お魚嫌い克服!お魚を捌く実演つきコラボプラン

お魚をお子様やご家族の方とご一緒におろし、あるいはおろすところを見ていただき、以下の中から2-3品と、その他のおかずをお作りいたします。

・お魚のハンバーグ
・竜田揚げ
・香草パン粉焼き 


・洋風南蛮漬け 
 

・アジそぼろ 
 

・幽庵焼き(仕込み) 

 

・フライなど

お子様の目の前でお魚を下ろすと、興味が湧いてお魚嫌いさんでも食べていただけることが多いようです。 


骨のお魚せんべいは大人のおつまみだけでなく、お子様のおやつとしても人気です。

みなさまからのご依頼をお待ちしています。

※食材費が別途かかります。丸魚を含む食材をご用意ください。



※お買い物から希望される場合は訪問時間が30分短くなり、2時間半となります。その分、お作りできる品数が減りますのでご了承ください。



※キャンペーン期間:1月19日(土)〜2月11日(月・祝)のお日にちでお申し込みください

自己紹介

3児の母。子どものPTA活動を通じて、もう少しだけ”役に立つお母さん”になりたいと考えるようになる。
ある日、「ミスター食育」こと服部幸應氏の講演を聴いたことをきっかけに、服部栄養専門学校に入学。老体に鞭打って栄養学を学び、卒業後は病院勤務の傍ら管理栄養士資格を取得。その後、保育園の給食室に勤務し、離乳食や幼児食、行事食についての経験もあります。
現在は、自宅で「小学生のための料理教室」を開き、子どもたちの「生きる力」を育む
お手伝いをしています

※小田急線沿線でのサービスを展開中です。

職歴

・第一生命保険相互会社 一般職
・新百合ヶ丘総合病院((株)エームサービス ) 勤務
・天才キッズクラブ(保育園)勤務((株)JFS)

食に関する保有資格

中学・高等学校 教員免許(社会科)
管理栄養士
食育栄養インストラクター
日本雑穀協会 雑穀エキスパート
日本味育協会 プロフェッショナルコース課程修了

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

成長期の子どもたちには、できるだけたくさんの“食”に関する経験をしてほしいと思っています。その経験は、子どもと外の世界をつなげてくれることでしょう。ごはんと上手に付き合うコツを身に着けたなら、なんだかいつも元気な自分でいられると思うのです。
食体験の場は「家庭」であることが大切です。ご家庭の日常のシーンに少しだけお邪魔して、みなさまの生活をグレードアップするお手伝いさせていただきたいと思います。

得意料理

家庭料理 おやつ

Charさんの得意料理

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Charさんの作り置き記録

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手づかみ大好き!1歳ごはん🍙

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塩・糖・脂が気になったら。。。食事で積極的ア...

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家族が喜ぶ!バランスごはん

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家族が喜ぶ、養生ごはん

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野菜もたっぷり摂れるおかず

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手づかみ大好き!1歳ごはん🍙

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家族が喜ぶ!バランスごはん

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家族が喜ぶ、養生ごはん

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野菜もたっぷり摂れるおかず

17 件のレビュー

2019年3月4日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

本当にありがとうございました!
次女1歳4ヶ月のご飯に悩んでいましたが、作ってくださっている最中につまみ食いから本気食べになり、お帰りになられた後もチーズのおやきを追加で2分の1、切干大根もまだ食べました。またぜひよろしくお願いします。
次回も楽しみにしています!

2019年2月22日

★★★★★4.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年2月15日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

1歳の子供と一緒に食べられるおかずを中心にお願いしました。味の好みや好き嫌いを細かく指定しましたが、その通りに仕上げてくださり、子供も大人もおいしくいただいております。消費期限の目安やアレンジの仕方まで具体的に教えて下さり、とても参考になりました。お帰りになった後のキッチンはとてもきれいに片付いていて、最後まで素晴らしい対応をしていただきました。またぜひお願いいたします。

1.豆腐ハンバーグ
2.甘じょっぱ煮(星型にんじん入り)
3.カニ玉 甘酢あんかけ
4.タンドリーチキン(漬け込み)
5.根菜の豆乳ポタージュ
6.かぼちゃのふくめ煮
7.もやしとピーマンとコーンのサラダ
8.タコのマリネ
9.鮭とポテトのクリーミーグラタン
10.野菜たっぷり 鶏そぼろ
11.ほうれん草とさつま揚げの炒め物

2019年2月15日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

家族が笑顔で元気に過ごせるメニューをお願いしました。
おいしさもバツグンですが、さりげない気遣いやあたたかみのある笑顔で、さらに幸せ度が増すお料理をいつも作っていただき、ほんとうに感謝です。
レシピやアレンジメニューもたくさん教えていただき、ありがとうございました。
どれもこれも、おいしかったです。またお願いしたいです!

1.ミートソース
2.鮭のクリームソース
3.牛肉とごぼうのしぐれ煮
4.ポークピカタ
5.人参のしりしり
6.たらいもサラダ
7.春雨サラダ
8.タンドリーチキン(漬け込み)
9.ひじきの煮物
10.豚汁
11.ほうれん草とお揚げの煮びたし
12.エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め

2019年2月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

4歳と0歳の育児中のため、母乳に良いメニューを中心にお願いしましたがリクエスト通り薄めの味付けでまた娘が大好きなきのこをどのメニューにもたっぷり使っていただき、大満足です。

1.豆腐ハンバーグ(しいたけ入り)
2.甘じょっぱ煮
3.野菜たっぷり鶏そぼろ
4.鮭のクリーミーグラタン
(しめじ入り)※焼く前の状態
5.カニ玉(えのき入り)
6.かぼちゃのふくめ煮
7.れんこん餅
8.ほうれん草とえのきの胡麻和え
9.根菜の豆乳ポタージュ
10.タンドリーチキン※漬け込み
11.サラダチキン(下処理)
(12.えのきのバターソテー)

下の子の寝かしつけの間にテキパキと作っていただきました。とても気さくな方で楽しく会話もしながら、追加で何品か作っていただきました。

2019年2月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

家族の大事な時期に、愛情と栄養たっぷりの食事をお願いしました。
こちらの都合に合わせて時間調整もしてくださり、本当に助かりました。
あらかじめご提案いただいたメニューのほか、当日あった食材も柔軟に活用しながら
ボリュームたっぷりに仕上げていただきました。
アレンジレシピもたくさん教えていただき、とても参考になります!
作っていただいて嬉しく、食べて幸せになれるお料理をありがとうございました。

1.キノコソースでいただくハンバーグ
2.コンビーフの肉じゃが
3.酢鶏
4.ぶりの照焼
5.切干大根のサラダ
6.スタミナ納豆
7.芽キャベツとベーコンのソテー
8.ワカメとじゃこの酢の物
9.かぶのそぼろ煮
10.ほうれん草のタップリ胡麻和え
11.なめとこかぶの葉のおみそ汁
12.お庭の金柑と大根のなます

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