4.9 (126)
東京都 足立区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
3,000円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するしゅんシェフが提供中のプラン
イタリアンシェフの毎日の作り置き
🏅シェアダイン予約件数1位獲得経験あり レストランや出張料理で培った経験を活かし、ご家庭で楽しめる本格イタリアンの作り置きをご用意いたします。 お子様向けメニューから、お酒に合うおつまみまで、ご家族構成やライフスタイルに合わせてご提案いたします。 〜作り置きメニュー例〜 ☆前菜＆おつまみ 野菜のカポナータ トマトソース和え モツのトマトソース煮込み 手作りマヨネーズのサラダパスタ パプリカのブルスケッタ 季節のフリット ザクザク揚げ 温かいお魚のカルパッチョ 冷たくてもおいしいエビのクスクス パンきゅうりトマトのサラダ仕立て ゴボウを卵で閉じ込めたフリッタータ じゃがいもとハーブのロースト 麦米のグリーンサラダ ☆スープ 玉ねぎの濃厚スープ ローマ風かき玉スープ じゃがいものスープ ミネストローネ くず野菜のまかないスープ ☆作り置きパスタソース 魚介のトマトソース 野菜たっぷりボロネーゼソース イカスミとトマトのソース オリーブケーパーのトマトソース プッタネスカ ピリ辛アラビアータソース ほうれん草とサーモンクリームソース ※状態が変わりやすいパスタに関してはソースだけお作りし、お召し上がりいただく際に麺を茹でて合わせていただくことを推奨しております。 ☆作り置きパスタ もちもち本格ナポリタン スパゲティ ペペロンチーノ 玉ねぎとアンチョビのスパゲッティ 鶏ひき肉のペンネ レモンクリームソース エビとルッコラのオイル仕立てスパゲティ ボローニャ風ラザニア ☆ご飯 フライパンで炊く本格パエリア 魚介とパセリのイタリア風チャーハン 翌日食べてもおいしいキノコリゾット 破壊力抜群ガーリックライス ローマ風カレーライス ☆魚料理 鮮魚のアクアパッツァ仕立て サーモンムニエル 大葉のアクセント 白身魚の香草パン粉焼き エビのサフランオイルソース トロカジキマグロのフレッシュトマトソース 小エビをあしらったメカジキのグリル ☆肉料理 鶏肉とキャベツのバルサミコソース和え イタリア風ハンバーグ ミラノ風カツレツ 牛もも肉のローストビーフ 赤ワインソース ニンニクと香草香る 豚バラ肉のポルケッタ 鶏もも肉のグリル ローズマリーの香り ごろごろ野菜のビーフシチュー ナスの肉挟みムニエル ☆ドルチェ パンナコッタとカラメルソース ティラミス 苺のムース などなど、その他 毎日のお食事を少し楽しみにしていただけるように、 ご家族構成やお好みに合わせて、心を込めてお作りいたします。お気軽にご相談ください。
3時間
しゅん
4.9 (126)
3〜5名様 ホームパーティープラン【食材調達代行込み】
ご覧頂きありがとうございます。 こちらは3〜5名様のパーティープランです。 2名様、または6名様以上は別のプランにてご案内させていただきます。 サービス提供時間：4時間 大皿ビュフェ（３名様〜6名様） 食材をご用意して当日その場でお作りいたします。 当日食材代行分のご精算をして頂きます。 ご要望に合わせてメニューを決めさせて頂きます。 お飲み物はお客様でご用意して頂きますようお願い致します。 4時間（仕込み2時間、ご提供2時間） プラン料金（ネット決済） 税込16500円 食材費 ： 3000円×5名＝15000円 合計：税込 31500円 (5名様の場合1名様＝6300円） 〜メニュー 例 〜 プロシュートのサラダ 鮮魚のカルパッチョ 魚介のフリット パプリカのブルスケッタ エビの香草パン粉焼き 魚介のトマトソーススパゲッティ ローストビーフ 赤ワインソース ティラミス 必要機材 オーブンレンジ（ない場合も可能ですのでご相談ください） 大きめのお皿 4枚 小皿 人数分 鍋（小さめでも可）1個 フライパン 1枚 ・必要調味料 塩 、胡椒 、砂糖 、オリーブオイル等 こちらのプランは買い物代行込みのプランになりますので基本的には食材の調達は不要になりますが 上記調味料のご準備をお願い致します。 当日のお買い物代行の際の食材代は現金、PayPayでもお支払いいただけます。 ご質問など、お気軽にご連絡ください。
4時間
しゅん
4.9 (126)
イタリアンシェフがお作りする和洋折衷作り置きプラン
