シェアダイン

東欧を旅するプラン(4時間)都内、横浜方面の方用

shioi

サービス提供時間:4時間

チェコ料理を中心にヨーロッパ地域のお料理を含めたプランです。 日本でチェコ料理をシェフは数人しかおらず、あまり口にする機会はないと思いますが、 煮込み料理など日本人の口に合うものも数多くあります。 なかなか海外旅行に行けない今、お食事で楽しんでいただけたらという思いで心を込めてお作りします。 メニュー例 ・セギディングラーシュ(豚肉とザワークラウトのパプリカ煮込み) ・ブランボラーク ・ソーセージとザワークラウトの煮込み ・カマンベールチーズのマリネ *セギディングラーシュご希望の場合はザワークラウトやパプリカパウダーやチリパウダーなどをご用意ください。 本格的なものをご希望でしたらマジョラムやキャラウェイシードなどもご用意いただけるとさまざまなお料理がお作りできます。 こんなものが食べたい、などがあれば是非お気軽にお声がけください *3時間への変更や買い物込み4時間への変更もお気軽にご相談ください。 パーティ料理、作り置きどちらとも対応しております。 駅からバスなどでしかお伺いできない場合は交通費をご相談ください。

shioiのシェフ情報

shioi

5.0 (109)

神奈川県 茅ヶ崎市

発見が常にあるように行動的に動く。

イタリア料理やマクロビオティックなどの料理店で働き東欧(チェコ)料理の料理長を経て、世田谷で夜ご飯屋さんをしていました。 現在は子供たちに食物アレルギーがあったことからアレルギー対応食のアドバイザーもをしています。 離乳食、アレルギー対応食、マクロビなどビーガンの方の料理もお作りします。

対応エリア

品川区渋谷区新宿区杉並区世田谷区中央区千代田区中野区文京区港区目黒区三鷹市府中市調布市町田市狛江市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市磯子区横浜市戸塚区横浜市栄区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区鎌倉市藤沢市大和市茅ケ崎市平塚市

職歴

表参道チェコ料理店 cafe ano 料理長を経て、 世田谷で「夜ごはん 月」のオーナーシェフ。 2016年より月cookingworkshopを主宰。

食に関する保有資格

調理師免許 アレルギー対応食アドバイザー

メディア掲載出演実績

世田谷ライフ、マカロニ等多数

33件のコメント付きレビュー

5.0 (109)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

味の好みなど丁寧に聞いて下さり、メニューの説明や温め方などアフターフォローも良かったです。鶏肉とアスパラガスの中華炒めが美味しかったです。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

美味しい料理をありがとうございました

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

とても満足しています。以前にもお願いしましたので安心でしたが今日は又違ったレパートリーを調理して頂きこれからの夕食と来客をもてなすのに大いに助かります。大目に用意した食材を上手く調理して頂き有り難いです。

東欧を旅するプラン(4時間)都内、横浜方面の方用

16,500

交通費・税込み

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東欧を旅するプラン(4時間)都内、横浜方面の方用

チェコ料理を中心にヨーロッパ地域のお料理を含めたプランです。 日本でチェコ料理をシェフは数人しかおらず、あまり口にする機会はないと思いますが、 煮込み料理など日本人の口に合うものも数多くあります。 なかなか海外旅行に行けない今、お食事で楽しんでいただけたらという思いで心を込めてお作りします。 メニュー例 ・セギディングラーシュ(豚肉とザワークラウトのパプリカ煮込み) ・ブランボラーク ・ソーセージとザワークラウトの煮込み ・カマンベールチーズのマリネ *セギディングラーシュご希望の場合はザワークラウトやパプリカパウダーやチリパウダーなどをご用意ください。 本格的なものをご希望でしたらマジョラムやキャラウェイシードなどもご用意いただけるとさまざまなお料理がお作りできます。 こんなものが食べたい、などがあれば是非お気軽にお声がけください *3時間への変更や買い物込み4時間への変更もお気軽にご相談ください。 パーティ料理、作り置きどちらとも対応しております。 駅からバスなどでしかお伺いできない場合は交通費をご相談ください。

16,500 円(交通費・税込み)

4時間

shioi

神奈川県 茅ヶ崎市

5.0 (109)

16,500円(交通費・税込み)

5.0 (109)