【1人15.000円食材費込】おうちレストラン
サービス提供時間：4時間
ご家族や大切な方へ日頃の感謝の気持ちを込めて素敵な想い出を。食を通じてお手伝いさせて頂きます。 【コース内容】 ・メバチ鮪漬炙りとアボカドピュレ ホースラディッシュソース ・前菜2種 夏野菜と帆立のテリーヌ ～色鮮やかな2種の野菜ピュレ～ 初鰹の炙り～魚介ジュレ～ ～ケッカソース～ ・スープ 九十九里蛤とアスパラナージュ仕立て ・魚メイン 旬魚のポワレ～磯香るブールブランソース～ ・肉メイン 国産牛ランプ肉/旬野菜のロースト ～トリュフ香るぺリグーソース～ 【サービス内容】 ◇時間:4時間～ ◇品数:6品 ◇4名様～承ります (4名以上→1人15.000円×人数様) ※お子様プレート別途2,000円からご用意有 ※食器手配は6名まで別途間3.000円～用意有 ※お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ※お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの変更は柔軟に行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 ◆当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・2時間仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 ディナーコースをご検討の方はコチラから↓↓ 【1人￥20.000～】 https://sharedine.me/plans/2107 【1人￥30.000～】※高級食材使用 https://sharedine.me/plans/1915 大人数パーティーはコチラから↓↓ https://sharedine.me/plans/1914
ごうたのシェフ情報
食に関する保有資格
栄養士免許 NPO日本食育インストラクター 食品衛生責任者 全国料理学校協会 料理技術上級 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
対応エリア
千葉市中央区千葉市花見川区千葉市稲毛区千葉市若葉区千葉市緑区千葉市美浜区銚子市市川市船橋市館山市木更津市松戸市野田市茂原市成田市佐倉市東金市旭市習志野市柏市勝浦市市原市流山市八千代市我孫子市鴨川市鎌ケ谷市君津市富津市浦安市四街道市袖ケ浦市八街市印西市白井市南房総市匝瑳市香取市山武市いすみ市大網白里市印旛郡酒々井町印旛郡栄町香取郡神崎町香取郡東庄町山武郡芝山町山武郡横芝光町長生郡一宮町長生郡長生村夷隅郡大多喜町夷隅郡御宿町安房郡鋸南町千代田区中央区港区新宿区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区葛飾区江戸川区
職歴
飲食マネジメント業務/サービス約７年勤務 (レストラン/バー/ブライダル会場等) 和食懐石料理調理約2年 スペイン料理調理約2年 SunCity高級老人ホーム調理兼栄養士約5年 (和食/洋食/おもてなし料理/治療食) https://hcm-suncity.co.jp/suncity/ginza/quality.html
ごうたの料理例
メディア掲載出演実績
・インタビューして頂きました。 https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_890/ ・SDGs企画出演させて頂きました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000078.000028141.html
100件のコメント付きレビュー
4.8 (445)
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 4.0
手際よく作ってくださるにもかかわらず、おいしくするためのこだわりが色々なところにみられてとても感動しました。 味もやさしく満足しています。 ぜひまたお願いしたいと思います。 ありがとうございました。
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
全て美味しくいただきました！また利用したいです。ありがとうございました！
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
半年ぐらい前の記念日にお願いして大変満足だったので、今回、また別の記念日にお願いしました。 前回と別のメニューで、前回の満足度をさらに超えてくるお料理で大満足でした。 フィレ肉とマツタケのステーキは、これまで食べたことのないぐらいの美味しさで感動しました。 早くも、次はいつの記念日でお願いしようか検討しております。
【1人15.000円食材費込】おうちレストラン
66,000円
交通費・税込み
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【福利厚生導入企業様向け】専用プラン
【福利厚生導入企業様向け】専用プランになります。 ＊こちらのプラン専用のクーポンコードをお持ちの方が対象です。 ーーーーーーーーーー ◦ ジャンル、特徴 旬の味覚。レストランシェフが作る和洋折衷の作り置きです。 ◦ お品数の目安 品数：10品 (家族3~4人想定） ※人数、メニューにより変動いたします。 ＜注意事項＞ ※土日はご予約承りかねます。 **＊1クリック予約でのお申し込みはできません。 ＊定期サブスクプランでのお申し込みはできません。 ＊ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。**
