4.8 (142)
東京都 足立区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
3,000円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するしゅんシェフが提供中のプラン
イタリアンシェフの毎日の作り置き
🏅シェアダイン予約件数1位獲得経験あり レストランや出張料理で培った経験を活かし、ご家庭で楽しめる本格イタリアンの作り置きをご用意いたします。 お子様向けメニューから、お酒に合うおつまみまで、ご家族構成やライフスタイルに合わせてご提案いたします。 〜作り置きメニュー例〜 ☆前菜＆おつまみ 野菜のカポナータ トマトソース和え モツのトマトソース煮込み 手作りマヨネーズのサラダパスタ パプリカのブルスケッタ 季節のフリット ザクザク揚げ 温かいお魚のカルパッチョ 冷たくてもおいしいエビのクスクス パンきゅうりトマトのサラダ仕立て ゴボウを卵で閉じ込めたフリッタータ じゃがいもとハーブのロースト 麦米のグリーンサラダ ☆スープ 玉ねぎの濃厚スープ ローマ風かき玉スープ じゃがいものスープ ミネストローネ くず野菜のまかないスープ ☆作り置きパスタソース 魚介のトマトソース 野菜たっぷりボロネーゼソース イカスミとトマトのソース オリーブケーパーのトマトソース プッタネスカ ピリ辛アラビアータソース ほうれん草とサーモンクリームソース ※状態が変わりやすいパスタに関してはソースだけお作りし、お召し上がりいただく際に麺を茹でて合わせていただくことを推奨しております。 ☆作り置きパスタ もちもち本格ナポリタン スパゲティ ペペロンチーノ 玉ねぎとアンチョビのスパゲッティ 鶏ひき肉のペンネ レモンクリームソース エビとルッコラのオイル仕立てスパゲティ ボローニャ風ラザニア ☆ご飯 フライパンで炊く本格パエリア 魚介とパセリのイタリア風チャーハン 翌日食べてもおいしいキノコリゾット 破壊力抜群ガーリックライス ローマ風カレーライス ☆魚料理 鮮魚のアクアパッツァ仕立て サーモンムニエル 大葉のアクセント 白身魚の香草パン粉焼き エビのサフランオイルソース トロカジキマグロのフレッシュトマトソース 小エビをあしらったメカジキのグリル ☆肉料理 鶏肉とキャベツのバルサミコソース和え イタリア風ハンバーグ ミラノ風カツレツ 牛もも肉のローストビーフ 赤ワインソース ニンニクと香草香る 豚バラ肉のポルケッタ 鶏もも肉のグリル ローズマリーの香り ごろごろ野菜のビーフシチュー ナスの肉挟みムニエル ☆ドルチェ パンナコッタとカラメルソース ティラミス 苺のムース などなど、その他 毎日のお食事を少し楽しみにしていただけるように、 ご家族構成やお好みに合わせて、心を込めてお作りいたします。お気軽にご相談ください。
3時間
しゅん
4.8 (142)
【5〜7名様｜総額4万円前後〜】イタリアンパーティー
ご覧いただきありがとうございます。 こちらは、5〜7名様向けのイタリアンホームパーティープランです。 ご自宅のキッチンをお借りし、食材の仕込みから調理まで行い、出来たてのお料理をご提供いたします。 お誕生日や結婚記念日などの大切なお祝いはもちろん、ご家族やご友人とのホームパーティーにもおすすめです✨ 【サービス内容】 ・イタリア料理 全10品 ・買い物代行込み ・白いテーブルクロス、キャンドルを持参 ・当日のコース内容を記した手書きメニューをご用意 ・お食事に合わせたBGMで空間を演出 ・サービス提供時間：約4時間 お料理だけでなく、テーブルセッティングや音楽まで含めて、ご自宅でレストランのような特別な時間をお楽しみいただけるようご用意いたします。 ご予約の際に、ご希望のお食事開始時間をお知らせください。 お食事開始時間に合わせて、約2時間前にお伺いし、仕込み・準備を開始いたします。 お料理は季節の食材を使用したおまかせコースを基本としております。 アレルギーや苦手な食材、お子様への取り分けなどもお気軽にご相談ください。 【料金】 プラン料金：24,000円（税込・ネット決済） 食材費：お一人様3,000円程度 食材費は当日、現金またはPayPayにてご精算をお願いいたします。 〈総額目安〉 5名様：約39,000円 6名様：約42,000円 7名様：約45,000円 ※仕入れ状況やご希望の内容によって、食材費は多少前後する場合がございます。 【メニュー例／全10品】 〈前菜6品〉 ・鮮魚の炙りカルパッチョ 季節の柑橘とハーブ ・カラートマトとモッツァレラのカプレーゼ ・海老の香草パン粉焼き ・季節野菜ときのこのクロスティーニ ・豚肩ロースのポルケッタ ローズマリーの香り ・旬野菜を使った季節の前菜 〈パスタ〉 ・魚介のオイル仕立てスパゲッティ 〈魚料理〉 ・旬の鮮魚のインパデッラ 焼き茄子のクレーマ 〈肉料理〉 ・国産牛のタリアータ 季節野菜添え 〈ドルチェ〉 ・自家製ティラミス ※上記メニューは一例です。 