シェアダイン
ブッシュ

4.7 (329)

東京都 世田谷区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

8,800円〜(交通費・税込み)

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ブッシュシェフが提供中のプラン


ブッシュシェフの情報

食べる事の大切さや喜びを感じて頂き楽しんで頂きたくこれまで様々な種類の料理を経験したおかげで多角的な考えや技術で料理を創作してきました。 自身も糖尿病になり糖尿病食の事を学びましたので低糖質、低脂肪、低塩分メニューも提案できます。 メディアで出張シェフの活動を知り、直にお客様と接する事も好きなのでこの機会に挑戦してみたいと考えました。 創作料理も得意なので、皆様に是非堪能して頂ければと思います。 活動範囲は自宅のある世田谷線上町駅から 片道600円内かつ片道1時間程度の範囲内 ならどこでも伺います。 気になる事がございましたら遠慮なく お問い合わせ下さい。 2024年1月分からの全てのプランを 550円(税込)値上げさせて頂きます。 これまでしばらく値上げせずに 頑張ってきましたが春からの 電車料金値上げや8月からシェアダインの 手数料改定に伴ない値上げさせて頂く 決断させて頂く事となりましたので ご理解頂けます様よろしくお願い 致します。 年内中の活動は現在の価格ですが 年内中にご予約頂いた来年の予約分 につきましては値上げとさせて頂きます のでご了承下さい。
和食を中心にさまざまな分野での料理の経験を積んできました。 性格は温厚で好奇心旺盛で協調性はあると思います。 お客様のご希望に合わせて柔軟にメニューをご提案します。和食だけでなくアジアンや創作料理も得意です。 至らない所は遠慮無くご指摘下さい。 改善し皆様に喜んで頂ける様 努力します。 皆様のご依頼をお待ちしています。 ワクチン3回接種済みです。
職歴広島にて日本料理5年、上京後ステーキ、新フレンチ、新和食など経験の後、アジアンカフェ、ステーキ割烹で独立。その後はグリル、モダンイタリアン等で経験を積み現在は出張シェフとして活動しています。
食に関する保有資格調理師免許
メディア掲載出演実績複数の料理雑誌、TVのコーナー出演やドラマ 等
ブッシュシェフの得意料理
和食全般(魚料理、煮物、寿司、懐石料理等) アジア料理、スイーツ、イタリアン、フレンチ ステーキ等の肉料理、フュージョン料理等
100件のコメント付きレビュー

4.7

味付け : 4.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

千切りレタスで包んだレタスシューマイ ★鶏モモの龍田揚げ ○豚と厚揚げの角煮 ★蓮根挟み焼き ★海老真丈の湯葉巻き揚げ ○カニカマのクリームポテトコロッケ ★手捏ねハンバーグ ※副菜 ●竹輪入り春雨のマヨサラダ ○切り干し大根煮 ★里芋の煮っころがし ありがとうございました! 食卓が豊かになります。

2023年11月23日

4.7

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 4.0

コミュニケーション : 5.0

主菜 ★タコ飯風炊き込みご飯 ○豚肉のモツ鍋風 ★モッツァレラ入りハンバーグ ●ホウレン草クレープの お好み焼きロール ★豚と茄子の生姜焼き 副菜 ○ベーコン入り玉子ポテトサラダ ★カラフル人参シリシリ ●蓮根·オクラの唐揚げ ●鶏ローストの北京ダック風 生春巻き ○空也蒸し (豆腐入りあんかけ茶碗蒸し) 冷凍できるメニューがあり助かります。 ありがとうございました!

2023年11月16日

4.7

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 4.0

コミュニケーション : 5.0

※主菜/主食 ○サバと厚揚げの照焼き ★海老の豚巻きフライ ★鶏モモの西京焼き ○豚肉のモツ鍋風 (モツの代わりに豚バラで) ★鮭とキノコの炊き込みご飯 ※副菜/汁 ○大根そぼろ煮 ●水晶鶏と叩き胡瓜旨塩ダレ ○根菜入り肉団子汁 ★茄子の含め煮 ※おやつ ○白玉入りカボチャ汁粉 どれも美味しくいただいております。 カボチャの汁粉は子ども達にはあまり合わなかったようです。 豚肉のモツ鍋風はまたリピートしたいくらい美味しいです。 ありがとうございました。

2023年10月26日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

定期でお願いさせていただいております。ガッツリ食べたい子どもとヘルシーに食べたい大人のメニューがうまくミックスされていてとても満足です。隔週が楽しみです!

2023年10月23日
ブッシュシェフのレシピ