管理栄養士が作る!体を整える「養生ごはん」

Char
★★★★★4.6
7,560円(交通費・税込)

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出張作り置き「シェアダイン」を初めてご利用の方はこちらへ

「病気ではないけれど、なんだか体の調子が悪い」というとき、助けてくれるのが”養生ごはん”。
今後、気候や環境、世の中の情勢に合わせて、皆様が抱える症状別献立のご提案を展開して参ります。
その第一弾は、「疲れやだるさからの回復ごはん」です。
このプランは、ユーザーさんと事前にご相談をしたうえで、固定のメニューが主になりますが、当日の食材に合わせた対応もいたします。
季節の変わり目に、ご家族の体を労わった食事をお試しください。

自己紹介

3人の子どもを通わせながら、幼稚園から高校まで、様々なPTA活動に携わりました。
活動の一環で、「マスター食育」こと服部幸應氏の講演を聴いたことをきっかけに、料理の世界へ。服部氏のお膝元、服部栄養専門学校にて栄養学を学び、卒業後、病院勤務の傍ら管理栄養士資格取得。その後、保育園勤務。離乳食・幼児食・行事食経験豊富。現在は自宅にて「小学生のための料理教室」を開いて、子どもたちの生きる力を育てるお手伝いをしています。

職歴

第一生命保険相互会社 一般職
エームサービス株式会社 調理補助
(株)JFS 保育園給食

食に関する保有資格

中学・高等学校 教員免許(社会科)
管理栄養士
食育栄養インストラクター
日本雑穀協会 雑穀エキスパート
日本味育協会 プロフェッショナルコース課程修了

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

成長期の子どもたちには、できるだけたくさんの“食”に関する経験をしてほしいと思っています。その経験は、子どもと外の世界をつなげてくれることでしょう。ごはんと上手に付き合うコツを身に着けたなら、なんだかいつも元気な自分でいられると思うのです。
食体験の場は「家庭」であることが大切です。ご家庭の日常のシーンに少しだけお邪魔して、みなさまの生活をグレードアップするお手伝いさせていただきたいと思います。

得意料理

家庭料理 おやつ

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7 件のレビュー

2018年12月1日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

有難うございました

2018年11月28日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

冷蔵庫のものも使いながら手際よく作って頂きました!
またお願いしたいと思います。

1.鶏団子の甘酢あんかけ
2.鮭と玉ねぎの梅だし煮込み
3.保育園の麻婆豆腐
4.鶏そぼろ四色丼
5.豆乳クリームスープ
6.ブロッコリーのふんわりカニ玉のせ
7.切干大根の煮物
8.野菜の蒸し浸し
9.レンコン餅
10.キャベツとひじきのツナサラダ
11.りんご寒天ゼリー

2018年11月27日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

家内が糖尿病で退院し病院食を作れる人を探してたら、シェアダインさんが即、対応してくれて大変助かった。

2018年11月27日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

買い物の代行を気軽にに引き受けてくださり、大変助かった。

2018年11月8日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

月曜日の朝、留守対応にてお願いしました。短い時間の打ち合わせて、リクエストを超えた心遣いに満ちたお料理を作ってくださいました。どのお料理も、作りそうでなかなか作らないメニューで、お味もとてもお上品で家族に大好評でした。
今回子供の体調が優れず、急遽消化に良いものをリクエストしました。煮物系が特に美味しく、子供が普段食べない根菜をよく食べていたのが印象的です。またりんごのコンポートも子供が毎日リクエストしてくるくらい好評でした。またよろしくお願いいたします!
===========
・鶏肉と南瓜のコーンクリームスープ
・なすとエリンギのさっぱり煮浸し
・ブロッコリーとツナのサラダ
・ブロッコリーとふんわり卵のトマトソースがけ
・4種のきのこのマリネ
・根菜の和風煮物
・れんこん餅
・リンゴ煮
・鯵のみりん醤油漬け
・ブリの酒粕漬け
・豚ヒレ肉の醤油漬け
・豚肉と豆苗の炒め物

2018年10月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

全てが期待以上で、最高でした!
charさんにお任せで、ママ友パーティーメニューをお願いしました。子供が喜ぶ細やかな工夫を、沢山施してくださいました。
ミートローフにチーズで顔を描いてくれたり、charさんがご持参くださった可愛いハロウィンのピックを飾ってくれたりして、ハロウィン仕様の可愛いメニューに、子供たちは大喜びでした!
子供たちが自分で作って焼くピザも用意してくださり、パーティーはおかげさまで大盛り上がりでした。
可愛いお品書きもご用意いただき、嬉しかったです。是非またよろしくお願いします!

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