和食板前が作るイタリアンコース料理 (買い物代行付き)

然 なかじま
サービス提供時間:6時間
●和食板前の私が、ご自宅でイタリアンミニコースをお作り致します。 高級フレンチレストラン、イタリアンレストランでの勤務経験もありますので、和を取り入れた本格的なイタリアンをお作り致します。 ●9:00〜15:00 (お料理提供12:30〜) ●15:00〜21:00 (お料理提供18:30〜) お時間変動できます ●食材費は別途ちょうだいさせてください。 ●お料理の器はこちらでご用意もできます。 ●2名様〜4名様のプランです。 ●5名様以上はお一人様+¥3,300(税込)です。 ●食材はご予算の中でご希望に添わせていただきます。お献立内容やご要望にもよりますが、通常お一人様¥2,000〜3,000ほどでお献立のご提案しております。 ●余ったお料理はそのまま作り置きにさせていただきます。 ●シェアダイン規定により、生野菜等、生ものの提供はできません。 ①前菜 ②季節のポタージュ ③焼き物 (お肉orお魚) ④パスタ ⑤デザート
然 なかじまのシェフ情報

然 なかじま
大阪府 東大阪市森河内東
私は「食事」とは何なのか、と常日頃考えております。 便利で何でもあるこの時代、自分の時間欲しさにレトルト食品や大量生産された惣菜などを食卓に並べて、簡単に済ませる、果たしてそれが「食事」と言えるのでしょうか? 「食事」というのは、作り手の手料理に込められている想いが、その手料理をいただいた人へと伝わり、そこに喜びや感性が湧き上がり、身体への活力、心の活力となっていく。それが「食事」と考えます。 つまり、人間にとって明日へ未来へと繋がっていくとてもとても大切なことなのです。 便利で何でもあるこの時代だからこそ、もう一度「食事」ということの大切さを発見していただけたらと、そのような想いを日々持って御料理を作らせていただいております。
対応エリア
茨木市交野市高槻市四條畷市守口市寝屋川市吹田市摂津市大阪市北区大阪市淀川区大阪市東淀川区大阪市都島区大阪市旭区大阪市城東区大阪市東成区大阪市鶴見区大阪市中央区大阪市天王寺区大阪市生野区大阪市阿倍野区大阪市東住吉区大阪市平野区大阪市西区大阪市大正区大阪市港区大阪市福島区大阪市此花区大阪市西淀川区大阪市浪速区大阪市西成区大阪市住吉区大阪市住之江区大東市池田市東大阪市藤井寺市八尾市豊中市枚方市箕面市門真市芦屋市伊丹市丹波篠山市神戸市中央区神戸市東灘区神戸市灘区西宮市尼崎市宝塚市
職歴
和食カフェ経営8年 旅館調理場1年 割烹8年(料理長3年) 懐石1年
食に関する保有資格
食生活アドバイザー3級 ふぐ免許 調理師免許
然 なかじまの料理例
28件のコメント付きレビュー

とっても美味しいお料理をありがとうございました!小さい子にも優しく対応して下さり、家族みんな喜んでいました。またぜひ宜しくお願い致します。

親族が集まってのお祝いの会で利用させていただきました。 品数、献立についても事前の打ち合わせで増やしていただき、量も大満足でした。 細かなところまでよい味付けがされており、お店で食べているようで、皆とても喜んでいました。 大人数にも関わらず手際よくお料理を提供してくださり、予定通りの時間で片付けをしていただきました。大変だったと思いますが、最後まで丁寧にお仕事をしてくださいました。 また機会があればぜひ利用させて頂こうと思います。

とても美味しくてたくさん作って頂けてうれしかったです! 娘もとても喜んで食べれてとてもよかったです。
和食板前が作るイタリアンコース料理 (買い物代行付き)
22,000円
交通費・税込み
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