和食で身体に美味しい料理
サービス提供時間：3時間
旬の食材を使ってプロの味を提供します。 バランスのてれたヘルシーな料理 メニュー例 ・炙り鶏チャーシューと煮玉子 ・鰤と茄子の蒲焼き ・低温調理よだれ鶏 ・切干し大根のツナコーンサラダ
ブッシュのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季)
対応エリア
中央区港区新宿区文京区台東区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区北区荒川区練馬区武蔵野市三鷹市町田市狛江市多摩市横浜市緑区横浜市青葉区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区相模原市中央区大和市
職歴
広島にて日本料理で修行し上京後ステーキ、新フレンチ、新和食など経験の後、アジアンカフェ、ステーキ割烹で独立。その後は熟成肉グリル、モダンイタリアン等で経験を積み現在は出張シェフとして活動しています。
ブッシュの料理例
メディア掲載出演実績
複数の料理本や雑誌の掲載、 TVのコーナー出演やドラマ 等
100件のコメント付きレビュー
5.0 (510)
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
2歳児も食べられるように配慮した味付けにしてくださいました。 早速いただきましたがどれも美味しかったです。またご依頼した際にはどうぞよろしくお願いいたします。
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
定期利用です。下記作っていただきました。 ﾎｳﾚﾝ草ｸﾞﾗﾀﾝ、鶏·ｺﾞﾎﾞｳ炊き込みご飯、白身魚龍田揚げ、ｲﾜｼの梅煮、豚大根ﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋、茄子挟み焼き、竹輪·春菊ﾁﾁﾐ、千枚ｶﾌﾞﾗ漬け、里芋唐揚げ、つくね·がんも煮、豆腐わらび餅 里芋の唐揚げ、皮付きで皮のまま食べれてカレー味だなんて初でした！！つくねがんも煮、すぐなくなっちゃいました。またお願いします★
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 4.0
定期利用です。かためのババロアありがとうございます。ふるふるした食感のものは、硬めのものが好きな我が家。かなり固めにつくっていただきました。かぼちゃのそぼろには定番の和食ですが、厚揚げをいれてくださったのでいろいろな食感を楽しむことができました。ありがとうございます。
和食で身体に美味しい料理
9,900円
交通費・税込み
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5.0 (510)