美味しく食べたい!作り置きチョイス【3時間】
サービス提供時間:3時間
お客様のライフスタイルや嗜好に合わせて作り置き状態をカスタマイズします。 冷めても美味しく味がなじみやすいお料理は、通常通りの作り置き料理に、 出来たてがなんと言っても美味しいお料理は、お客様とご相談の上、下調理してお召し上がりの直前にコンロの火にかけるだけ、レンジやトースターで加熱するだけ等の状態にしておきます。 また、シンプルな調理をしておき、2種のタレを準備して違うお味で楽しむようなご提案などもさせていただきます! (※こちらのプランは買物代行は致しません。買物代行ご希望の方は3.5時間プランをお選びください。) 【メニュー例】 ・魚の柚庵焼き(ゆず酢、ゆず醤油、ゆずジャム) ・鶏肉のローズマリー焼き ・鮭のソテーバルサミコソース ・鶏ハム(ゴマだれ、味噌マヨソース、溶き卵はご自身で親子煮ベース、鶏のフォー) ・小あじの南蛮漬け ・大根とにんじんの甘酢 ・えのきだけの梅ごま和え ・えのきとアスパラの豚肉巻き焼き ・ブロッコリーの酢醤油おかか和え ・ブロッコリーのガーリック焼き ・和風ロールキャベツ ・ニラとレンコンのチヂミ ・白菜と油揚げの煮物 ・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 ・豚汁(仕上げ味噌玉) ・パプリカの焼きピクルス ・3色ナムル ・豚肉の青椒肉絲 ・玉ねぎゴロゴロハンバーグおろしソース ・青菜としめじのバター醤油炒め ・椎茸と豚肉の甘辛炒め ・カリッとじゃがいも ・手作りシンプルコロッケ ・春キャベツの豚しゃぶ胡麻ダレ温サラダ
HITOMIのシェフ情報
食に関する保有資格
管理栄養士 日本健康食育シニアマスター 食アスリートシニアインストラクター 東京都栄養士会災害支援栄養チームスタッフ
対応エリア
中央区港区新宿区台東区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区杉並区豊島区
職歴
◆管理栄養士30年以上 都立病院、東京消防庁(消防学校、健康管理室)、目黒区(教育委員会、小中学校、保育園、保健所)、フリーランス(アスリート、摂食障害、生活習慣病、妊産婦、乳幼児、成人) ◆女性の健康総合アドバイザー ◆健康運動指導士
HITOMIの料理例
メディア掲載出演実績
・2019.9.14 朝日新聞TOKYO2020マイストーリー 五輪への夢、「食」で伴走 ・2020.4.9 栄養と料理5月号 食と健康の仕事人 ・2023~ Canon Made for Life Magazine ワンハンドミールレシピ
24件のコメント付きレビュー
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何度かお世話になっておりますが、毎回、工夫を凝らした組み合わせや味付けをご提供頂き、感謝しております。息子の好物と多種類の野菜と組み合わせて頂くなど、成長期の息子の食育にもご配慮いただき、大変助かります。
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レビュー大変遅くなりました。 どのお料理も美味しく特にシュウマイが好きでした! シンプルで生姜の味も効いていてシュウマイってあまり好きではなかったのですがイメージが変わりました。 また食べたいです。中華系が好きとお伝えしていたのでネギだれも作っていただき辛さもちょうどよくセンスの良い味付けでした。
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今回も大変美味しく頂けました。お肉と、野菜や海藻をうまく組み合わせて頂き、子供もたくさん野菜、海藻を取れました。牛肉とわかめという組み合わせは初めてでしたが、美味でした。
美味しく食べたい!作り置きチョイス【3時間】
10,890円
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