4月より再開致します。 ※価格は人数により変動致します。 人数制限：1名様〜4名様（5名様以上はご相談下さい。） お代金：大人お一人様5000円（税込5500円）になります。 所要時間：4時間 ①コース順番形式提供の場合 作り3時間＋仕上げ＆提供＆お片付け等1時間 ②作り置きスタイル 作り4時間 和、洋、和洋中、和洋折衷、エスニック ご選択できます。 ご利用人数によって価格変動がございます。

品数：おかず10品〜12品程度（3日〜4日分） 所要時間：3.5時間（買物時間＋買物先からの移動時間を含みます） ※3時間プランではなく3.5時間になります。 管理栄養士監修の御食事作り置きで、 自動的に生活習慣病対策にもなります。 お買物料金は別でして原則現金建て替えになります。 お米のご飯物もご希望でしたら炊飯致します。 （炊き込み御飯、おかゆも可能です。） お客様にして頂く事 ①ご予約後に自動アナウンスされます準備一覧表の基本調味料等のご準備、それに関しますご相談。 ②お家にお有りの食材のお知らせ。（先に使用して頂きたい場合） ③当日に台所のご説明をざっくりして頂き、後は放置で構いません。 ④おすすめのお買い物場所のお知らせ。 ※ご注意※ ①期限切れ、もしくは期限がご不明な場合は 衛生と安全上を考慮して使用を控えさせて頂きます。 ②お家のセキュリティ上の問題で、お留守番調理は控えさせて頂きます。（少しの外出は問題ございません。）

小麦、牛乳、乳製品、卵、添加物等の不使用、 グルテンフリー - カゼインフリー - エッグフリー - ケミカルフリーなど、幅広く対応致します。

心臓病、高血圧といった病院から塩分制限指示が出されているお客様や、塩分過剰が気になるお客様向けです。 病院での減塩食は塩分制限により極端に量を減らされたり、別の物に変えられる事がよくあります。 そのような食事で満足されている方はほとんどいませんでした。食欲まで失い、お食事を残される方もみられて心配だった事がありました。 しかし工夫次第で改善にできるはずと思い、 私は管理栄養士として減塩はもちろんの事、 日本料理の調理師としての経験を活かして、 病院食ではできない工夫や発想で満足して頂ける減塩食を作っていきたいです。 疾患におきましては早期発見、早期治療が大切でそれ以前の予防対策も大事です。 ご利用者様とご一緒に食生活を改善して行く事ができましたら幸いです。

病院管理栄養士仕様の低脂質、低糖質、高タンパク質、高食物繊維な御献立がメインになります。 私自身とご継続のお客様の目標達成の実績がございます。 私は管理栄養士なので自身の体重調整は比較的容易なのですが一時期食べすぎて体重増加してしまったので2021/5月に食事調整と運動により5kg減量しました。 その経験も参考に少しでも食事制限の苦しい負担を軽くすべく、管理栄養士として医食同源にもとづき、栄養学からベストなメニューの考案、調理師として美味しく仕上げて貢献することができれば幸いです。 格闘家の方大歓迎です。 継続のお客様には目標達成までのサポート情報も送らせて頂きます。 こちらのプランを継続なさって下さったお客様は本当に努力家の方が多く、運動と並行して目標体重を見事に達成されたお姿をみて私自身が良い刺激を頂いております。 改めて私の役割の重要さを再意識でき、もっと研究を重ねてより良い物を提供していきたいです。

腎臓病を気にされる方、現在腎臓に疾患のある方に適しているプランで腎臓への負担が少ないお食事を提供させて頂きます。 病院が基準にしている腎臓食に準えて塩分、カリウム、リン、たんぱく質等を制限する中で必要な栄養素を組み込みます。 制限が多くある中でいかに美味しく食べて頂けるかが課題ではありますが、工夫と研究を重ねてより良いものを提供させて頂きます。

2023年5月より始動開始です。 スパイス（辛さではなく薬学的に）やハーブを取り入れて 夏野菜、冬野菜、旬などその季節（暑さ、寒さ、季節の変わり目）に応じてお身体に有意に働く食材を中心に使用して、薬膳的な御献立をメインに組み立てます。 日常的に親しみの有る一般的なメニューをアレンジし、 食べやすいように工夫していきますが、 管理栄養士として栄養バランスも考えていきます。

急遽お作りしました、6名様用のプランです。 パーティープランの基本人数制限：1名様〜4名様（5名様以上はご相談下さい。）となります。 お代金：大人お一人様5000円（税込5500円）になります。 所要時間：4時間〜5時間（人数によります。） ①コース順番形式提供の場合 作り3〜3.5時間＋仕上げ＆提供＆お片付け等1〜1.5時間 ②作り置きスタイル 作り4〜5時間 和、洋、和洋中、和洋折衷、エスニック ご選択できます。 ご利用人数によって価格変動がございます。