noritamaシェフのプロフィール

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

noritama

5.0 (148)

東京都

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯	水	木
7:00〜12:00	○	○
12:00〜17:00	○	○
17:00〜22:00

13,200円〜（交通費・税込み）

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noritamaシェフが提供中のプラン

【全品冷凍可能】作り置きプラン

作り置きでも特に人気な、冷凍できるメニュー。冷凍しても味が変わりにくいものを厳選しました！お作りするものすべて冷凍して保存していただけますので、・お弁当のおかず用に少量ずつ使いたい・一度には食べ切れないといった方におすすめです。主菜、副菜それぞれ4品程度、合計8品程度お作りします。当日は冷凍方法や冷凍期間、おいしく食べられる解凍方法などもご案内させていただきます！ □メニュー例煮込みハンバーグ揚げないコロッケミネストローネ野菜たっぷりキーマカレーヤンニョムチキンチンジャオロースきんぴらごぼう豚バラ大根鰯の梅煮筑前煮

13,200 円(交通費・税込み)

3時間

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noritamaシェフの情報

一品一品、みなさまのお好みに合わせて心を込めてお作りします。毎日三回ある食事、おいしく、無理ない範囲で最大限に楽しむためのお手伝いをさせていただければと思います。毎日の食事は健康的で、自分の好みに合ったものを食べたい既製品の味付けは甘すぎるから甘さ控えめに味付けにしてほしいにんじんは苦手だから小さめに切ってほしいなど、細かいかな、ということでもご希望お聞かせください。自分の好みが良く分からないという方も調理前に丁寧に、かつ簡潔にヒアリングさせていただきますので、ご安心くださいね。食べると元気になれるようなお料理を作れるよう頑張ります(^^)

料理教室や飲食店、ケータリングなどで経験を積んできました。一般的な日常の家庭料理もこだわりのある非日常の料理も作るのが大好きです！毎回楽しく調理をさせていただいており、料理ができる環境に感謝しております。

職歴	学生時代の4年間、全国規模の野外教育団体に所属。最長15日間のキャンプでの食事をほぼ毎食子どもたちと野外で自炊をし、目の前で料理を食べる子どもたちのダイレクトな反応を見ることで子どもの好みについての知見を深めました。社会人になってからも活動を続け、献立制作・調理・栄養バランスののアドバイザーとして計2000人以上の子どもたちとともに料理をしいます。その後、某料理教室にて料理・パン・ケーキ・和菓子の授業を担当。 9歳から80代のお客様のレッスンを担当しながら、各世代の料理に対しての思いを聞き、理想を悩みを共に解決することでの達成感にやりがいを感じる毎日でした。その後、料理動画の企画・製作に従事。トレンドの料理や場に応じたパーティ料理のバラエティの知識を吸収することで、料理の幅を広げられたと思っております。独立してからはケータリングの料理の企画や調理、クッキー缶の制作販売、料理教室の企画・運営など行っております。
食に関する保有資格	小学校教論中学校教諭（家庭）高等学校教論（家庭）食生活アドバイザー食品衛生責任者 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
メディア掲載出演実績

noritamaシェフの得意料理

★お好みに合わせた作り置き →アレルギーや好き嫌い、どういった味付けがお好みかヒアリングさせていただき、メニューを提案いたします。最近は冷凍できるおかずが人気です。 🍚3時間で、3-4名分のお料理10-12品ほど6-8名分だと8品ほどお作りします。品数を増やしたい、一品一品の量を多くしたいなど、ご要望お聞かせください。料理の下ごしらえのみ（野菜のカット、肉や魚の下味、だしを取るなど）もご準備できます。ご自宅にある道具・材料で最大限のお料理をお作りします😊

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