Aya
5.0 (10)
神奈川県 藤沢市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
7,480円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するAyaシェフが提供中のプラン
【身体に優しい和洋折衷作り置き】料理教室の先生おすすめプラン
事前打ち合わせをさせていただき、ご希望に沿ったメニューでお作りさせていただきます。 身体に優しく、食材にも優しく心を込めてお作りします。 基本的にお子様にも喜んでいただける優しい味付けです。 ＜メニュー例＞ ＊鮭の甘酢漬け ＊茶碗蒸し ＊鶏皮とひじきの炊き込みご飯 ＊手作りチキンハム ＊キャロットラペ ＊焼豚（漬け込みまで） ＊野菜たっぷりフリッタータ ＊酢豚（ご希望で下準備まで） ＊棒棒鶏 ＊身体に優しいカレー各種など 冷蔵庫に余りがちな食材のご相談も喜んで受け付けますのでお気軽に♫ ＜サブスクプラン＞ 木曜日または金曜日の隔週でお受け致します。月曜日ご希望の方は別途ご相談ください。
9,900 円(交通費・税込み)
3時間
Aya
5.0 (10)
Ayaシェフの情報
食を通じて幸せを届けることをモットーに日々探求しております。
タイ、ベトナム、台湾など現地の料理教室に通い、本場の味を再現しレストランで食べるような食事をご提案致します。また５年間のアメリカ生活で刺激を受けた素材を生かす料理法そしてサスティナブルを意識し、食べる人はもちろんのこと、食材に寄り添い人にも地球にも優しい食事提案を心がけております。
| 職歴 | 大手調味料メーカー及び中食業界等にて新商品開発及び企画提案。 料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。 自宅にて料理教室主宰。 現在オンラインレッスンにて国境を越えて料理教室主宰 |
| 食に関する保有資格 | フードコーディネーター 栄養士 飾り巻き寿司インストラクター 効き酒師 漢方インストラクター 食品衛生管理者及び食品衛生責任者 |
| メディア掲載出演実績 | Kai House Club「とっておきの一皿」レシピ掲載 重症筋無力症患者様向けレシピブック掲載 |
Ayaシェフの得意料理
アジア調理（特にタイ料理、ベトナム料理、台湾料理）
おもてなし料理
飾り巻き寿司
ワインや日本酒などのお酒に合うメニュー
8件のコメント付きレビュー
味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
とてもおいしくいただきました、またお願いしたいです！
2022年09月16日
味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
2回目です。
手袋🧤など使用されて、すごく衛生面に気をつけて下さっています。
どのお料理も、とても美味しいです。
しかも、全て適度な量で、デザートも作ってくださるのが、嬉しいです。
残った食材もわざわざ丁寧に袋に入れて、冷凍してくださいました。
また、お願いできたら嬉しいです。
2022年07月09日
味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
シェフ自体にお子様がいることもあり、子供が好きな味で作っていただき、野菜もたくさん食べてくれました。
2022年06月30日
味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
とても気さくで、丁寧に対応してくださいました。お料理も美味しくて、今後もお願いしたいと思います。
2022年06月13日
Ayaシェフのレシピ
パッタイ
ロコモコ
ベトナム風バナナケーキ
シーフードカレー