しょうた
5.0 (4)
職歴
しょうざん 中国料理楼蘭
ホテルニューオウミ 中国料理桂林 副料理長
株式会社京ノ 京彩中華（テイクアウト専門店）店長
食に関する保有資格
調理師免許
専門調理師（中国料理）
ソムリエ
メディア掲載出演実績
雑誌 専門料理 2015年2016年マイユコンクール入賞時 京都、滋賀の専門雑誌 Leaf 現在のお店の取材 新聞 オウミ若者マイスター認定時 2018年 滋賀県の35歳以下の優れた技能者を滋賀の知事が認定（現代の名工の卵） Web グルマンの隠れ家 南禅寺編 現在のお店の取材