シェアダイン
Aya

5.0 (45)

神奈川県 藤沢市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

9,350円〜(交通費・税込み)

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Ayaシェフが提供中のプラン


Ayaシェフの情報

食を通じて幸せを届けることをモットーに日々探求しております。 タイ、ベトナム、台湾など現地の料理教室に通い、本場の味を再現しレストランで食べるような食事をご提案致します。また5年間のアメリカ生活で刺激を受けた素材を生かす料理法そしてサスティナブルを意識し、食べる人はもちろんのこと、食材に寄り添い人にも地球にも優しい食事提案を心がけております。
食品メーカーや中食業界の開発、料理教室主宰等、食関連の仕事も20年以上になりました。 コロナ禍になり、「食」に対する意識が変わった方も多いと思います。 日々の食事が大切だからこそ、身体に優しくそしてより美味しく「おうちご飯」のクオリティを上げるお手伝いができればと思っております。 お客様のご要望に沿ったメニュー提案をさせていただきます!! 小さいお子様を含めご家族の皆様に喜んでいただけることが私の幸せです。
職歴大手調味料メーカー及び中食業界等にて新商品開発及び企画提案。 料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。 自宅にて料理教室主宰。 現在オンラインレッスンにて国境を越えて料理教室主宰
食に関する保有資格フードコーディネーター 栄養士 飾り巻き寿司インストラクター 利酒師 漢方インストラクター 食品衛生管理者及び食品衛生責任者
メディア掲載出演実績Kai House Club「とっておきの一皿」レシピ掲載 重症筋無力症患者様向けレシピブック掲載
Ayaシェフの得意料理
身体に優しい作り置き アジア調理(特にタイ料理、ベトナム料理、台湾料理) おもてなし料理 飾り巻き寿司 ワインや日本酒などのお酒に合うメニュー
21件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

自分ではなかなか作れないエスニック料理や韓国料理を作って頂き、レシピまで教えて下さって、料理の幅が広がります! いつもありがとうございます。
2023年04月02日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

妻の誕生日でお願いしましたが、とても美味しく良いディナーになりました。 事前のコミュニケーションも丁寧で、分かりやすかったです。またぜひお願いしたいです。
2023年03月10日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

とても美味しくていつも感激します。
2023年03月05日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

手際良く料理をたくさん作っていただきました。普段野菜をあまり食べない子供たちも喜んで食べており、本当に助かりました。
2023年02月24日
Ayaシェフのレシピ
パッタイ
ロコモコ
ベトナム風バナナケーキ
シーフードカレー