Aya
5.0 (122)
神奈川県 藤沢市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
9,900円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するAyaシェフが提供中のプラン
Ayaシェフの情報
食を通じて幸せを届けることをモットーに日々探求しております。
タイ、ベトナム、台湾など現地の料理教室に通い、本場の味を再現しレストランで食べるような食事をご提案致します。また5年間のアメリカ生活で刺激を受けた素材を生かす料理法そしてサスティナブルを意識し、食べる人はもちろんのこと、食材に寄り添い人にも地球にも優しい食事提案を心がけております。
職歴 | 大手調味料メーカー及び中食業界等にて新商品開発及び企画提案。 料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。 自宅にて料理教室主宰。 現在オンラインレッスンにて国境を越えて料理教室主宰 |
食に関する保有資格 | フードコーディネーター 栄養士 飾り巻き寿司インストラクター 利酒師 漢方インストラクター 食品衛生管理者及び食品衛生責任者 |
メディア掲載出演実績 | Kai House Club「とっておきの一皿」レシピ掲載 重症筋無力症患者様向けレシピブック掲載 |
Ayaシェフの得意料理
身体に優しい作り置き
アジア調理(特にタイ料理、ベトナム料理、台湾料理)
おもてなし料理
飾り巻き寿司
ワインや日本酒などのお酒に合うメニュー
56件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2024年04月12日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
初めての利用でした。事前にメニューの相談にも乗っていただきありがとうございました。 お料理とても美味しくいただきました。特に生春巻きのソースとソムタム風サラダが美味しかったです。またよろしくお願い申し上げます。
2024年04月11日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
雨の中お越しいただき、ありがとうございました!! 子供が春休みで給食がないため、とても助かります😭 引き続きどうぞよろしくお願いいたします😊
2024年04月03日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今日もありがとうございました。早速、鯖とひじきの炊き込みご飯と、サクレ、酢豚、カチャトーラをいただきました!和洋折衷のメニューで、日頃の自炊メニューとは違い、食卓も色鮮やかで楽しいです。また、食材も少し多めに買ってしまうのですが、いつも残さず使っていただき、量多めに作っていただきまして、大変助かります。次回もどうぞよろしくお願いします。
2024年04月01日
今回も有り難う御座いました。 柔らかいものしか食べられない母と 肉好きの父という真逆な二人の為の料理。 毎回メニューに頭を悩ませていらっしゃると 思うのですが、出来上がった料理は本当に 二人を満足させる品々ばかりなので美味しく 頂いています。 これからもどうぞ宜しくお願いします🙇