【管理栄養士】素材の味を大事にする作り置き

Fuji
★★★★★4.9(28)
9,993円(交通費・税込)

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9,993円(交通費・税込)

素材の味を大事に、各ご家庭のご希望をお伺いしご家族で楽しく笑顔の食卓になるメニューをお届けします。
お気軽にご希望等、お申しつけ下さい。

*北区・板橋区外のエリアのお客様のプランになります。
*カレンダーがオープンになっていない場合もお気軽にお問合せ下さい。
*ご依頼は2日前までにお願いします、直前だとお引き受けできないこともございます。

自己紹介

素材のもつおいしさを大事に、
シンプルな家庭料理を中心に、新しい感覚の家庭料理を作れるように心がけています。

職歴

給食会社(学校給食、保育園、病院)、大手コンビニの商品や有名店のお弁当開発を経て現在、フリーランスで商品開発や商品撮影、レシピ提供、衛生指導などをしております。

食に関する保有資格

管理栄養士

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

食で人を笑顔にする。
家族や大事な友人、仲間とコミュニケーションをとりながら食べる食事ってすごくおいしいですよね。みんな、笑顔で楽しく幸せな気持ちになれます。
その笑顔のお手伝いを自分の食経験を活かし出来たらと思います。

*カレンダーがオープンになっていない場合もお気軽にお問合せ下さい。

得意料理

和食
家庭料理

メディア掲載・出演実績

・日本テレビ 『ズームイン!!サタデー』 2019年9月28日「注目!食のサブスク特集」

Fujiさんの得意料理

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Fujiさんの作り置き記録

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28 件のレビュー

2019年10月16日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

いつもスープ、ごはんもの、デザートにおかずを数多く作って頂き、助かります。料理の腕はもちろん、後片付けや前後のコミュニケーションまで、行き届いた配慮で、いつも助けられています!

2019年10月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もありがとうございました。
今日は春巻き、炊き込みご飯、スープ、ポテトサラダ、人参なます、リンゴケーキをいただきましたが、どれも美味しかったです。次回も楽しみにしています。

2019年10月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めていただくようなお料理が多くて、とても楽しめました。どれもおいしかったですが、特にキャベツ焼売が家族に好評で、あっという間に食べてしまいました。味付けは薄味希望とお伝えしたところ、淡白な味付けに仕上げた上でいろんなアレンジの方法を教えてくださったので、飽きずに最後まで楽しめています。
手間がかかりそうなお料理もありましたが、時間内にきっちり仕上げて片付けまで完了されました。さすがプロだなあと感激しました。
ぜひまたお願いしたいと思います。

作っていただいたお料理は以下です。
・ベジ出汁スープ
・鰆の醤油麹煮
・たらの香草野菜蒸し
・茄子と鶏肉のとろとろ煮
・キャベツ焼売
・豚肉とキャベツの柚子胡椒炒め
・炒り豆腐
・大根の豆板醤味噌煮
・大根の塩麹漬
・かぼちゃのカレーグリル
・焼きかぶのレモンマリネ
・かぶの葉のふりかけ
・(漬)鶏胸肉のあんず醤油漬

2019年10月3日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

何から何まで本当にお任せできてありがたいです。本日も美味しい食事、ありがとうございました!

2019年9月22日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

定期利用で来ていただきました。
当日まで時間があまりなく、こちらの情報や希望がちゃんとお伝えできたか不安でしたが、当日材料を見てパッと取りかかり、バランスよく希望通りのメニューを作ってくださいました。
味付けも子供も大人もちょうどよく、おいしくいただきました。
ありがとうございました!

2019年9月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

8回目のリピートです。
4歳と1歳の子供向けに作って頂いていますが、いつもバラエティに富んでいて楽しいです。
いつも本当に助かっています!

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