5.0 (58)
神奈川県 川崎市幸区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | |||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
8,500円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するさなだシェフが提供中のプラン
栄養バランスを考えた作り置きプラン
管理栄養士として病院や施設での給食管理、臨床現場での食事サポートに長年携わってきた経験を活かし、ご家庭でも楽しんでいただける栄養バランスのとれた作り置きプランをご用意しました。 定番のおかずはもちろん、少しアレンジを加えた一品や季節の野菜を取り入れた献立で、飽きのこない食卓をご提案いたします。 目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・彩り野菜と鶏肉の黒酢あん ・野菜も摂れるハンバーグ ・鮮魚の南蛮漬け ・きのこのグラタン ・魚の味噌漬け（冷凍可能） ・豚肉の香味漬け（冷凍可能） ・肉そぼろ ・野菜の焼き浸し ・かぼちゃのスパイシーサラダ ※アレルギー対応、グルテンフリー対応いたします。遠慮なくお声掛けください。
3時間
さなだ
5.0 (58)
ママ目線で考えた幼児食・家族のための作り置きプラン
騒がしい毎日ではありますが３人の子どもと過ごすなかで、管理栄養士として子どもたちの食事に関わってきた経験をもとに、幼児から大人まで一緒に楽しめる作り置きプランを考えました。 味つけの調整や食材の切り方など、成長段階に合わせたご提案も可能です。「家族で同じごはんが食べられる」を目指したプランです。 目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・たっぷり野菜タルタルのチキン南蛮 ・大人もこどもも一口ハンバーグ ・野菜太っちょ肉巻き ・鮭とじゃがいものバター焼き ・魚の味噌漬け（冷凍可能） ・豚肉の香味漬け（冷凍可能） ・肉そぼろ ・かぼちゃのハニーレモン煮 ・コロコロサラダ ・細切り野菜の焼き浸し ※アレルギー対応可能です。遠慮なくご相談ください。
3時間
さなだ
5.0 (58)
【初回限定！】家族喜ぶ作り置きプラン
家族の食事作り、少しお休みしませんか？(´◡`๑) 毎日、お仕事に育児に家事に、本当におつかれさまです。 罪悪感なしの野菜たっぷりで身体に優しい料理で、 たまにはママもお休みしましょう。 とは言っても、どんな料理なのか心配ですよね。 こちらのプランは作り置きがどんなものか、さなだの料理はどんなものか 体験していただける初回限定のプランとなっております。 まずはお試ししてみませんか。 アレルギー対応から食事のお悩みまで遠慮なくご相談ください。 目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・豚小間で彩り野菜の黒酢酢豚 ・鶏の甘辛焼きレモンペッパー風味 ・和風ハンバーグおろしきのこソース ・さっぱり白身魚の南蛮漬け ・たっぷりナスのミートグラタン ・ゆで卵とキャベツのゴママヨサラダ ・じゃこ入り蓮根きんぴら ・季節野菜の焼き浸し ・かぼちゃのハニーレモン煮 など
3時間
さなだ
5.0 (58)
【２時間だけ！】冷蔵庫の中身で作り置きお任せプラン
皆さま、毎日本当にお疲れ様です。 こんなお悩みありませんか？ 『食材買ったはいいけど作る時間なかった！』 『お出掛け前に冷蔵庫の中身をキレイにしたい！』 『スナック菓子を食べさせることに罪悪感…。子供のおやつを中心に作って欲しいな。』などなど。。。 そんなあなたの代わりに、作り置きを用意いたします。 アレルギー対応や治療食の対応もご相談ください。 目安：3〜4名 6〜8品 メニュー例 ・豚小間で彩り野菜の黒酢酢豚 ・青のりチキンナゲット ・和風ハンバーグおろしきのこソース ・さっぱり白身魚の南蛮漬け ・たっぷりナスのミートグラタン ・じゃこ入り蓮根きんぴら ・かぼちゃのハニーレモン煮 など
2時間
さなだ
5.0 (58)
さなだシェフの情報
| 職歴 | ・給食委託会社に7年勤務し、病院や福祉施設、社員食堂の献立、給食を担当 ・大学病院にて12年、献立や栄養指導を担当 |
| 食に関する保有資格 | 管理栄養士 フードコーディネーター3級 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年1月) |