季節や当日の仕入れ状況に合わせて、旬の食材を使用したメニューをご提案いたします。 記念日やお誕生日には、ドルチェをメッセージプレートでご用意することも可能です🎉 【ご用意をお願いしたいもの】 ・オーブンレンジ ※ない場合も対応可能ですのでご相談ください ・お皿 ・鍋 1個程度 ・フライパン 1〜2枚程度 ・基本調味料（塩・胡椒・砂糖・オリーブオイルなど） こちらのプランは買い物代行込みのため、基本的に食材をご用意いただく必要はございません。 お飲み物はお客様にてご用意をお願いいたします。 ご希望がございましたら、当日のお料理に合わせたワインのご提案も可能です🍷 ご利用目的やご予算、ご希望に合わせてお料理をご提案いたします。 ご質問やご要望などございましたら、お気軽にご相談ください。
4時間
しゅん
4.8 (142)
イタリアンシェフがお作りする和洋折衷作り置きプラン
☆シェアダイン月間予約件数1位獲得経験あり イタリア料理だけでなく、和食の優しい味付けや家庭料理の食べやすさを取り入れた作り置きプランです。 「家族みんなが食べやすい料理がほしい」 「栄養バランスを意識したい」 「和食も洋食も楽しみたい」 そんな方におすすめです。 ご家族構成やライフスタイル、お好みに合わせてメニューをご提案いたします。 〜メニュー例〜 ☆副菜 ・ナスの揚げ浸し ・ひじきの煮物 ・小松菜としらすのおひたし ・ブロッコリーのアンチョビソテー ・季節野菜のカポナータ ・じゃがいもとツナのサラダ ・にんじんラペ ・きんぴらごぼう ☆スープ ・ミネストローネ ・具沢山豚汁 ・新玉ねぎのポタージュ ・和風かき玉スープ ・鶏団子と野菜のスープ ☆魚料理 ・鮭の西京焼き ・サーモンの香草パン粉焼き ・白身魚の南蛮漬け ・鮮魚のアクアパッツァ風煮込み ・鯖のトマト煮込み ☆肉料理 ・鶏肉と野菜の黒酢あん ・イタリア風ハンバーグ ・豚の生姜焼き ・鶏もも肉のグリル ローズマリー風味 ・ごろごろ野菜のビーフシチュー ・肉じゃが ☆ご飯もの ・とうもろこしご飯 ・鶏五目ご飯 ・魚介のパエリア ・キノコのリゾット ・和風チャーハン ☆ドルチェ ・ティラミス ・パンナコッタ ・きな粉プリン ・豆乳のブランマンジェ 和食・洋食どちらかに偏らず、ご家族皆様が楽しめるお料理をご用意いたします。 「毎日の食事が少し楽しみになるように」 心を込めてお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。
3時間
しゅん
4.8 (142)
しゅんシェフの情報
| 職歴 | 15歳で料理の世界へ。 ステーキレストラン イタリアン トラットリア イタリアン リストランテ 麹町 有名イタリアン 南青山 トラットリア シェアダイン 3年目 |
| 食に関する保有資格 | 食品衛生責任者、フードコーディネーター、🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年6月) |
| メディア掲載出演実績 | TBS【カバン持ちさせてください】 小学館【気になる10代名鑑】 ネットメディア【たのたの育児】 https://tanotanogohan.com/sharedine2kaime/ インスタ→_ss_shun_ss_ インフルエンサー様によるご紹介実績あり |
4.3
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 3.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
買い物代行からメニューまで全部お任せでお願いし、旬の食材も取り入れながら美味しく大満足の料理を作っていただきました。メニューを考えるのも億劫でしたので、お任せで様々な食材を取り入れていただきありがたかったです。 ボリュームも多く、和洋中様々作っていただけたので作り置きでも飽きずに食べられそうです。またお願いしたいと思います。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回も12品も作っていただいてありがとうございました。手際が良く、予定時間の３０分前には片付けに入られており、片付けや掃除もしっかりやっていただけました。もちろん料理も美味しかったです。普段は食卓に並ばないタイプの料理を作っていただけるので、夕食が楽しみになります。今後ともよろしくお願いします。
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
メニュー味ともにとても満足です。 シェフの人柄も穏やかで丁寧な対応をしていただいたので、安心して利用できました。 また利用したいです。 ありがとうございます。
大きい豚肉のブロック肉のワイン煮込みを作っていただきました。 大きいのに柔らかくて美味しくて、あっという間に無くなってしまいそうです！ 家にあったスパイスを使って、私好みのスパイシーなお料理へ急遽変更していただきましたが、とても美味しくて驚きました。 ぜひまたお願いしたいです！