【ヴィーガン・ベジタリアン対応】サスティナブルな食事
サービス提供時間：3時間
【お時間2時間30分】 ヴィーガン・ベジタリアンに対応した料理を提供します。 動物性一切不使用や、乳製品・卵はOK、お魚は大丈夫などさまざまなベジタイアン料理に対応します。 ヴィーガン・ベジタリアンでなくても1日くらい動物性を抜いてみたい、おうちで植物性のみのごはんを食べてみたいという方にもおすすめです。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 3種の豆のスパイス味噌漬け 菜花のナムル 漬物 きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 ひじきのテルダーラカレー きのことスティックセニョールのハーブ炒め おからサラダ 漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 大根と豆のターメリックポタージュ おからナゲット カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご賞味ください！ ※遠方の方(東急田園都市線宮前平駅より片道45分以上のご自宅の方はこちらをご選択下さい)
増村かほのシェフ情報
食に関する保有資格
オーガニックアドバイザー スーパーフードプランナー 食生活アドバイザー オーガニック野菜アドバイザー マクロビオティックマイスター 香辛料アドバイザー 食品衛生責任者 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
対応エリア
さいたま市西区さいたま市北区さいたま市大宮区さいたま市見沼区さいたま市中央区さいたま市桜区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区戸田市朝霞市志木市和光市富士見市三郷市吉川市ふじみ野市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区
増村かほの料理例
62件のコメント付きレビュー
4.8 (102)
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
下記作っていただいたお料理になります。 本当にこれが家にあったもので作られた味なの！？と驚くほど、自分では到底疲れない色々な味付けのご飯を作っていただいて感動しました。 主菜 ・豚バラと小松菜のミャンマー風煮 ・ガイヤーン ・豚バラのポルトガル風蒸し 副菜 ・野菜のオイル煮 ・じゃがとさつまいものフライ ・蓮根のバター醤油ソテー コミュニケーションも必要なことのみテキパキと聞いてくださるのがとても嬉しかったです。他のシェフで作り終わってから長々とおしゃべりされて、全く料理しないの？なぜ？といった嫌味を言われたこともあったので、無駄のないお仕事に感銘しました。 食材もほとんど全て使い切ってくださってありがたかったです。またお願いしたいです。
4.8
味付け 4.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
家にある使いこなせないスパイスを使ってお料理をして頂きました。 その場で考えて使ってくださった調味料のお料理はどれも自分では考えつかないものでしたのでとても、楽しいお料理でした。
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
いつも有り難うございます☺️ 今回も美味しく頂きました☺️ 特に、台湾式切り干し大根オムレツと麻婆豆腐が美味しかったです☺️ また宜しくお願いします🙇♀️
【ヴィーガン・ベジタリアン対応】サスティナブルな食事
13,750円
交通費・税込み
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増村かほシェフが提供する他のプラン
【調理実習】おうちだからこそすぐに試せる料理術
【お時間2時間30分】 世界各国の料理を組み合わせた創作料理を作る私とおうちにある調味料を駆使して一緒に調理を楽しむ2.5hプランです 品数は約4品 20分 調味料確認・準備 1時間半 調理 20分 片付け・おさらい ☆おうちに眠っている調味料を生かしたい ☆楽しく料理を作れるようになりたい ☆献立が思いつかない などの希望を叶えられたら嬉しいです ※基本目分量で調理します ※食材のみ前日までに何があるか教えてください ※調理中のお写真やメモなどもちろん可能ですが、衛生面の責任を負えませんのでご了承ください
3時間
増村かほ
4.8 (102)
【おうちで異国】を味わうスパイス創作料理もお任せ
【お時間2時間30分】 ご自宅に眠っているスパイスはありませんか？そんなスパイスをいかせる料理を提案します。 また、スパイス料理に興味はあるけど...という方にもおすすめ。 いつもの料理にスパイスを加えるだけで新しい料理に出会えます。 万人受けは確約できませんが是非ご賞味ください。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 3種の豆のスパイス味噌漬け 菜花のナムル 漬物 きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 ひじきのテルダーラカレー きのことスティックセニョールのハーブ炒め おからサラダ 漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 大根と豆のターメリックポタージュ おからナゲット カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご提案します！
3時間
増村かほ
4.8 (102)
【ヴィーガン・ベジタリアン対応】サスティナブルな食事
【お時間2時間30分】 ヴィーガン・ベジタリアンに対応した料理を提供します。 動物性一切不使用や、乳製品・卵はOK、お魚は大丈夫などさまざまなベジタイアン料理に対応します。 ヴィーガン・ベジタリアンでなくても1日くらい動物性を抜いてみたい、おうちで植物性のみのごはんを食べてみたいという方にもおすすめです。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 3種の豆のスパイス味噌漬け 菜花のナムル 漬物 きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 ひじきのテルダーラカレー きのことスティックセニョールのハーブ炒め おからサラダ 漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 大根と豆のターメリックポタージュ おからナゲット カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご賞味ください！ ※遠方の方(東急田園都市線宮前平駅より片道45分以上のご自宅の方はこちらをご選択下さい)
3時間
増村かほ
4.8 (102)
【旬の野菜たっぷり】野菜不足にもおすすめ
【お時間2時間30分】 野菜たっぷりの料理。 栄養満点でバランスのいい献立メニューで身体が喜ぶ食事時間を提案します。 玉子・乳製品・グルテンなどのアレルギーにも対応可能です。 【メニュー例】 ➀湯葉とめかぶのねばねば麹丼 3種の豆のスパイス味噌漬け 菜花のナムル 漬物 きのこのスープ ②厚揚げと野菜の腐乳煮 ひじきのテルダーラカレー きのことスティックセニョールのハーブ炒め おからサラダ 漬物 ③ヴィーガンたらこパスタ 大根と豆のターメリックポタージュ おからナゲット カクテルサラダ 多国籍で創作のヘルシーな料理たちをご賞味ください！ ※遠方の方(東急田園都市線宮前平駅より片道45分以上のご自宅の方はこちらをご選択下さい)
3時間
増村かほ
4.8 (102)
【初回限定特価】栄養満点おかず2h
※遠方の方(東急田園都市線宮前平駅より片道45分以上のご自宅の方はこちらをご選択下さい) 特別価格にてご提供します。 初回の方に限ります。限定10組！ 【10%以上割引きしています！】 私の料理が気になってた、 湿気が多い日は料理がすぐ痛むため5品程度がちょうどいい、 食材を使い切りたい など思っている方是非お試しください。 初回限定のお試しプラン。 初めて利用される方にも栄養バランス整うようなお料理をご提供します。 いつもの食事が偏っている、健康的な食事をとりたい、お手軽に利用してみたい そういった要望にお応えします。 お時間は2時間。 おかずは6品程度です。 （お買い物代行の際は1時間半で4品程度）
2時間
増村かほ
4.8 (102)
4.8 (102)