何度かお願いしています。 　プロフィールからは和食が得意なシェフというイメージでしたが、依頼者の趣向や好みによってオールマイティに対応いただけます。 　私は中華やエスニックが好きなのをくみ取っていただき、今回は、油淋鶏風南蛮漬け・彩り野菜の豚肉巻き・カリフラワーと蓮根、海老のマカロニジェノヴェーゼ・春菊と赤かぶとじゃが芋のナムル・大豆と色々豆のチリコンカン・パプリカと鶏のピリ辛蒟蒻などのメニューを提案いただきました。 　どれも手の込んだていねいなお料理ばかり、彩りも楽しくなるものばかりでした。 　特に、彩野菜と豚春巻きは、本当に色とりどりのお野菜がかわいく、巻き寿司のようにていねいに巻かれていて、食べ応えもあって、満足度の高い逸品でした。ナムルも鮮やかで赤蕪の色味も華やかでした。 　シェフのお話を伺った家人によると、レストランのように決まったメニューではなく、新しいメニューを考えて作るのが楽しい、とおっしゃられ、本当に料理がお好きで、楽しまれているお人柄を感じます。 　ぜひまたよろしくお願いいたします。

この度はありがとうございました。直前の予約にも関わらずご快諾いただき、すぐにメニューを考案していただけました。 優しい味付けと彩の良いメニューを用意していただき、最後の後片付けまで丁寧で非常に助かりました。 またよろしくお願いします。

リクエストしたお料理とおまかせのお料理双方組み合わせて作っていただきました。 献立用に準備した食材以外に家にあった食材も快く使っていただき大変助かりました。また、大家族のため大きなお鍋にたくさん作っていただき心遣いに感謝です！ お料理は彩り豊かで全てのお料理がひと味深みのある味付けでした。小さい子どももたくさん食べてくれましたし、毎日の食卓が楽しみで仕方ありません。