現在、出張料理人として活動しています。
調理師専門学校卒業後、都内でフレンチを学びその後舞浜のホテルにて約8年間勤務、自分の店を地元埼玉で開業し、その間様々な経営を勉強したものの、閉店する事になり、その後は街の飲食店での調理を経験しました。直近では、結婚式場で約9年間勤務し、昨年息子が誕生したのがきっかけで、息子の食育を大切にしつつ、出張料理人として活動する事になりました。離乳食を作る手間を経験したからこそ、困っている方のサポートをしたいと考えております。また、毎日忙しくお仕事をされて料理をする時間が無い方、介護などで外出が難しい方など、お客様に合わせた料理をご提供致します。お気軽にご連絡ください。
職歴
・都内フレンチレストラン
・シェラトングランデトーキョーベイホテル
・丸ビルベトナムフレンチ
・地元埼玉にて個人店開業（パスタ、ピッツァ）
・街の飲食店勤務（百貨店、ショッピングモール等）
・結婚式場（婚礼のコース料理）
食に関する保有資格
調理師免許
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)
