
Aya
4.9 (67)
神奈川県 藤沢市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | ○ | ||||||
12:00〜17:00 | ○ | ||||||
17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するAyaシェフが提供中のプラン
Ayaシェフの情報
食を通じて幸せを届けることをモットーに日々探求しております。
タイ、ベトナム、台湾など現地の料理教室に通い、本場の味を再現しレストランで食べるような食事をご提案致します。また5年間のアメリカ生活で刺激を受けた素材を生かす料理法そしてサスティナブルを意識し、食べる人はもちろんのこと、食材に寄り添い人にも地球にも優しい食事提案を心がけております。
職歴 | 大手調味料メーカー及び中食業界等にて新商品開発及び企画提案。 料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。 自宅にて料理教室主宰。 現在オンラインレッスンにて国境を越えて料理教室主宰 |
食に関する保有資格 | フードコーディネーター 栄養士 飾り巻き寿司インストラクター 利酒師 漢方インストラクター 食品衛生管理者及び食品衛生責任者 |
メディア掲載出演実績 | Kai House Club「とっておきの一皿」レシピ掲載 重症筋無力症患者様向けレシピブック掲載 |
Ayaシェフの得意料理
身体に優しい作り置き
アジア調理(特にタイ料理、ベトナム料理、台湾料理)
おもてなし料理
飾り巻き寿司
ワインや日本酒などのお酒に合うメニュー
31件のコメント付きレビュー

4.3
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 5.0
2023年11月04日

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
いつも美味しく健康的なお料理ありがとうございます!
2023年11月01日

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
初めて利用させて頂きました。 3時間で10品も野菜とたんぱく質かたっぷりとれるメニューを作って頂きました。慣れないキッチンで、お話にもお付き合い頂きながら美味しいものを作れるなんて凄いなと思いました。感謝しています。
2023年10月14日

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
どのお料理もとても美味しくいただきました。 次はエスニック料理をメインにご依頼させていただきたいです。 ありがとうございました。
2023年10月07日
どうしても手作りの餃子が食べたかったので、作り置きのメニューにリクエストさせていただきました。 息子がその日のうちに半分以上ペロリと食べてしまい、大人はほとんど食べられませんでしたが(笑)とても美味しかったです。 離乳食もモリモリ食べてくれました。 とても気さくな方で、てきぱきされており、私が体調悪い中どんどん調理を進めていただき大変助かりました! また機会がありましたらよろしくお願い致します。