SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

酒井

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「食を通してあなたに幸せを」 ♪キッチン時間はお任せくださいませ♪ 調理歴30年の知識経験を惜しみなく愛を込めてお作りさせて頂きます。

職歴

株式会社　壁の穴　２年　パスタ専門店株式会社　ロマーナ　４年　たまご屋さん（たまご専門店） giardino da Sakai 　9年　パスタ＆ピッツァレストラン　自営業総合病院　栄養科　集団調理

食に関する保有資格

西洋料理専門調理師免許　平成１２年　取得調理師免許　平成６年　取得食育推進委員免許　平成２５年　取得

メディア掲載出演実績

【シェフインタビュー】酒井シェフ　あり合わせの材料と包丁一本でおいしい料理を。登録1年未満でリピート率80%超え https://sharedine.me/shokuiku-media/chef_interview_996/ 〜〜 youtube 〜〜 ☆王様シェフチャンネル☆ https://youtu.be/hEKBdg8bfK8 https://youtu.be/Wh5e603pS_4 https://youtu.be/ZGlNdFnBEH0

酒井シェフのレシピ

ブロッコリーツナのペペロンチーノじゃがいもガレット、チキンカレー豚肩ロースステーキpizza風鶏肉白菜鰹味噌炒め、海老豆苗ガーリックソテーピクルスタルタルソース、じゃがいもガレット鶏もも肉照り焼き菜の花添え、昔ながら肉じゃが野菜春雨ペペロンチーノ、ひじきハンバーグみぞれソース薩摩揚げ卯の花、ブロッコリーツナペペロンチーノアラビアータソース　白身魚アンチョビソース白身魚野菜アクアパッツァ　菜の花しらす醤油和えジャーマンポテト　鶏もも肉塩唐揚げ野菜沢山ミネストローネ　アスパラガス玉子サラダカニカマニラた玉子焼き　ポーチドエッグ木の子アヒージョ　すき焼き　キューリ生姜醤油和え ☆サーモンバターレモンソース ☆カジキマグロソテービーンズソース ☆カブと鶏ひき肉スープ煮 ☆夏のサラダチキンレモン昆布出汁ぶりの大根醤油煮付け ☆真鯛とスズキのアクアパッツァ ☆ベーコンオクラガーリック醤油ソース ☆煮込みタンドリーチキン ☆枝豆炒りごまペペロンチーノ風 ☆鯖じゃがいもトマトソースグラタン仕立て ☆夏野菜ズッキーニトマトマリネ ☆じゃがいもチーズスパニッシュオムレツ ☆甘〜い甘い卵焼き ☆大根トマトのコンソメおでん風 ☆焼きかぶのペペロンチーノ風 ☆デーツの塩オリーブオイルマリネ ☆水菜あさつきのガーリック胡麻和え ☆豚バラ肉とひよこ豆のアラビアータチキンレモンガーリックステーキ ☆ブロッコリーのペペロンチーノ風 ☆白身魚のムニエル　ガーリックアンチョビソース ☆アスパラと卵のサラダ ☆トマトと玉ねぎのコンソメコンポート ☆かぼちゃの大学芋風 ☆季節野菜のピクルス ☆色々木の子のアヒージョ ☆ じゃがいもチーズバーニャカウダ