ブッシュ
4.8 (367)
東京都 世田谷区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
17:00〜22:00 | |||||||
0円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するブッシュシェフが提供中のプラン
ブッシュシェフの情報
食べる事の大切さや喜びを感じて頂き楽しんで頂きたくこれまで様々な種類の料理を経験したおかげで多角的な考えや技術で料理を創作してきました。
自身も糖尿病になり糖尿病食の事を学びましたので低糖質、低脂肪、低塩分メニューも提案できます。
メディアで出張シェフの活動を知り、直にお客様と接する事も好きなのでこの機会に挑戦してみたいと考えました。
創作料理も得意なので、創意工夫した料理を皆様に是非堪能して頂ければと思います。
活動範囲は自宅のある世田谷線上町駅から
片道600円程度かつ片道1時間程度の範囲内
ならどこでも伺います。
気になる事がございましたら遠慮なく
お問い合わせ下さい。
職歴 | 広島にて日本料理で修行し上京後ステーキ、新フレンチ、新和食など経験の後、アジアンカフェ、ステーキ割烹で独立。その後は熟成肉グリル、モダンイタリアン等で経験を積み現在は出張シェフとして活動しています。 |
食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2023.12) |
メディア掲載出演実績 | 複数の料理本や雑誌の掲載、 TVのコーナー出演やドラマ 等 |
ブッシュシェフの得意料理
和食全般(魚料理、煮物、寿司、懐石料理等)
アジア料理、スイーツ、イタリアン、フレンチ
ステーキ等の肉料理、フュージョン料理等
100件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2024年04月17日
4.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 3.0
唐揚げや、エビの豚巻きフライなど子どもが喜ぶメニューがたくさんでした。 メニューの付箋を付けてくださったのも、どれが何のお料理か分かりやすくて助かりました。 どれもご飯が進み、家族みんなでおいしく頂きました。
2024年04月11日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回はお花見ホームパーティーのためのお品をお作りいただきました。前回に続き初めての利用でしたが、今回は小さいこどもがたくさん来ることを事前にお伝えしたら、パーティーらしい料理(キッシュやガレット、おしゃれなお好み焼きロールなど!)を子供が食べやすいサイズに小さくカットしておいてくださったのもとても助かりました。 和食から洋食まで多様なメニューで、こんなにもおいしそうな多くの料理が3時間でどうやってできるのか、魔法のようで不思議でなりません。 次回も必ずお願いしたいと思います。
2024年03月31日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
この日が初めてのシェアダインの利用でしたが、素晴らしい体験となりました。 ひな祭りパーティーのために用意していただきましたが、こどもも食べやすいような、且つ華やかなメニューをたくさん作っていただきました。 あまりにおいしすぎてその場で即次回の予約をし、一緒に食べていたお友達にも紹介リンクをお送りしたくらいです。
2024年03月31日
ブッシュシェフのレシピ
バラエティ豊かなメニューをご提案いただき、お越し頂く日がとても楽しみでした。お料理は子どもたちも夫も、美味しい美味しいと気に入ってたくさん食べていました。またぜひお願いしたいと思えるシェフです。