シェアダイン

一人暮らし応援プラン【1時間】買い物付スパイスや薬膳料理も

お一人暮らしの方向けの1時間プランです。 調理設備や器具などもご不安があればお気軽にご相談ください! 3品前後(1人分量)が目安です。 ・野菜たっぷりのヘルシーおかず ・筋トレのための高タンパク質おかず ・お酒に合うペアリングメニュー ・おうちレストランメニュー 等々リクエストしてくださいね! ※買い物代行が不要な場合は1.5時間のプランになります。 (予約時に代行無しを選択ください) ※基本、東京都下北沢から片道40分以内での対応とさせていただいております。

シンヤ

シンヤのシェフ情報

シンヤ

4.7 (39)

東京都 世田谷区

はじめまして。 食べる方に喜んでいただけるよう、一生懸命お作りいたします。 美味しい+薬膳コーディネーターの知識を活かして、 体に合った料理をお作りできるよう頑張ります。 ワクチン2回接種済みです。

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市国分寺市国立市狛江市東大和市東久留米市多摩市稲城市西東京市川崎市高津区川崎市多摩区

職歴

2012~カレーカフェ店主

食に関する保有資格

食品衛生責任者、調理師、薬膳コーディネーター、コーヒーインストラクター

シンヤの料理例

ピーマンの炒り煮
ラディッシュのバターソテー
カボチャの赤ワインレーズンサラダ
砂糖を使わないサツマイモのグラッセ

4件のコメント付きレビュー

4.7 (39)

4.7

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

今回初めてお願いしました。 ・ミートドリア ★ ・ミートローフ ★ ・ハッシュドチキン ★ ・ジャガイモとコーンビーフのオムレツ ・もやしと空芯菜のナムル ・豚と玉ねぎの酢味噌和え ・ブロッコリーのニンニク炒め ・鮭のチーズパン粉焼き ★ ・ピーマンとジャコの炒り煮 ★ ★は冷凍可能 メニューのご提案もたくさんある中から選ばせていただき、楽しかったです。 お料理はまだ全部食べていませんが、ナムル、ドリア、豚の酢味噌和え、オムレツなどどれも美味しくいただきました。普段豚肉が苦手な子どもも完食し、さすがシェフだねと喜んでいました。 味加減も希望通りやや薄味でピッタリでした。 また機会がありましたらぜひお願いします。

4.7

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

メニュー案から、食べたことのないものを多く選ばせて頂きました。 色んなお料理にヨーグルトや塩麹、お味噌、お酢のものなど発酵食品を活用してくださっていて、全てが優しい上品なお味で、体が喜んでいる感じがしました。 お料理中は、小気味よい包丁の音がずっとしていました。 人数が多いので量もたくさんだったので大変だったと思います。 本当にありがとうございます。 全て美味しかったのですが、初めて食べたアヒアコがとても好みでした! またぜひよろしくお願い致します。

4.7

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

エスニックな感じのおいしいお料理を作ってくださいました。 自分では作ったことがないような味付けが多くて、とても楽しめました。 特にチキンストロガノフがおいしかったです。 ・チキンストロガノフ ・豚ロースとピーマンのチンジャオ風 ・鱈と大根のエスニック蒸し ・豚ロースのヨーグルト味噌漬け(漬込み) ・人参のグラッセ ・かぼちゃのマヨチーズ ・茄子とズッキーニのグリルマリネ ・キャベツとさやえんどうのフレンチマリネ ・ほうれん草の卵炒め

シンヤシェフが提供する他のプラン


一人暮らし応援プラン【1時間】買い物付スパイスや薬膳料理も

お一人暮らしの方向けの1時間プランです。 調理設備や器具などもご不安があればお気軽にご相談ください! 3品前後(1人分量)が目安です。 ・野菜たっぷりのヘルシーおかず ・筋トレのための高タンパク質おかず ・お酒に合うペアリングメニュー ・おうちレストランメニュー 等々リクエストしてくださいね! ※買い物代行が不要な場合は1.5時間のプランになります。 (予約時に代行無しを選択ください) ※基本、東京都下北沢から片道40分以内での対応とさせていただいております。

3,900 円(交通費・税込み)

シンヤ

東京都 世田谷区

4.7 (39)

【初回限定】薬膳シェフのヘルシー作り置き!3時間

薬膳コーディネーターがヘルシーな作り置きをお作りします。 カレーカフェで働いておりますのでエスニック系も得意です。 高タンパク低糖質メニューのご提案なども出来ますので、お気軽にご相談くださいませ。 買い物代行ありの場合は調理時間が30分短くなります。 基本、東京都下北沢から片道50分以内での対応とさせていただいております。

7,480 円(交通費・税込み)

シンヤ

東京都 世田谷区

4.7 (39)

薬膳コーディネーターのつくりおき

旬の食材を可能な範囲で取り入れて、作り置きをご提供いたします。 カレーカフェで働いておりますのでエスニック系が得意ですが、 和洋中、ジャンル問わずにお作りいたします。 高タンパク低糖質メニューのご提案なども出来ますので、お気軽にご相談くださいませ。 基本、東京都下北沢から片道50分以内での対応とさせていただいております。

8,250 円(交通費・税込み)

シンヤ

東京都 世田谷区

4.7 (39)

【4hプラン】薬膳コーディネーターの養生つくりおき

夏は体内の熱を抑える清熱作用のある食材を中心に、 秋は肺の乾燥を防ぐため、滋陰作用のある食材を中心に、、など 季節における身体の変化に合わせて、メニューをお作りさせていただきます。 ご要望があれば、身近に手に入りやすい生薬となる食材もご指定できますので お気軽にご相談くださいませ。 また、その季節にお薦めの食材などのアドバイスなどもさせていただきます。 基本、東京都下北沢から片道50分以内での対応とさせていただいております。

10,120 円(交通費・税込み)

シンヤ

東京都 世田谷区

4.7 (39)

3,900円(交通費・税込み)

4.7 (39)