☆シェアダイン月間予約件数1位獲得経験あり イタリア料理だけでなく、和食の優しい味付けや家庭料理の食べやすさを取り入れた作り置きプランです。 「家族みんなが食べやすい料理がほしい」 「栄養バランスを意識したい」 「和食も洋食も楽しみたい」 そんな方におすすめです。 ご家族構成やライフスタイル、お好みに合わせてメニューをご提案いたします。 〜メニュー例〜 ☆副菜 ・ナスの揚げ浸し ・ひじきの煮物 ・小松菜としらすのおひたし ・ブロッコリーのアンチョビソテー ・季節野菜のカポナータ ・じゃがいもとツナのサラダ ・にんじんラペ ・きんぴらごぼう ☆スープ ・ミネストローネ ・具沢山豚汁 ・新玉ねぎのポタージュ ・和風かき玉スープ ・鶏団子と野菜のスープ ☆魚料理 ・鮭の西京焼き ・サーモンの香草パン粉焼き ・白身魚の南蛮漬け ・鮮魚のアクアパッツァ風煮込み ・鯖のトマト煮込み ☆肉料理 ・鶏肉と野菜の黒酢あん ・イタリア風ハンバーグ ・豚の生姜焼き ・鶏もも肉のグリル ローズマリー風味 ・ごろごろ野菜のビーフシチュー ・肉じゃが ☆ご飯もの ・とうもろこしご飯 ・鶏五目ご飯 ・魚介のパエリア ・キノコのリゾット ・和風チャーハン ☆ドルチェ ・ティラミス ・パンナコッタ ・きな粉プリン ・豆乳のブランマンジェ 和食・洋食どちらかに偏らず、ご家族皆様が楽しめるお料理をご用意いたします。 「毎日の食事が少し楽しみになるように」 心を込めてお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。
3時間
しゅん
4.9 (126)
しゅんシェフの情報
| 職歴 | 15歳で料理の世界へ。 ステーキレストラン イタリアン トラットリア イタリアン リストランテ 麹町 有名イタリアン 南青山 トラットリア シェアダイン 3年目 |
| 食に関する保有資格 | 食品衛生責任者、フードコーディネーター、🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(夏季) |
| メディア掲載出演実績 | TBS【カバン持ちさせてください】 小学館【気になる10代名鑑】 ネットメディア【たのたの育児】 https://education.sylvaniandanran.com/sharedine/ インスタ→_ss_shun_ss_ 公式LINE https://lin.ee/52PaTbb |
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
初めてイタリアン専門のシェフにお願いしたため。今回は全てイタリア料理を作っていただきました。 どれもお野菜たっぷりで重たすぎることもなく。美味しく食べさせていただきました！夫は特に牛もも肉の料理が気に入っており、またお願いしたいと言っていました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
昨年妻の誕生日に利用させていただきましたが、家族みんなに好評だったため今年も妻の誕生日にリピート利用させていただきました。 料理のおいしさ、気配り、人柄等は昨年の利用で既にわかっていましたので今年は「しゅんシェフに任せておけば大丈夫」と安心して当日を迎えました。 家族7人（私、妻、父、母、保育園児3人）のホームパーティーをお願いしましたが、昨年とはメニューも変えていただき、この価格で高級レストランさながらのクォリティーの料理（子どもが小さいのでコース料理を大皿ビュッフェ形式でお願いしました）を自宅で堪能できて家族全員とても満足しています。 昨年家族に好評だったため今年は敢えて多めに作ってもらい翌日も昼にパスタやリゾットを美味しくいただきました。こどもたちもドルチェのチョコタルトを2日連続で食べることができたととても喜んでいました。 また、子どもたちが立ち歩いたり騒いだりと、とにかくうるさく、おそらくはこれまでの利用者の中でも一番うるさい家庭だったと思うのですが終始気さくに対応していただけたことも良かったです。 今後も何かのお祝いの際にはぜひ利用させていただこうと思います。
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
若いシェフさんでしたが、 手早く料理を作ってくれ、さらに 味付けもとても美味しかったです！ 苦手な野菜があり、食べれる かなあ？と思いましたが、パスタが 絶品でした！！！
誕生日に利用しました。初めての利用で緊張しましたがとても柔らかい感じのシェフで味も見た目もとても満足しました！ 事前の相談もスムーズで良かったです。 たくさんのアレルギーがあるのに除去してくださり安心して美味しく頂けました。 余った分も冷蔵庫に作って置いてもらい次の日も楽しめました。 ありがとうございました。また利用したいです。