3時間
ごうた
千葉県 千葉市
4.8 (445)
【1人7.000円食材費込】ランチコース4名様～
【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、１度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成し、そちらから、ご予約頂く形を取っております。 小さなお子様がいらっしゃるママ会。 ホームパーティー等にオススメ 【メニュー例】 ・アミューズ ・前菜 ・パスタ ・肉or魚メイン ・デザート 【サービス内容】 ◇時間:3.5時間 ◇品数:5品 ◇金額1人7.000円×4名+消費税 ※4名以上→7.000円×人数様にて対応 ◇買い物代行のみ対応 ※お子様プレート別途2.000円でご用意有 ※食器手配は6名まで別途間3.000円～用意有 ■当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・1時間仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10～15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 大人数のホームパーティーはコチラ↓↓ https://sharedine.me/plans/1914 ディナーコースはコチラ↓↓ 1人￥20.000～ https://sharedine.me/plans/2107 1人￥15.000～ https://sharedine.me/plans/1932 1人￥30.000～ https://sharedine.me/plans/1915
4時間
ごうた
千葉県 千葉市
4.8 (445)
【1人20.000円食材費込】おうちレストラン
【※必読※】 こちらのプランは4名様の金額設定になっている為、4名以上でのご予約の場合、１度チャットにご連絡ください。○○様専用ページを作成しそちらから、ご予約頂く形を取っております。 【サービス内容】 ◇時間:4時間～ ◇品数:7品 ◇金額1人20.000円×4名+消費税=88.000 ※4名以上→20.000円×人数様にて対応 ◇買い物代行のみ対応 ◇お子様プレート別途2.000円でご用意有 ◇デザートは別途1.000円ご用意有 ◇食器手配は6名まで別途間3.000円～用意有 ◇10.000円以上のご予算も対応可能です。 (お気軽にご相談ください。) ■当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・2時間半仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 ・10～15分片付/ご挨拶 ■お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ■お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの作成を行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 大人数のホームパーティーはコチラ↓↓ https://sharedine.me/plans/1914 その他。ディナーコースはコチラ↓↓ 1人￥15.000～ https://sharedine.me/plans/1932 1人￥30.000～ https://sharedine.me/plans/1915
4時間
ごうた
千葉県 千葉市
4.8 (445)
【1人15.000円食材費込】おうちレストラン
ご家族や大切な方へ日頃の感謝の気持ちを込めて素敵な想い出を。食を通じてお手伝いさせて頂きます。 【コース内容】 ・メバチ鮪漬炙りとアボカドピュレ ホースラディッシュソース ・前菜2種 夏野菜と帆立のテリーヌ ～色鮮やかな2種の野菜ピュレ～ 初鰹の炙り～魚介ジュレ～ ～ケッカソース～ ・スープ 九十九里蛤とアスパラナージュ仕立て ・魚メイン 旬魚のポワレ～磯香るブールブランソース～ ・肉メイン 国産牛ランプ肉/旬野菜のロースト ～トリュフ香るぺリグーソース～ 【サービス内容】 ◇時間:4時間～ ◇品数:6品 ◇4名様～承ります (4名以上→1人15.000円×人数様) ※お子様プレート別途2,000円からご用意有 ※食器手配は6名まで別途間3.000円～用意有 ※お客様の大切な方との時間のお手伝いさせて頂く為、事前に入念な打合せをさせて頂く場合があります。 ※お客様やゲストの方の嗜好等を事前にヒアリングさせて頂きコースリストの変更は柔軟に行います。まずは、チャットにてお気軽にご相談ください。 ◆当日のタイムスケジュール ・10～15分程度打合せ ・2時間仕込み ・1時間半～2時間料理提供 (お客様の召上がるスピード) (キッチン設備により異なります) ※上記2点を加味し、提供スピードが異なります。 【キャンセル/人数増減に関して】 食材準備がございますのでご予約1週間前までに ご連絡がない場合ご予約された人数での精算となります。 ディナーコースをご検討の方はコチラから↓↓ 【1人￥20.000～】 https://sharedine.me/plans/2107 【1人￥30.000～】※高級食材使用 https://sharedine.me/plans/1915 大人数パーティーはコチラから↓↓ https://sharedine.me/plans/1914
4時間
ごうた
千葉県 千葉市
4.8 (445)
4.8 (445)