Hitomi
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職歴
オーガニックレストランの厨房で8年程学んだ経験より、私たちの心身の健康や地球環境のためにも良質な食材、食の大切さを深く理解するようになりました。
その他、音楽活動や中学高校の数学講師、アクセサリーデザイン製作販売などの仕事にも携わって参りました。
興味の赴くままに重ねてきた様々な活動ですが、決して別々なものではなく、表現の形を変えたものなのかもしれないななどと感じてきております。
お料理を通じて皆さまのお役に立ちながら、素敵な繋がりを広げられたら嬉しいです。
食に関する保有資格
メディア掲載出演実績
Hitomiシェフのレシピ
大豆ミート油淋鶏かぶと金柑の甘酸っぱい和えものブロッコリーの豆乳チーズクリームパスタ豚バラと野菜のエスニック炒めかぼちゃのココナッツオイルベジマフィン柿なます厚揚げチリソース炒めヴィーガン生姜焼きランチプレート♪豆乳シナモンバナナケーキ豆乳きのこクリーム三角パイ人参のオレンジラペ 海老とアスパラのガーリック炒め鮭のチーズクリームペンネ五目春巻きヴィーガンツナバーガー(古代小麦バンズ)シナモンりんごケーキヴィーガンバナナパウンド和洋中イタリアンDinner🍽世代を問わず人気のおかず✨大豆ミートの甘酢餡彩り豊かなごちそうセット💫五感を満たす温かな家庭料理✨ご飯が進む定番のお惣菜✨ヘルシーお惣菜作り置き