ブッシュ
4.8 (488)
東京都 世田谷区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 17:00〜22:00 | |||||||
9,350円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するブッシュシェフが提供中のプラン
ブッシュシェフの情報
食べる事の大切さや喜びを感じて頂き楽しんで頂きたくこれまで様々な種類の料理を経験したおかげで多角的な考えや技術で料理を創作してきました。
自身も糖尿病になり糖尿病食の事を学びましたので低糖質、低脂肪、低塩分メニューも提案できます。
メディアで出張シェフの活動を知り、直にお客様と接する事も好きなのでこの機会に挑戦してみたいと考えました。
創作料理も得意なので、創意工夫した料理を皆様に是非堪能して頂ければと思います。
活動範囲は自宅のある世田谷線上町駅から
片道600円程度かつ片道1時間程度の範囲内
ならどこでも伺います。
気になる事がございましたら遠慮なく
お問い合わせ下さい。
| 職歴 | 広島にて日本料理で修行し上京後ステーキ、新フレンチ、新和食など経験の後、アジアンカフェ、ステーキ割烹で独立。その後は熟成肉グリル、モダンイタリアン等で経験を積み現在は出張シェフとして活動しています。 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) |
| メディア掲載出演実績 | 複数の料理本や雑誌の掲載、 TVのコーナー出演やドラマ 等 |
ブッシュシェフの得意料理
和食全般(魚料理、煮物、寿司、懐石料理等)
アジア料理、スイーツ、イタリアン、フレンチ
ステーキ等の肉料理、フュージョン料理等
100件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2025年10月18日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
チャットでのレスポンスも早く、実際にお会いしても物腰の柔らかい方でした。 子どもがいるため薄味でお願いしました。薄味でお願いしても、これが薄味？と思ってしまうシェフもいる中、ブッシュさんのお料理は子どもにも安心して食べさせられる上に、大人も満足できる味付けでした。 夫もすごい勢いで食べ、おかわりないの？と催促するくらいでした。
2025年10月14日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
友人のお家でシェフのご飯を食べて、美味しかったので今回我が家のランチに利用させてもらいました。5人分作っていただきましたが、たくさん作って頂いたので、5人がお腹いっぱいになった上、作り置きとして数日間ご飯にも困らないくらいでした。また利用したいです。
2025年09月07日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ホームパーティで利用しました！アジア料理全てが美味しくて大好評でした。 大人6人では全然食べ切れず、みんなでそれぞれ持ち帰れたのも喜ばれました^_^ またお願いしたいです。
2025年09月06日
ブッシュシェフのレシピ
大人5人子供2人のホームパーティでお料理をお願いしました。卵と乳のアレルギーの子がいたので、どちらも抜いたお料理を作っていただきました。季節感もあり全てとっても美味しくみんな大喜びでした。 またお願いしたいです！