【お試し2時間】薬膳コーディネーターの作り置き

シンヤ
サービス提供時間:2時間
お試し2時間プランです。 6品前後が目安です。 薬膳コーディネーターが旬の食材をなるべく取り入れた作り置きをお作りします。 一例として、下記のようなメニューをお作りしております。 ・グルテンフリーの手作りキーマカレー ・ハッシュドチキン ・チャプチェ ・豆腐チャンプルー ・チリコンカン ・豚肩ロースのギリシャ風グリル ・しっとり茹で鶏のネギ塩レモン ・直火焼きのタンドリー風チキン ・ラムと長ネギのパクチー炒め ・鯖の黒酢ソテー ・鰯の梅煮 ・アスパラと舞茸のバターエチュベ ・人参とじゃがいものサブジ ・旬野菜のナムル ・旬野菜と豆腐の煮浸し ・カボチャのレーズンサラダ ご要望あれば和洋中、ジャンル問わずにお作りいたします。 高タンパク低糖質メニューのご提案なども出来ますので、お気軽にご相談くださいませ。 ※買い物代行を希望される場合は1.5時間のプランになります。 (予約時に代行有りを選択ください) ※基本、東京都下北沢から片道40分以内での対応とさせていただいております。
シンヤのシェフ情報

シンヤ
東京都 世田谷区
対応エリア
足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市国分寺市国立市狛江市東大和市東久留米市多摩市稲城市西東京市川崎市川崎区川崎市高津区川崎市多摩区清瀬市東村山市狭山市所沢市
職歴
元カレーカフェのオーナーシェフ 薬膳鍋店やビストロなど勤務 2020年からシェアダイン出張シェフを始める
食に関する保有資格
調理師、中医薬膳師、コーヒーインストラクター
シンヤの料理例
85件のコメント付きレビュー

前々からシンヤさんの養生食メニューに興味があり、楽しみにしておりました。当日までレスポンスも早く、色々スムーズに決まり、やりやすく助かりました。 ・肉巻き牛蒡 ・キャベツとエノキの味噌和え ・茹で鶏のネギ塩レモン ・カボチャレーズンサラダ ・ブロッコリーのカリカリジャコ炒め ・人参とジャガイモのサブジ ・鮭とニラの生姜スープ ・豚バラと玉ねぎタイ風炒め ・カリフラワーカレーチーズ焼き ・豚肩ロースのギリシャ風グリル ・鶏つくねハンバーグ 11品作っていただき、鮭とニラの生姜スープ、かぼちゃサラダ、カリフラワー、肉巻き牛蒡をいただきましたが、絶品です! こちらから聞くと気さくにお話ししてくださり、変に気をつかうこともなく心地よい時間でした。なにより!、片付けが完璧で、これも助かりました。 またお願いしたいです。ありがとうございました!

お野菜がたっぷりで色々な栄養を摂ることができ本当に健康的な食事だなと思います。お味もとても美味しかったです。 ハンバーグも絶品でした!

当日までもスムーズにご対応頂き、 プルコギ、油淋鶏が特に美味しく 肉団子と春雨スープも好みの味付けで 美味しかったです! 子供が好きなブロッコリーの卵サラダ、 里芋の煮っ転がしもたくさん 食べてました! ぜひまたの機会ありましたら よろしくお願いします!
【お試し2時間】薬膳コーディネーターの作り置き
6,930円
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