冬作り置き8〜10品 (3時間)
サービス提供時間:3時間
〜1月、2月のお献立〜 以下のもの以外のお献立も多数あります。リクエストやご要望などありましたら何なりとお申し付けくださいませ😁 ●作り置きプランは3時間、4時間、共に同じお値段ですので、ご希望のお時間をお選びください。 〜冬のお献立〜2月 ●煮物、蒸し物、和え物、酢の物 ①茶碗蒸し ②蕪と鶏ももの炊いたん (冷凍可能) ③白菜と豚肉の炊いたん (冷凍可能) ④小松菜の煮浸し (冷凍可能) ⑤蛸とアボカドの柚子マリネ(冷蔵5日) ⑥蛸とわかめの酢の物 (冷蔵7日) ⑦お魚の煮付け (冷蔵2日) ⑧牛肉とお豆腐のさっと煮 (冷蔵3日) ⑨ふろふき大根、ゆず味噌掛けて ⑩ひじきの煮物 (冷凍可能) 11切干し大根の煮物 (冷凍可能) 12 お魚の南蛮漬け (冷蔵7日) 13 炒り豆腐 (冷蔵3日) 14 ほうれん草の胡麻和え (冷凍可能) ●汁物 15たっぷりお野菜の豚汁 (冷蔵3日) 16鰤、又は鮭の粕汁 (冷蔵3日) 17 さつまいものポタージュ (冷凍可能) 18 白菜とマッシュルームのポタージュ (冷凍可能) ●炒め物、焼き物 19ふわふわの出汁巻き玉子 (冷蔵3日) 20 大根と豚肉の味噌炒め (冷凍可能) 21 鶏ももの照り焼き (冷凍可能) 22 鰤の照り焼き (冷蔵2日) 23 鮭、又は鱈のホイル蒸し (冷蔵2日) 24 じゃが芋とトマトのチーズオムレツ(冷凍可能、オーブン必要) 25 ローストビーフ (冷凍可能) 26 長芋のハッシュドポテト (冷凍可能) 27 お野菜と海老の豆乳グラタン (冷凍可能) 28 伊達巻 (冷凍可能、オーブン必要) 29 スパゲティ用ミートソース(冷凍可能) ●ご飯 30 炊き込みご飯 (冷凍可能) 31 海老ぴらふ(冷凍可能) ●漬け込み、要加熱 32 お魚の柚庵焼(要加熱) 33 お魚の西京漬(要加熱) 34 鶏ももの柚庵焼(要加熱) 35 鶏ももの西京漬(要加熱)
然 なかじまのシェフ情報
食に関する保有資格
食生活アドバイザー3級 ふぐ免許 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024.1)
対応エリア
茨木市交野市高槻市四條畷市守口市寝屋川市吹田市摂津市大阪市北区大阪市淀川区大阪市東淀川区大阪市都島区大阪市旭区大阪市城東区大阪市東成区大阪市鶴見区大阪市中央区大阪市天王寺区大阪市生野区大阪市阿倍野区大阪市東住吉区大阪市平野区大阪市西区大阪市大正区大阪市港区大阪市福島区大阪市此花区大阪市西淀川区大阪市浪速区大阪市西成区大阪市住吉区大阪市住之江区大東市池田市東大阪市藤井寺市八尾市豊中市枚方市箕面市門真市芦屋市伊丹市三田市丹波篠山市神戸市中央区神戸市東灘区神戸市灘区西宮市尼崎市宝塚市
職歴
和食カフェ経営8年 旅館調理場1年 割烹8年(料理長3年) 懐石1年
然 なかじまの料理例
50件のコメント付きレビュー
薄味希望でお願いしました。 希望通りの優しい、毎日食べたくなる味でした。 魚料理は面倒であまりしないので、普段と違う栄養が取れて嬉しいです。 またよろしくお願いいたします。
色々こちらの要望も聞いてくれて、コミュニケーションが取りやすかったです。 洋食、和食とてもたくさん作って頂いてお腹はち切れそうでした。 味ももちろん、盛り付けも我が家のお皿でもとても綺麗でさすがプロでした。 食べきれない分も友人夫婦の分と一緒にあらかじめ分けて頂いていて助かりました。 また、お願いします。
いつも料理を考えてくれて、子供たちのおいしいものを作ってくれます。いつもありがとうございます。
冬作り置き8〜10品 (3時間)
16,500円
交通費・税込み
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