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Aya
5.0 (165)
神奈川県 藤沢市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
9,900円〜(交通費・税込み)
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Ayaシェフの情報
食を通じて幸せを届けることをモットーに日々探求しております。
タイ、ベトナム、台湾など現地の料理教室に通い、本場の味を再現しレストランで食べるような食事をご提案致します。また5年間のアメリカ生活で刺激を受けた素材を生かす料理法そしてサスティナブルを意識し、食べる人はもちろんのこと、食材に寄り添い人にも地球にも優しい食事提案を心がけております。
職歴 | 大手調味料メーカー及び中食業界等にて新商品開発及び企画提案。 料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。 自宅にて料理教室主宰。 現在オンラインレッスンにて国境を越えて料理教室主宰 |
食に関する保有資格 | フードコーディネーター 栄養士 飾り巻き寿司インストラクター 利酒師 漢方インストラクター 食品衛生管理者及び食品衛生責任者 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) |
メディア掲載出演実績 | Kai House Club「とっておきの一皿」レシピ掲載 重症筋無力症患者様向けレシピブック掲載 |
Ayaシェフの得意料理
身体に優しい作り置き
アジア調理(特にタイ料理、ベトナム料理、台湾料理)
おもてなし料理
飾り巻き寿司
ワインや日本酒などのお酒に合うメニュー
74件のコメント付きレビュー
![](https://sharedine.me/static/images/thumb_400x400.png)
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2024年07月24日
![](https://sharedine.me/static/images/thumb_400x400.png)
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
3回目の利用です。お気に入りのおかずもいくつかあり (生春巻き、切り干し大根のソムタム風)そちらをお願いしつつアレンジをしてもらっています。 毎回おいしくいただいてます!
2024年07月16日
![](https://sharedine.me/static/images/thumb_400x400.png)
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回もありがとうございました!食欲がなくなる夏ですが、大変美味しく野菜たっぷりいただくことができました。お家でポッサムが食べれるなんて思ってませんでした。味噌が美味しかったです。トマトのおでんも普段は、おでんにトマト?と思ってましたが美味しいんですね。いつも、新しい食べ方を教わっております。次回もどうぞよろしくお願いします。
2024年07月13日
![](https://sharedine.me/static/images/thumb_400x400.png)
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回も美味しいお料理をたくさんありがとうございました!! いつもリクエストを快く聞いてくださり、ありがとうございます😊 また次回も楽しみにしております✨ 引き続きよろしくお願いいたします🙇🏻♀️
2024年07月10日
猛暑の中お越しいただき、ありがとうございました🙇🏻♀️ 今回は大人向けのメニューを作っていただきましたが、どれも夏にピッタリのお料理でとても美味しかったです✨ いつもありがとうございます!!