| メディア掲載出演実績 | ・ヒルナンデス！『便利に進化する家事代行サービスを調査』に出演しました。2025.10.20放送 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
定期利用させていただいてます。本日もありがとうございます。 今回は、食材に不足がありましたが、柔軟に対応して作ってくださり大変助かりました。 用意したジャガイモが足りなかったり、白身魚がなかったり・・・ 当日きてビックリされたと思いますが、さすがプロって感じです。ある食材を使い、しかも追加でお料理を作ってくださいました。 作ってくださったお料理です↓↓ * 鶏むね肉のマーマレード焼き★ * ささみのアスパラ巻き★ * 餃子風★（皮なしで片栗粉をつけて焼きました） * ミートボールときのこのクリーム煮★ * 鮭のコーン焼き★ * かじきの幽庵焼き★ * ふろふき大根◎ * ごぼうスティック揚げカレー風味★ * さつま芋とプルーンのサラダ★ * 小松菜と竹輪のおかか和え◎ 追加* きゅうりと大根の中華サラダ◎ 追加* じゃが芋とニラのお焼き★
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
定期利用でお願いしています。いつも、美味しいお料理をありがとうございます。 * ほぐしささみでハヤシルウ★は、忙しい時にご飯にかけて簡単に食べられて、忙しいときにとっても便利で、かつ美味しい１品でした。 * 少ない油でカレー味の春巻き★は、リピートでお願いした１品で、野菜タップリでいつも美味しいです。春巻きは、普通に揚げ油を使用すれば 短時間に揚げて完成するはずですが、糖質の制限があるので、肉や油を極力控えて作ってくださっています。制限食って本当に難しいと感じていて、 いつも調理法やお野菜を取り入れていただいているので、安心して食事をすることができています。 作ってくださったメニューです↓ * 鶏むね肉カツオ節衣の揚げ焼き★ * ほぐしささみでハヤシルウ★ * 少ない油でカレー味の春巻き★ * チキンハンバーグパン粉焼き風★ * サバのカレー照り焼き★ * 白身魚の甘酢あん★ 【副菜】 * さつま芋ときのこのバルサミコソテー★ * ナスの中華炒め★ * ゆず大根甘酢和え◎（レモンでも） * きゅうりと白キクラゲの中華和え◎
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
リピーターです。 本日は下記のメニューを作っていただきました。 【主菜】 * スペアリブのマーマレード煮 * 青椒肉絲 * ミートボールとかぼちゃのクリーム煮 * 鮭のマヨコーン焼き * さつま芋の豚肉巻き焼き * ささみチーズ巻き 【副菜】 * 人参でナポリタン風 * かぼちゃとれんこんのバルサミコソテー * 焼きブロッコリーのタルタルサラダ * きゅうりとささみのゴママヨサラダ 我が家のリクエストで、ヘルシー系のおやつもお願いしました。 【おやつ】 * コロコロ粉雪さつま芋 * さつま芋乗せ米粉のゴマきなこクッキー どれも美味しかったのですが、スペアリブのソースがとても美味しくて、もっと汁だくで！と言いたくなるお味でした。ささみ&きゅうりも、ささみがバサバサせず、柔らかく仕上がっていたので、次回もリピートしたいと思いました。 我が家の好みで、しゃぶしゃぶ肉を準備したのでお手間だったかと思いますが、追加でチーズ肉巻きなども作って下さりとても助かりました！また、来月もよろしくお願いします。
不定期のリピーターです。 短時間でたくさんのお料理をありがとうございました。 今回は以下のメニューを作って頂きました。 【主菜】 ・ささみの2色ゴマ焼き ・大葉とれんこん入り鶏つくねの照り焼き ・豆腐ハンバーグおろしソース ・白身魚の青のりフリッター 【副菜】 ・かぼちゃのそぼろあん ・さつま芋とレーズンのサラダ ・きゅうりとツナの中華サラダ ・小松菜としらすの海苔和え ・れんこんとじゃこの金平 【おやつ】 ・一口スイートポテト ・さつま芋の皮チップス 毎回、ヘルシー系のおやつを作って下さり、開封したもの、使い切った調味料などのご伝言など、細やかなお気遣いありがとうございます。どのお料理も美味しく、ささみは自分で料理するとバサバサになってしまうのですが、ふっくら美味しかったです。ハンバーグも翌日のお弁当に入れることができ、助かりました！ また、来月もよろしくお願いします。