ログイン
新規登録
トライアルで、初めてのご自宅に伺い3時間で8品作りました。
・人参とごぼうのきんぴら ・人参とごぼうの味噌マヨ合え ・ハンバーグ ・ピーマンの肉詰め ・タルタルソース ・人参と大根と鶏肉の煮物 ・ブロッコリーとしめじの卵炒め ・ミートソース
ごぼうと挽き肉を消費してほしいとのことで、このような作り置きをしました。お子様のお弁当用にハンバーグは小さめのものにしました。
取り分けた2人分のおせち料理。 お皿ひとつでワンプレートで召し上がってはいかがでしょうか。
10品です。一歳半のお子様も一緒にお召し上がりになります(^^)当日の冷蔵庫を見て作らせて頂きました☆ ・お野菜たっぷり優しいチキンミルクスープ ・豆苗と豚肉のうま煮 ・チキンとなすのトマト煮込み ・大根と人参のきんぴら ・ブロッコリーの胡麻和え ・ブロッコリーと卵のオイスターマヨ和え ・小松菜の白和え ・切り干し大根とツナのサラダ ・ポテトサラダ ・マッシュポテト
日本料理をベースにグッと家庭料理によった家庭料理です〜
お誕生日にケーキ寿司 パーティメニューにもぴったりです。
子どもと一緒に食べられるメニュー、とのリクエストをいただきお作りした10品です。栄養のバランスと優しい味付けを意識して仕上げました。 ・煮込みハンバーグ ・鮭とジャガイモの味噌マヨ焼き ・クラムチャウダー ・豚バラとカブの煮物 ・ふろふき大根(味噌ダレ添え) ・コンニャクの炒め煮 ・鶏ハム ・ブロッコリーの白和え ・人参サラダ ・鶏胸肉の照り焼き漬け込み
お客様の要望で副菜をたくさん作らせていただきました。
メニュー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿ ・ササミの鶏ハム ・サツマイモのコロコロサラダ ・小芋の味噌炒め ・コールスローサラダ（油不使用） ・ナメコと青菜のおろし和え ・青菜の白あえ ・青菜のごま和え ・キノコとレタスのカンタン炒め ・カボチャのきんぴら（ベーコン入り） ・蓮根の煮物 ・豚肉と大根の炒め煮 ・豚肉の生姜焼き（玉ねぎ入り漬け込み） ・アイスバインのスープ（ロシア料理）
【主菜】 ●たっぷりキャベツのグラタン ●鶏の甘酢ねぎだれ ●やわらかチャーシュー ●鮭の味噌マヨネーズ焼き(漬け込み)
【副菜】 ●なすとパプリカの肉味噌炒め ●豚バラ大根 ●さつま揚げとなすの塩麹煮 ●さつま芋オレンジ煮 ●小松菜の煮浸し ●シラスといんげんのゆかり和え ●トマトとツナのチーズ和え ●かき玉汁
本日2回目のご訪問でリピーターさまのお家でお料理させていただきました。 た。9品です。 ———————– ・高野豆腐入りガパオ☆ ・大豆入りミネストローネ☆ ・チャプチェ☆ ・高野豆腐たっぷりニラ玉オムレツ☆ ・れんこんとささみのサラダ☆ ・れんこんのきんぴら☆ ・ほうれん草とささみのナムル☆ ・キャロットラペ☆ ・鮭のヨーグルト味噌漬け（漬け込み）☆ ————————————- ☆は冷凍可能
お客様お好みのさっぱりと酸味をきかせ、 タンパク質多め、オイルレスでヘルシーて身体な優しい14品です。
・キュウリとワカメのシャキシャキ酢の物 ・鳥のレモン蒸し ・シメジのソテー ・プチトマトのマリネ ・カボチャのシメジのそぼろあんかけ ・ナスとピーマンの回鍋肉 ・カリカリおじゃこ豆
