さなだシェフのプロフィール

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

さなだ

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神奈川県川崎市幸区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯	月	火	木	金
7:00〜12:00	○	○	○	○
12:00〜17:00	○	○	○	○
17:00〜22:00

8,800円〜（交通費・税込み）

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さなだシェフが提供中のプラン

ママ目線で考えた幼児食・家族のための作り置きプラン

自身も3人の子どもを育てながら、管理栄養士として子どもたちの食事に関わってきた経験をもとに、幼児から大人まで一緒に楽しめる作り置きプランを考えました。味つけの調整や食材の切り方など、成長段階に合わせたご提案も可能です。「家族で同じごはんが食べられる」を目指したプランです。目安：3〜4名　8〜10品メニュー例  ・たっぷり野菜タルタルのチキン南蛮  ・大人もこどもも一口ハンバーグ  ・野菜太っちょ肉巻き  ・鮭とじゃがいものバター焼き・魚の味噌漬け（冷凍可能）  ・豚肉の香味漬け（冷凍可能）・肉そぼろ・かぼちゃのハニーレモン煮・コロコロサラダ・細切り野菜の焼き浸し ※アレルギー対応可能です。遠慮なくご相談ください。

8,800 円(交通費・税込み)

3時間

さなだ

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栄養バランスを考えた作り置きプラン

管理栄養士として病院や施設での給食管理、臨床現場での食事サポートに長年携わってきた経験を活かし、ご家庭でも楽しんでいただける栄養バランスのとれた作り置きプランをご用意しました。定番のおかずはもちろん、少しアレンジを加えた一品や季節の野菜を取り入れた献立で、飽きのこない食卓をご提案いたします。目安：3〜4名　8〜10品メニュー例・彩り野菜と鶏肉の黒酢あん  ・野菜も摂れるハンバーグ・鮮魚の南蛮漬け・きのこのグラタン・魚の味噌漬け（冷凍可能）  ・豚肉の香味漬け（冷凍可能）  ・肉そぼろ・野菜の焼き浸し  ・かぼちゃのスパイシーサラダ ※アレルギー対応、グルテンフリー対応いたします。遠慮なくお声掛けください。

8,800 円(交通費・税込み)

3時間

さなだ

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さなだシェフの情報

『食事のたびに、人生に笑顔が増える』をモットーに、食べた人がワクワクする、そんな料理がつくりたいなぁ！と、私もワクワクする、そんな気持ちで伺います。

小さい頃から食いしん坊で、私の頭の中は、朝から晩まで食べ物のことを考えています。そんな私は、人にお料理を作り食べてもらうことも大好きなのですが、妊娠出産、仕事と育児の両立で、食事が楽しみでなくなったり、料理することが苦痛になったりと、心の変化を大きく感じました。ママの笑顔は家族の幸せを作ります。ぜひ、上手く活用してくださいね。こんなお悩みありませんか？ ◇ つわりが続き、料理のことは考えたくないが、家族には健康的なものを食べてもらいたい ◇ 出産後、赤ちゃんのお世話も忙しく体調も安定しないので、せめて料理の心配はしないで過ごしたい ◇ 仕事復帰したら、こんなに時間がないとは思わなかった、買い物や料理に追われて自分の時間は全くないじゃないか！これは、私の心の叫びでした。そんなママの声に寄り添えたらいいな、と思っています。 ※6歳の男女の双子と1歳の次男の育児をしています。娘は小麦アレルギーでした。アレルギー対応得意です。遠慮なくご相談ください。 ※病院勤務が長いため、治療食の対応もできます。減塩、低糖質、低脂肪など、希望がありましたらご相談ください。

職歴	・給食委託会社に7年勤務し、病院や福祉施設、社員食堂の献立、給食を担当・大学病院にて12年、献立や栄養指導を担当
食に関する保有資格	管理栄養士フードコーディネーター3級 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)
メディア掲載出演実績

さなだシェフの得意料理

一口ハンバーグ季節のポタージュ野菜のとろみカレー牛すじ大根

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さなだシェフのレシピ

ピンクがかわいい♡ビーツの美容スープ

ビーツって料理が難しいと思っていませんか？実は日持ちもするし扱いやすく、使うだけでなんだなオシャレな食卓になります。何より、抗酸化作用、疲労回復、整腸作用と栄養満点な野菜なんです。ぜひ取り入れてみてください。

混ぜて焼くだけ！もちもち！大根ガレット

大根って同じような料理になりがちですよね。そんな時はこれ！大根おろしにしなくても良いのですぐ出来ますよ。

材料3つ！すぐできるチョコクリーム

わが家の子供たちは、チョコ大好き！！パンにもたっぷりチョコクリームをぬりたがります。でもでもチョコって、ものによっては質の良くない油と砂糖で出来ていて、子どもが食べすぎちゃうのは気になるところ…。そんな心配から、すぐ出来ちゃう安心のチョコクリームレシピが生まれました。（レシピって程じゃないかな。） ⭐︎甘みをラカントに変えたら、ダイエット中の救世主にもなりますよ！

少ない油でいつでも作れる！我が家の唐揚げ

うちの子供たちは唐揚げが大好き！何が食べたいと聞くといつもリクエストされます。しかし、ママの大敵！揚げ物は、やるとなったら覚悟が入りますよね。使った揚げ油だって捨てるのは勿体無いけど、酸化した油はなるべく食べさせたくないし…。そこで、うちでは少ない油でさっと作ってます。もっと揚げ物を身近に〜。

【乳・卵・小麦粉なし】一口ハンバーグ

少ない材料でも、ふっくらジューシーの美味しいハンバーグが作れます。アレルギーのお子さんはもちろん、グルテンフリーのかた、材料が足りない時にもぜひ作ってみてくださいね。

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