菜を練りこんだり、見た目を華やかにして興味をひくような工夫をします。 シェフとして学んだ料理をご家庭でも楽しめるようアレンジいたします。 様々なアレンジ方法で毎日の食事の変化を楽しく演出できる料理となっております。 ご要望があれば作り置きのアレンジ方法などもご案内いたします。 あくまで提案ベースなので、ご要望があれば好きなお料理おつくりします！ メニューの例 (前菜) ・季節のラタトゥユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ ・ネギとウィンナーのバターソテー ・お豆のサルササラダ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク ・鳥もも肉のホロホロ焼き (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 ・たけのこの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース 和食、中華なども対応可能です！ご要望あればご気軽にお申しつけください。 別途、食材費が掛かりますのでご注意ください!
3時間
コウタ
4.9 (125)
【初回限定お試しプラン】シェフの10品3時間作り置きプラン！
シェアダイン初めての方、新しいシェフを試したい方のための特別作り置きプラン ⚠️こちらは作り置きのみのご案内となりますのでご了承ください⚠️ 大皿での提供や、パーティーなどに関してはホームパーティプランでお受けさせていただきます。 ご不明な点がございましたら遠慮なくお問い合わせください。 ホテルレストランとフードコーディネーターの資格を活かして日々のお食事をお作りいたします。 お子様向けにお野菜も召し上がっていただけるよう見た目も味もご満足いただけるメニューをご提案いたします。 シェフとして学んだ料理をご家庭でも楽しめるようアレンジいたします。 様々なアレンジ方法で毎日の食事の変化を楽しく演出できる料理となっております。 ご要望があれば作り置きのアレンジ方法などもご案内いたします。 あくまで提案ベースなので、ご要望があれば好きなお料理おつくりします！ メニューの例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース 和食、中華なども対応可能です！ご要望あればご気軽にお申しつけください。 別途、食材費が掛かりますのでご注意ください。
3時間
コウタ
4.9 (125)
冷凍可能！長期保存向け作り置きプラン
冷凍可能で長期保存ができるものを中心でメニューを組ませていただきます！ お客様のリクエスト、好き嫌いにも対応いたしますのでご気軽にお申しつけください。 メニュー例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース この他にもメニューご用意ございますので、ご気軽にお申しつけください。 ※別途、食材費が掛かります。
3時間
コウタ
4.9 (125)
遠方の方用 長期保存向け作り置きプラン
冷凍可能で長期保存ができるものを中心でメニューを組ませていただきます！ お客様のリクエスト、好き嫌いにも対応いたしますのでご気軽にお申しつけください。 メニュー例 (前菜) ・本格ラタトゥイユ ・フルーツとトマトのサラダ ・ジャガイモのガレット ・ほうれん草とウィンナーのバジルバターソテー ・お野菜のマリネ (メイン料理) ・鶏もも肉とネギのアーリオオーリオ ・鮭のエスカベッシュ ・キノコのグラタン ・お魚とほうれん草のカレークリーム煮 ・野菜たくさんハンバーグ ・ローストポーク (お米料理) ・ベーコンとコーンピラフ風炊き込みご飯 ・エビと野菜のピラフ ・ウィンナーとネギの炊き込みご飯 (スープ、ソース) ・人参のポタージュ ・コーンポタージュ ・ポトフ ・万能オニオンソース ・本格トマトソース この他にもメニューご用意ございますので、ご気軽にお申しつけください。 ※別途、食材費が掛かります。
3時間
コウタ
4.9 (125)
コウタシェフの情報
| 職歴 | 調理師専門学校卒業 卒業後、関西のホテルで宴会調理師として約6年間様々なパーティーや婚礼などの料理を担当しました！ その後フードコーディネーターとして働きつつ関東のホテルレストランでたくさんのことを学びました もっとお客様に寄り添って料理を提供したいと思い出張料理人を始めました！ |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 食育インストラクター 専門調理師・調理技能士 |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
話も楽しく料理も美味しかったです！ 自分では短時間でクオリティーは絶対無理です！是非またお願いいたします☺️
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
美味しかったです！
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
産後で身体を休めたくて利用しました。 自分で作れない味付けで、野菜やお肉をたくさん使った料理を手早く作っていただきました。 なかなか外出できないタイミングなので、外食したような気分をお家で味わえて、かぞくみんなでどんな味だろう、美味しいね、と会話が弾む食卓になりました。 特に、ジャガイモのガレット、ローストポーク、ビーフシチューがおいしくてすぐになくなりました。 また、家でのパーティーや、調理が辛いときには利用したいと思います。
メニューをおまかせでお願いしました。 ・人参のポタージュ ・ローストポーク。玉ねぎのソース添え ・チキンとキノコのグラタン ・牛コマ肉のきんぴらレンコン ・筍と小松菜、鶏ミンチの鰹節炒め ・塩ネギ豚バラソテー ・ジャガイモのガレット ・秋刀魚の炊き込みご飯 ・牛肉のデミグラスシチュー ・白身魚の地中海ソテー 『じゃがいも嫌い』と言っている3歳の息子が じゃがいもガレットをほとんど1人で食べてしまいました。次はたくさん焼いてもらってストックしたいくらいです。 お料理はどれも美味しいし、シェフも感じの良い方で、ぜひまたお願いしたいと思いました。