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神奈川県 川崎市幸区
さなだシェフが提供中のプラン
栄養バランスを考えた作り置きプラン
管理栄養士として病院や施設での給食管理、臨床現場での食事サポートに長年携わってきた経験を活かし、ご家庭でも楽しんでいただける栄養バランスのとれた作り置きプランをご用意しました。 定番のおかずはもちろん、少しアレンジを加えた一品や季節の野菜を取り入れた献立で、飽きのこない食卓をご提案いたします。 目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・彩り野菜と鶏肉の黒酢あん ・野菜も摂れるハンバーグ ・鮮魚の南蛮漬け ・きのこのグラタン ・魚の味噌漬け（冷凍可能） ・豚肉の香味漬け（冷凍可能） ・肉そぼろ ・野菜の焼き浸し ・かぼちゃのスパイシーサラダ ※アレルギー対応、グルテンフリー対応いたします。遠慮なくお声掛けください。
3時間
さなだ
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ママ目線で考えた幼児食・家族のための作り置きプラン
騒がしい毎日ではありますが３人の子どもと過ごすなかで、管理栄養士として子どもたちの食事に関わってきた経験をもとに、幼児から大人まで一緒に楽しめる作り置きプランを考えました。 味つけの調整や食材の切り方など、成長段階に合わせたご提案も可能です。「家族で同じごはんが食べられる」を目指したプランです。 目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・たっぷり野菜タルタルのチキン南蛮 ・大人もこどもも一口ハンバーグ ・野菜太っちょ肉巻き ・鮭とじゃがいものバター焼き ・魚の味噌漬け（冷凍可能） ・豚肉の香味漬け（冷凍可能） ・肉そぼろ ・かぼちゃのハニーレモン煮 ・コロコロサラダ ・細切り野菜の焼き浸し ※アレルギー対応可能です。遠慮なくご相談ください。
3時間
さなだ
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【初回限定！】家族喜ぶ作り置きプラン
家族の食事作り、少しお休みしませんか？(´◡`๑) 毎日、お仕事に育児に家事に、本当におつかれさまです。 罪悪感なしの野菜たっぷりで身体に優しい料理で、 たまにはママもお休みしましょう。 とは言っても、どんな料理なのか心配ですよね。 こちらのプランは作り置きがどんなものか、さなだの料理はどんなものか 体験していただける初回限定のプランとなっております。 まずはお試ししてみませんか。 アレルギー対応から食事のお悩みまで遠慮なくご相談ください。 目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・豚小間で彩り野菜の黒酢酢豚 ・鶏の甘辛焼きレモンペッパー風味 ・和風ハンバーグおろしきのこソース ・さっぱり白身魚の南蛮漬け ・たっぷりナスのミートグラタン ・ゆで卵とキャベツのゴママヨサラダ ・じゃこ入り蓮根きんぴら ・季節野菜の焼き浸し ・かぼちゃのハニーレモン煮 など
3時間
さなだ
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さなだシェフの情報
| 職歴 | ・給食委託会社に7年勤務し、病院や福祉施設、社員食堂の献立、給食を担当 ・大学病院にて12年、献立や栄養指導を担当 |
| 食に関する保有資格 | 管理栄養士 フードコーディネーター3級 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
| メディア掲載出演実績 | ・ヒルナンデス！『便利に進化する家事代行サービスを調査』に出演しました。2025.10.20放送 |
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味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
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味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
子供の大好きな食材を使って、かぼちゃのグラタンやきゅうりのサラダを作っていただきました。子供はいつも以上に食べっぷりが良くて「これまだある？おかわりくーだーさい！」と、子供用に取り分けていただいた分をほぼ全部食べてしまいました！ハヤシライスはお肉が柔らかくてとっても美味しかったです。バタバタする平日も、作っていただいたお料理がお家にあると思えると心がホッとします。いつもありがとうございます！
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今週も来ていただきました。「しいたけに乗せた鶏シュウマイ」はころんと小さいサイズで子供と一緒に食べることができました。余ったシュウマイの皮でラザニアも作っていただきました。ミートソースたっぷりでとっても美味しかったです！今回はクリスマスを意識したメニューのご提案をしていただき、忙しい平日の夜に温めるだけでOKなスペアリブのマーマレード煮も作っていただきました。(でももうあと2個しか残ってません…笑) また次回もよろしくお願いします！
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
定期で依頼しております。今回は夕方の時間帯に来ていただき、作っていただいたお料理を夜ごはんでいただきました。息子はご飯が炊き上がるのを待てないまま、「鶏もも肉とじゃが芋のコロコロ甘辛焼き」ものすごい勢いでおかわりしてました！ 食後にはおやつで作っていただいた「米粉の黒胡麻きなこスマイルクッキー」をいただきました。「ビスケット、おいしいね。おかわりください！」と言って2人で半分こしながらいただきました。スマイルマークがとっても癒されました。 またよろしくお願いします。
「タルタルソースで食べる白身魚のフライ」を作っていただきました。タルタルソースは、食べる時に混ぜることができるように調理くださいました。きゅうりとたまごが大好きな子供は、タルタルソースとして使わずにそのまま容器を両手で抱えてスプーンで全部食べてしまいました。(笑) また次回もよろしくお願いします！