ブッシュ
5.0 (534)
東京都 世田谷区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 17:00〜22:00 | |||||||
9,350円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するブッシュシェフが提供中のプラン
ブッシュシェフの情報
食べる事の大切さや喜びを感じて頂き楽しんで頂きたくこれまで様々な種類の料理を経験したおかげで多角的な考えや技術で料理を創作してきました。
自身も糖尿病になり糖尿病食の事を学びましたので低糖質、低脂肪、低塩分メニューも提案できます。
メディアで出張シェフの活動を知り、直にお客様と接する事も好きなのでこの機会に挑戦してみたいと考えました。
創作料理も得意なので、創意工夫した料理を皆様に是非堪能して頂ければと思います。
活動範囲は自宅のある世田谷線上町駅から
片道600円程度かつ片道1時間程度の範囲内
ならどこでも伺います。
気になる事がございましたら遠慮なく
お問い合わせ下さい。
| 職歴 | 広島にて日本料理で修行し上京後ステーキ、新フレンチ、新和食など経験の後、アジアンカフェ、ステーキ割烹で独立。その後は熟成肉グリル、モダンイタリアン等で経験を積み現在は出張シェフとして活動しています。 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) |
| メディア掲載出演実績 | 複数の料理本や雑誌の掲載、 TVのコーナー出演やドラマ 等 |
ブッシュシェフの得意料理
和食全般(魚料理、煮物、寿司、懐石料理等)
アジア料理、スイーツ、イタリアン、フレンチ
ステーキ等の肉料理、フュージョン料理等
100件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2026年05月24日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
息子の初節句のお祝いで、両家の祖父母が集まるので、依頼しました。事前にメニューもいろいろと提案いただいてとても進めやすかったです。事前に使う調味料や材料のリストもわかりやすく教えてもらえました。 そして当日、大人6人分で依頼しましたが、ボリュームたっぷり！そしてどれも美味しい！ おそらく下ごしらえが違うのか、いつものスーパーで買ってきたお肉たちが見違える美味しさで感動しました。 余った分についても、賞味期限とか冷凍保存の可否とか教えてくれて助かりました。 もし今後依頼される方は冷蔵庫と冷凍庫をそこそこ空けておくと長く楽しめると思います。
2026年05月10日
4.7
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
リクエストにも応えてくださり、子供が喜ぶメニューから、大人も大満足のメニューまでバリエーション・量ともに豊富で、ホームパーティーだけでなく、翌日まで十分に頂ける量を作って下さいました。
2026年05月04日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ひな祭りに合わせてちらし寿司も作って下さり、家族で美味しくいただきました。 和洋中といったジャンルにとらわれない、ブッシュシェフのお料理の大ファンです！これからもお世話になります。
2026年04月04日
ブッシュシェフのレシピ
今回もたくさんのお料理を作っていただきました 早速に夕飯にいただき、ほうれん草生地のラップロールは特に子どもが気に入り、すごい勢いで食べていました